Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Исследования: Некоторые виды чая могут принести вред здоровью

Чай из растения окопник – который многие любят за его ранозаживляющие свойства, также полезен не ...

Ученые выяснили, что запускает процесс самоуничтожения клеток

Самоуничтожение запускается в момент заболевания или нарушения привычного ритма работы. Это ...

В древней скале найдены организмы, которые могли выживать 830 миллионов лет

В кристаллах галита, найденных группой геологов, были обнаружены следы присутствия водорослевой ...

Материаловеды разобрались в механических свойствах птичьего гнезда

Американские материаловеды подробно изучили микромеханику птичьих гнезд. Для этого они ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Бюджетные и вкусные блюда на каждый день

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

25 сентября 2018

Бюджетные и вкусные блюда  на каждый день

Вопрос доступного питания является на сегодняшний день очень актуальным, ведь, как показывает практика, именно на продукты мы тратим львиную часть нашего бюджета. Поэтому задумаемся, как сделать рацион разнообразным, полезным и дешевым. Это на самом деле возможно, нужно только грамотно планировать покупки и придерживаться проверенных рецептов. Какие же вкусные и дешевые блюда можно приготовить на каждый день?

Завтрак: булочки с омлетом

Для приготовления такого интересного блюда приобретите пару дешевых бутербродных булочек, также используйте пару яиц, сорок миллилитров молока либо сливок, небольшой помидор, пару чайных ложек майонеза, несколько ломтиков колбаски и кусочек твердого сыра. Еще вам понадобится немного растительного масла, соли и перца.

В удобную мисочку вбейте яйца, влейте к ним сливки, присолите и приправьте. Перемешайте хорошенько. Поставьте на огонь сковороду с растительным маслом, разогрейте ее. Вылейте на сковороду омлет и поджаривайте его, помешивая вилкой, - он должен получаться как бы комками. Дождитесь, пока блюдо полностью приготовится.

Возьмите булочки, срежьте с них верхушки, как крышечки, и аккуратно выньте мякоть. Нарежьте тонкими ломтиками колбаску, накрошите произвольно помидоры, а сыр натрите на терочку.

Смажьте булочки изнутри небольшим количеством майонеза. Положите на донышко колечки колбаски, за ними – слой помидоров, сверху – омлет. Придавите его немного и укройте слоем тертого сыра.

Прикройте булочки срезанными крышечками и отправьте в духовку, разогретую до ста восьмидесяти градусов, буквально на пять минут. Кстати, довести блюдо до готовности можно и в микроволновке. Подавать его к столу нужно горячим.

Обед: вкусный и простой супчик с грибами

Для приготовления вкусного и бюджетного супчика запаситесь половинкой стакана любых сушеных грибов, парой картофелин, пятьюдесятью граммами сливочного масла, крупной луковичкой и полутора литрами мясного бульона (некоторые хозяйки успешно используют бульонный кубик). Само собой, вам понадобится соль, также по желанию можно использовать пряности и зелень.

Первым делом подготовьте грибочки. Залейте их бульоном либо водой и оставьте в покое, пусть набухают. Дождитесь, пока ножки грибов заметно увеличатся в размерах, выньте их из воды и отожмите. Измельчите произвольно. Воду, где замачивались грибочки, процедите сквозь марлю, сложив ее минимум в два слоя.

Очистите лук и накрошите его как можно мельче. Поставьте на огонь кастрюльку и растопите в ней сливочное масло. Выложите в него лук и поджарьте его в течение пяти – десяти минут до приятной золотистости. Туда же отправьте грибочки и тушите их, перемешав с луком, пока не испарится избыточная жидкость. Грибочки должны немножко подрумяниться, но нужно быть внимательным, и не дать подгореть луку.

Влейте в кастрюльку воду, где замачивались грибы, и тушите на протяжении пяти – десяти минут. За это время очистите картофель, измельчите его и добавьте к грибам. Залейте остатком жидкости или мясным бульоном и варите до готовности. Не забудьте посолить суп в процессе приготовления. А готовое блюдо вполне можно присыпать зеленью.

Ужин: запеканка из гречки

Это не просто запеканка из гречки, а запеканка из уже готовой гречневой каши. И не удивляйтесь, это бюджетное блюдо порадует вас и вашу семью своим вкусом. Для него вам понадобится два стакана готовой каши, сто семьдесят пять грамм твердого сыра, средняя луковица, пучок укропа или петрушки, три куриных яйца и сто миллилитров молока. Кроме того, используйте немного соли, перца и растительного масла.

Возьмите подходящую форму для приготовления запеканки, смажьте ее небольшим количеством растительного масла. Выложите на дно половинку подготовленной гречневой каши. Сыр натрите на терочку, разделите на две части – чуть побольше и чуть поменьше. Меньшей частью сыра притрусите кашу в форме.

Лук очистите и накрошите как можно тоньше. Зелень ополосните чистой холодной водой, отряхните и накрошите помельче. Разложите лук с зеленью сверху сыра.

Поверх всыпьте оставшуюся гречку. Немножко утрамбуйте ее ложечкой.

В отдельной мисочке соедините три яйца, молоко и немного соли. Перемешайте хорошенько и вылейте поверх будущей запеканки. Проткните содержимое формы вилкой в нескольких местах, чтобы заливка проникла вглубь. Притрусите сверху остатком сыра и отправьте в духовку, разогретую до двухсот градусов.

Уже спустя двадцать минут запеканку можно считать готовой. Но не спешите подавать ее к столу. Дайте готовому блюду остыть, так оно будет куда легче резаться на кусочки.

Десерт: кефирное печенье

Это очень вкусное печенье, которое лучше всего получается, если готовить его на густом домашнем кефире. Нужно запастись стаканом непосредственно кефира, двумястами двадцатью граммами сахара, ста пятьюдесятью граммами сливочного масла, чайной ложечкой соды и полукилограммом муки. Также используйте пять – семь грецких орешков.

Растопите сливочное масло на водяной бане. Орешки накрошите помельче, используя ступку либо острый нож.

Влейте в удобную мисочку кефир (не холодный), добавьте к нему сахар и влейте, помешивая, теплое масло. После постепенно введите муку, соединив ее с содой. Замесите тесто.

Раскатайте тесто на рабочей поверхности в один сантиметр толщиной, присыпьте орешками и вкатайте их скалкой поплотнее. Выдавите печенье, используя любые формочки. Готовьте при ста восьмидесяти градусах на протяжении четверти часа – двадцати минут.

Екатерина, www.rasteniya-lecarstvennie.ru

Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно ошибочно написанное слово.


Польза и вред питья воды для организма человека

Океаны покрывают водой почти 71 % поверхности Земли. Это 96,4 % от объема воды на нашей планете. Континентальные поверхностные воды (озера, водохранилища, реки) занимают только лишь 0,02% от общей массы гидросферы, но даже при этом играют важную роль в жизни биосферы на земле и над ней, как главный источник воды. Эта часть воды непосредственно участвует в кругообороте, взаимодействуя с атмосферой. Атмосферный пар занимает 0,001% общего запаса воды. На протяжении жизни человечества, оно черпает воду из континтельных водоемов и подземных вод (1,68 %). Благодаря этим источникам человечество и остальные живые существа удовлетворяют все свои потребности. Без нее не было бы ни нас, ни животных, ни насекомых, ни растительности.

Продолжение далее...


Диарея: причины у взрослых и лечение ее возникновения

Ежегодно ВОЗ публикует статистику главных причин смерти в мире. Так, к примеру, за 2019 год этот перечень выглядит так..

Продолжение далее...


Снижение сахара в крови без таблеток, быстро и не очень

Инсулин — гормон, производимый поджелудочной железой. Без него углеводный обмен и нормализации концентрации сахара в крови не возможны. Если процесс выработки гормона нарушается, то у человека возникает сахарный диабет.

Продолжение далее...


Низкое давление: причины у женщин и мужчин, что делать?

Артериальное давление – это то давление, которое кровь, протекающая по сосудам, оказывает на их стенки. В норме АД (артериальное давление) должно быть не ниже 110/70 мм. рт ст (миллиметров ртутного столба). При этом все ткани, органы и системы организма получают нормальное кровоснабжение и нормально работают.

Продолжение далее...


Высокое давление: причины и лечение у женщин и мужчин

Почему у человека повышается давление, развивается гипертоническая болезнь и чем в домашних условиях можно понизить давление, - поговорим об этом далее.

Продолжение далее...


Почему сегодня плохое самочувствие у людей?

Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.

Продолжение далее...


Как ночная работа влияет на здоровье человека?

Как работа влияет на здоровье человека мы догадываемся. Это зависит от рода занятости и количества вредных факторов. Если ко всему работа ночная, то добавляется еще одно отягощающее обстоятельство...

Продолжение далее...


Что выпить при головной боли при простуде?

При простуде прописывают постельный режим. Здоровым людям, которые давно не болели, кажется, что это здорово, ведь можно сутками ничего не делать, а сидеть в телефоне или смотреть фильмы или же почитывать книги. Однако так происходит далеко не всегда. Во время болезни, хорошее самочувствие часто портит головная боль. Что приводит к ней и как ее снять, лечить, унять, что выпить при головной боли при простуде?

Продолжение далее...


Что попить для улучшения памяти взрослому?

Лекарство от забывчивости для улучшения памяти когда-то в своей жизни начинает искать каждый человек, живущий в наше время. Статистика современности говорит о том, что наш мозг перенапряжен. И в принципе это понятно. Жизнь в деревнях, которая была в прошлом и позапрошлом веках сильно отличается от жизни сейчас в городе, особенно крупном. Множество дел, хлопот, проблем приводят к тому что уходя из квартиры мы начинаем сомневаться закрыли ли мы окна, отключили ли все кроме бойлера и холодильника, вообще закрыли ли ли дверь в жилище... На работе тоже есть что забыть. В среднем около 12% трудоспособного населения жалуются на проблемы с умственной работоспособность и высокий уровень забывчивости. Почему так происходит, что попить для улучшения памяти взрослому, как исправить ситуацию?

Продолжение далее...


Победим варикозное расширение вен нижних конечностей!

Что это варикозное расширение вен нижних конечностей? Если вам это не знакомо, то вы, можно сказать, счастливый человек. Тем не менее, чтобы не стать его "жертвой" вам стоит узнать о нем побольше, как его определить, какое лечение, поможет ли гимнастика, что делать, чтобы ноги не болели, оставались здоровыми.

Продолжение далее...


Имя:*
E-Mail:*
:
Введите два слова, показанных на изображении: *


Паразитолог Орлов: миллионы клещей, клопов и другой живности обитает в вашем матрасе

Паразитолог Сергей Орлов в эксклюзивном интервью изданию SOLENKA.INFO заявил, что как бы жутко это ...

ВОЗ заявила о минимальных рисках распространения оспы обезьян среди людей в Британии

Представители Всемирной организации здравоохранения прокомментировали недавние сообщения о вспышке ...

Эндокринолог Калинчев предостерег от лечения ожирения у психологов

Российский врач-эндокринолог, нутрициолог, диетолог Алексей Калинчев назвал одну из неочевидных ...

Россиянам рассказали о пользе яблок

Из-за содержания пектина — разновидности клетчатки — яблоки могут способствовать снижению ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru