Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

 

Опрос

Как давно Вы бы хотели бросить курить?


 
 
Здравствуйте! Вы здесь:

Рецепт кекса в микроволновке за 5 минут

  
| 16 августа 2018
    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
Рецепт кекса в микроволновке за 5 минут


Не нужно быть гуру кулинарии, чтобы готовить вкусные и интересные блюда для всей семьи. Тем более, сейчас у каждой хозяйки под рукой есть масса приспособлений, облегчающих жизнь. Так, практически у всех на кухне стоит микроволновая печь. Чаще всего мы используем ее для разогрева, приготовления горячих бутербродов или разморозки. Но сегодня мы вам расскажем, как приготовить кекс в микроволновке, рецепты без какао или без молока, или без яиц приведем.

Как сделать кекс в микроволновой печи без какао?

Для создания удивительно вкусного и ароматного кекса без какао вам понадобится:

- пара столовых ложек размягченного сливочного масла;

- среднее яйцо;

- столовая ложечка нежирного молока (не более 2,5%);

- чайная ложечка ванильного сахара;

- три столовых ложечки обычного сахара (если есть возможность, используйте светло-коричневый вариант);

- четыре столовых ложечки муки;

- немного разрыхлителя, соли, молотой корицы;

- три столовых ложечки свежей черники;

- немножко темного сахара.

Возьмите кружку, объем которой равен тремстам пятидесяти миллилитрами. Выложите в нее сливочное масло и поставьте в микроволновку секунд на десять, чтобы растаяло. Добавьте к сахару яйцо, влейте заготовленное молоко и всыпьте ванильный сахар. Взбейте полученную смесь так, чтобы она приобрела равномерную консистенцию. Для этого можно использовать вилку либо венчик.

Добавьте в кружку сахар с мукой, разрыхлителем, солью и смолотой корицей. Взбейте до однородности. Половинку заготовленных ягодок погрузите в тесто, а оставшиеся разложите сверху.

Скорость, с которой можно приготовить в микроволновке в кружке кекс, зависит в первую очередь от ее мощности:

- при 600вТ нужно готовить в течение двух минут и двадцати секунд;

- при 800вТ нужно готовить в течение двух минут;

- при 1000вТ нужно готовить в течение одной минуты и сорока секунд.

Так что буквально за 5 минут кекс готов.

Ну что, простой кекс в микроволновке в кружке без какао получился вкусным?

Быстрый кекс в микроволновке в кружке без молока

Для приготовления кекса без молока нужно запастись:

- столовой ложечкой сливочного масла;

- одним куриным яйцом;

- половинкой чайной ложечки ванилина;

- парой столовых ложек сахара;

- четвертью стакана муки;

- чайной ложечкой разрыхлителя;

- половиной чайной ложечки корицы;

- парой-тройкой ложек клубники, накрошенной кубиками.

Такое блюдо отлично получается с глазурью, а чтобы приготовить ее читателям «Популярно о здоровье» необходимо использовать:

- столовую ложечку растопленного сливочного масла;

- четверть стакана сахарной пудры;

- четверть чайной ложечки ванилина;

- столовую ложечку сливок.

Для начала возьмите среднюю по размеру мисочку. Вбейте в нее яйцо, всыпьте сахар и ванилин, добавьте сливочное масло. Разотрите полученную смесь до однородности. После добавьте к ней муку с разрыхлителем и корицу. Перемешайте, чтобы получилось тесто. Взбейте смесь так, чтобы она была гладенькой, и в ней совсем не было комочков.

С аккуратностью вмешайте в тесто подготовленную клубнику.

Возьмите кружку, в которой вы собираетесь выпекать кекс. Смажьте ее маслом. Заполните такую форму тестом на две трети, а лучше даже на половину (ведь тесто будет подниматься и может вытечь).

Отправьте кружку в микроволновую печь и готовьте в течение полутора минут или больше, ориентируясь на мощность собственной микроволновки. Наблюдайте за процессом приготовления. А готовый кекс выньте из печи, чтобы он остыл.

Для создания вкусной глазури нужно соединить в мисочке сливочное масло с сахарной пудрой и ванилином. Взбейте такие ингредиенты до тех пор, пока они не образуют смесь нужной консистенции. Сливки нужны лишь для того чтобы откорректировать густоту крема, если он оказался чрезмерно густым.

Полейте полученной глазурью приготовленный кекс и дайте ему пропитаться.

Кекс в микроволновке в кружке без яиц

На самом деле, чтобы сделать в микроволновке кекс вполне можно обойтись и без яиц. Так, для этого вам нужно запастись:

- шестью столовыми ложечками муки;

- двумя столовыми ложечками сахара;

- четвертью чайной ложечки разрыхлителя;

- четвертью чайной ложечки соли;

- маленькой щепоткой корицы и мускатного ореха;

- пятью столовыми ложечками молока;

- половинкой столовой ложечки лимонного сока;

- парой столовых ложек растительного масла;

- четвертью чайной ложечки ванилина;

- тремя столовыми ложечками мелко-мелко тертой морковки;

- столовой ложечкой измельченных орешков;

- столовой ложечкой измельченного изюма.

Для начала соедините в небольшой мисочке холодное молоко и лимонный сок. Оставьте такие ингредиенты, чтобы немного настоялись. Десяти минут будет вполне достаточно.

Возьмите небольшую мисочку, всыпьте в нее муку, просеивая ее сквозь сито или специальную кружку. Туда же отправьте сахар, нужное количество разрыхлителя, соли и корицы. Перемешайте сухие компоненты при помощи обычной вилки.

В отдельной емкости соедините тертую морковку с растительным маслом, лимонным соком и ванилином. Влейте к этим ингредиентам молоко с лимонным соком и хорошенько перемешайте, используя обычную ложку.

Теперь соедините сухую смесь с жидкой и перемешайте. Взбейте хорошенько полученную массу. После аккуратно вмешайте в нее изюм с орешками.

Кружку для выпекания смажьте маслом. Влейте в нее тесто на половину либо на две трети кружки. Готовьте в микроволновке на протяжении двух – двух с половиной минут, ориентируясь на мощность собственной печи. Выпекаемый вами кекс без яиц можно подать к столу сам по себе или полить его медом либо шоколадным сиропом, лучше всего его есть теплым.

Екатерина, www.rasteniya-lecarstvennie.ru







Имя:*
E-Mail:*
:
Вопрос:
Сколько будет 2+0+1+9 ?
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *






Яндекс.Метрика