Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

 

Опрос

Как давно Вы бы хотели бросить курить?


 
 
Здравствуйте! Вы здесь:
» » Салаты без майонеза на праздничный стол - вкусные и простые рецепты

Салаты без майонеза на праздничный стол - вкусные и простые рецепты

  


| 14 октября 2018
Возможно, это фото увеличивается по клику:


На праздничный стол каждая хозяйка готовит свои любые блюда. На столе много салатов с майонезом и жареного мяса. Как результат, от такого изобилия организм на следующий день может не сразу прийти в норму.

Что же можно предпринять? Давайте будем жевать мясо более тщательно и приготовим вкусные и легкие салаты без майонеза!

Салаты на праздничный стол - рецепты без майонеза

Первый рецепт легкого салата

Подготовьте:

* грудка куриная -- 1 шт.
* авокадо -— 1 шт.
* фасоль стручковая—- 150 гр.
* листовой салат (к примеру, у меня руккола) -— 100 гр.
* кунжут —- 1 ч. л.
* лимонный сок -— 1 ч. л.
* перец и соль -– по вкусу

Приготовление

Для соуса:

* соус соевый -- 50 гр.
* масло оливковое -— 2 ст. л.
* имбирь молотый—- 1/2 ч. л.
* вода —- 25 гр.
* винный или рисовый или столовый уксус -- 1 ст. л.
* сахар коричневый—- 1 ч. л.
* сахар -— 1 ст. л.

Сначала готовим соус.

1. Для этого соедините все компоненты пропустив оливковое масло.

2. Промываем куриную грудку, трем ее солью по вкусу и перцем. Заливаем куриное филе половиной соуса. Теперь ждем с полчаса пока куриная грудка замаринуется.

3. Обжариваем куриную грудку на разогретой сковороде по 2-3 минуты на каждую сторону. Нужно чтобы кожа покрылась золотистой красивой корочкой.

4. Отправляем грудку в духовку разогретую до 190 градусов. Пусть там она пробудет 10-12 минут. Нарезаем приготовленную куриную грудку тонкими кусочками поперек.

5. Разморозьте стручковую фасоль под струей горячеватой воды. Далее обжариваем на сковороде фасоль на любом растительном масле.

6. Чистим авокадо от кожуры, отделяем косточку и нарезаем на красивые ломтики. Поливаем сверху соком лимона, чтобы авокадо не темнел от окисления на воздухе.

7. Выкладываем на тарелку салатные листья, обжаренную фасоль, авокадо и грудку. Присыпаем перцем и солью.

8. В половинку оставшегося соуса вливаем оливковое масло и теперь поливаем смесью салат.

9. Обжариваем слегка кунжут (где-то 1-2 минуты) на сковородке и посыпаем им салат сверху.

Вкусный рецепт салата с красной рыбой

Этот салат и вкусный и красивый и полезный. Его можно предлагать на любой праздник, в том числе, и на день рождения.

По рецепту нужно использовать несколько разных салатов, но вы можете не использовать микс, а использовать тот салат, что есть под рукой.

Очень легкий рецепт салата

Ингредиенты:

* листья разных сортов салата —- 200 гр.
* лосось —- 100 гр.
* огурец -— 2 шт.
* помидоры черри —- 6 шт.
* яйцо —- 2 шт.
* уксус бальзамический— 1 ст. л.
* мед -- 1 ст. л.
* любое растительное масло -- 1 ст. л.
* хлеб пшеничный—- 1 ломтик
* черный перец и соль -- по вкусу

1. Моем и сушим листья салата при помощи бумажного полотенца. Раскладываем их по тарелкам.

2. Разрезаем помидоры черри на 2 половинки и добавляем к салату.

3. Нарезаем огурец на полоски и выкладываем по тарелкам.

4. Режем малосоленый лосось на тонкие ломтики и раскладываем на листьях салата.

5. Нарезаем небольшими кубиками ломтик пшеничного хлеба и легко обжариваем на подсолнечном масле. Остывшие сухарики выкладываем на тарелку.

6. Отвариваем вкрутую два яйца, заливаем их холодной водой, нарезаем на красивые дольки и украшаем салат.

7. Готовим для салата заправку — соединяем мед, соль, уксус бальзамический (возможна замена на лимонный сок), любое растительное масло (выберите масло из грецких орехов).

Салат с куриной грудкой и капустой пекинкой

Малокалорийный и легкий вкусный салат. Его особый вкус появляется благодаря слегка обжаренным семенам кунжута и кунжутному маслу.

Праздничный салат с сыром Фета

Этот простой салат можно приготовить очень легко и быстро.

Ингредиенты:

* листья салата -- 100 гр.
* перец болгарский -- 1 шт.
* помидоры -- 2 шт.
* сыр Фета -— 200 гр.
* маслины черные -— 1/2 стак.
* сок лимонный -— 1 ст. л.
* укроп свежий -— 3 ст. л
* масло оливковое— 3 ст. л.
* соль -- 2 ч.л.
* мед —- 1 ч. л.

1. Вначале скатаем шарики из сыра. Для этого разомните сыр вилкой и соедините с мелко рубленным укропом. Теперь руками катаем сыр с укропом в небольшие шарики.

2. Разрываем руками листья салата и складываем в салатницу.

3. Нарезаем томаты и сладкий перец, докладываем маслины без косточек.

4. Для заправки салата соединяем мед, лимонный сок, масло оливковое и соль. Растворите соль. Поливаем смесью салат и перемешиваем его компоненты.

5. Выкладываем сверху шарики с укропом и сыром. Готово!

Салат с морепродуктами – праздничный рецепт без майонеза

Салат малокалориен и очень полезен.

Ингредиенты:

* салат руккола —- 200 гр.
* томаты -— 2 шт.
* перец черный– по вкусу
* перец сладкий - 1 шт.
* лук фиолетовый -— 1 шт.
* морепродуктов набор -— 250 гр.
* уксус -— 1 ст. л.
* чеснок -— 2 зубчика
* мед -— 1 ст. л.
* любое растительное масло -— 4 ст. л.
* пищевая соль -— 2 ч.л.

Чистим от семян болгарский перец и режем на 4 части. Перец нужен чтобы его запекать. Итак, 4
2. Дальше нарезаем кольцами лук, помидоры можно порезать кружочками.

3. Выкладываем на тарелку рукколу, кладем лук сверху, затем томаты и порезанный на кусочки перец.

4. Промываем морепродукты и поджариваем с мелко резанным чесноком на оливковом масле 3 минуты. Остужаем и украшаем салат.

5. Готовим соус. Смешиваем уксус, масло растительное, соль, мед и перец. Заправляем салат и подаем.

Вкусных и легких салатов без майонеза гораздо больше. Так что лучше перейти на них, ведь они не грозят фигуре. Кушайте их и будьте красивы, здоровы и жизнерадостны! Ну а, вкусный майонез, лучше оставьте кому-то, у кого нет силы воли. И не говорите, что можно использовать легкий майонез. Просто откажитесь от него и все.

Александр, автор "Популярно о здоровье" (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)
Google


- Уважаемые наши читатели! Пожалуйста, выделите найденную опечатку и нажмите Ctrl+Enter. Напишите нам, что там не так.
- Оставьте, пожалуйста, свой комментарий ниже! Просим Вас! Нам важно знать Ваше мнение! Спасибо! Благодарим Вас!



Имя:*
E-Mail:*
:
Вопрос:
Сколько будет 2+0+1+8 ?
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *





Яндекс.Метрика