Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

 

Опрос

Как давно Вы бы хотели бросить курить?


 
 
Здравствуйте! Вы здесь:
» » Простые и дешевые блюда на каждый день

Простые и дешевые блюда на каждый день

  


| 5 сентября 2018
Возможно, это фото увеличивается по клику:

Многие девушки, оказываясь на пороге самостоятельной жизни, испытывают некоторые сложности в выполнении простых домашних дел. Но простые советы способны помочь облегчить бытовые задачи, например, кулинарию. Ведь даже при отсутствии каких-то особых навыков можно успешно готовить многие экономные, легкие блюда каждый день.

На завтрак

Даже экономное блюдо для завтрака может быть очень интересным и красивым, и в то же время простым. Так, неплохой находкой могут стать яичные роллы. Для них вам нужно использовать четыре куриных яйца, некоторое количество соли и черного молотого перца, пучок зеленого лука, среднюю вареную морковку и немного растительного масла. Вместо морковки вполне можно использовать то, что есть под рукой – сыр, ветчину, сладкий перец или грибочки-шампиньоны.

Возьмите удобную мисочку среднего размера, вбейте в нее яйца, присолите их и поперчите. Зелень вымойте и отряхните, накрошите ее помельче. Также измельчите выбранную начинку некрупными кусочками – морковку или сыр, или ветчину.

Соедините яичную массу с зеленью и выбранной начинкой, перемешайте.

Поставьте на огонь сковороду с растительным маслом, разогрейте ее. Наберите яичную массу в половник и вылейте на сковороду. После того, как ваш блинчик схватится (станет не жидким), заверните его в ролл, но не до самого конца.

На оставшуюся свободной часть сковороды влейте яичную смесь. После того, как блинчик схватится, сверните его. Таким образом заполните сковороду яичными роллами.

На последнем этапе приготовления немного увеличьте мощность огня под сковородой и подрумяньте ролл, перевернув его на другую сторону.

Выложите готовое блюдо на тарелку, нарежьте его остреньким ножом и подайте к столу.

Сытный и вкусный обед

На самом деле, очень вкусный борщ вполне можно приготовить очень просто и из минимума ингредиентов. Запаситесь полукилограммом курицы (крыльями, бедрами, спинкой – на ваш вкус), пятью средними картофелинами, четырьмястами граммами капусты, двумястами пятьюдесятью граммами свеклы и двумястами граммами морковки. Кроме того, используйте достаточно крупную луковицу, полулитр домашнего томатного сока, пару-тройку лавровых листиков, немного сахара, соли и перца. Само собой, вам понадобится вода и растительное масло для обжарки (если есть возможность, используйте вместо него свиной жир, но это не обязательно).

Итак, поставьте на огонь пяти-шестилитровую кастрюлю, положите в нее мясо и залейте его водой – примерно до половинки кастрюли. Пусть бульон варится, а вы за это время подготовьте остальные ингредиенты:

- вымойте и очистите все овощи;

- картофель нарежьте небольшими кубиками;

- капусту нашинкуйте некрупно, но и не чрезмерно мелко;

- морковку и свеклу натрите на средней терочке;

- лук накрошите помельче.

Окуните картофель в кипящий бульон. Поставьте на огонь сковороду с растительным маслом либо жиром. Выложите на нее морковку со свеклой и тушите до мягкости, периодически помешивая. Положите подготовленные овощи в кипящий бульон.

Вымойте сковороду и верните на огонь. Растопите в ней жир либо налейте растительное масло. Выложите в сковороду лук, подрумяньте его немного, до золотистости. После влейте к луку томатный сок и упаривайте его в течение пятнадцати минут.

Отправьте в будущий борщ подготовленную капусту, добавьте лавровый листик. Пусть блюдо спокойно кипит на небольшом огне. Где-то через двадцать минут отправьте в него томатный сок с луком, перемешайте, посолите и поперчите.

Доведите борщ до готовности еще в течение примерно десяти минут. Для того чтобы он стал еще вкуснее, присыпьте его мелко накрошенной зеленью. Подавать такое вкусное, но в то же время простое блюдо лучше всего со сметаной.

Простой ужин

Замечательным вариантом простого и вкусного ужина станет запеченный картофель, к примеру, со сливками. Для приготовления данного блюда читателям «Популярно о здоровье» стоит запастись шестью средними картофелинами, тремястами пятьюдесятью миллилитрами сливок, некоторым количеством перца и соли, а также половинкой пачки сливочного масла.

Очистите картофель, вымойте его и нарежьте острым ножом на тонкие кружки. Возьмите форму для запекания, смажьте ее сливочным маслом. Выложите внутрь формы подготовленный картофель. Поперчите содержимое формы, присолите его и залейте сливками.

Нарежьте некрупными кусочками оставшееся масло и разложите сверху картофеля. Сыр натрите на довольно-таки крупной терочке и присыпьте ним картофель.

Прикройте противень фольгой, чтобы сыр не пригорел, и отправьте в духовой шкаф. Его нужно заранее разогреть до температуры в двести градусов. Готовьте картофель на протяжении получаса, после с аккуратностью снимите фольгу (будьте осторожны, и не обожгитесь), и верните форму обратно в духовку. Доведите блюдо до готовности еще в течение примерно четверти часа, попробуйте его – картофель должен быть мягким. После подавайте вкусный картофель к столу.

Простой десерт

Очень быстро и просто дома можно приготовить конфетки, похожие на всем известное рафаэлло. Для этого нужно:

- провернуть через мясорубку шестьдесят грамм кукурузных палочек;

- добавить к ним пять-шесть столовых ложечек сгущенки и половинку чайной ложечки мягкого сливочного масла;

- перемешать полученную массу до однородности и выдержать ее час в холодильнике;

- набрать чайной ложечкой немного остуженного «теста», сформировать из него лепешку и выложить внутрь нее орешек арахиса;

- защипнуть края и соорудить шарик;

- обвалять сладкий шар в кокосовой стружке;

- сделать конфеты из всего подготовленного теста и отправить в холодильник;

- извлечь сладкое лакомство за пять минут до подачи к столу.

Екатерина, www.rasteniya-lecarstvennie.ru
Google


- Уважаемые наши читатели! Пожалуйста, выделите найденную опечатку и нажмите Ctrl+Enter. Напишите нам, что там не так.
- Оставьте, пожалуйста, свой комментарий ниже! Просим Вас! Нам важно знать Ваше мнение! Спасибо! Благодарим Вас!



Имя:*
E-Mail:*
:
Вопрос:
Сколько будет 2+0+1+8 ?
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *





Яндекс.Метрика