Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Роборуку оснастили искусственными мышцами из мягких пневматических актуаторов

Инженеры из Италии под руководством Коррадо Де Паскали (Corrado De Pascali) из Итальянского ...

Зимняя спячка замедляет старение летучих мышей

Благодаря зимней спячке некоторые животные, например летучие мыши, могут оставаться в северных ...

У юных пауков-скакунчиков нашли аналог быстрой фазы сна

Немецкие ученые из Констанцского университета обнаружили, что у пауков-скакунчиков есть быстрая ...

Antiquity: расшифрован древний рецепт изготовления китайской бронзы

Ученые из Британского музея смогли расшифровать 2300-летний текст из технической энциклопедии Китая ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Малосольные кабачки быстрого приготовления с чесноком и уксусом

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

21 октября 2018



Захотелось приготовить малосольные кабачки быстрого приготовления? Пожалуйста, в наше время эту прихоть можно удовлетворить хоть когда. Рецептов достаточно: приготовьте по классическому рецепту, также можете готовить с чесноком и медом, если же добавить соевый соус, то выйдет пикантная закуска.

Маринованные кабачки быстрого приготовления с уксусом и чесноком

Готовим на литровую банку

Рецепт № 1

Понадобится:

* Кабачки -– 0.5 кг;
* Уксус 9% -— 4 ст. ложки;
* Вода –- 0.5 литра;
* Чеснок -– 3 зубка;
* Лаврушка –- 4 листика;
* Соль –- большая ложка;
* Перец горошком -– 10 шт;
* Сахар-песок –- 2 большие ложки;

Как приготовить кабачки с уксусом и чесноком быстро:

Нарежьте кабачок кольцами и сложите неплотно в банку. На ее дно киньте лавровый лист, чеснок и перец.

Залейте кипятком, чтобы овощи прогрелись, выдержите треть часа.
Слейте в кастрюльку воду, добавьте все и кипяток, уксус добавите в конце, перед отключением огня.

Дайте баночкам постоять несколько часов в комнате и дайте остыть, затем дайте столько же им постоять в холодильнике. Можно кушать!

Рецепт № 2. Кабачки с чесноком и медом

* Кабачки -– 500 грамм;
* Укроп -– пучок;
* Уксус винный -- 3 ст. л;
* Масло оливковое–- 100 мл;
* Соль пищевая –- 0.5 ч л;
* Мед жидкий –- 2 ст. л;
* Чеснок –- 4 зубка;
* Черный перец -– пол маленькой ложки;
* Мята –- несколько листков;

Как мариновать:

Нарежьте кабачок не кружками, а вдоль на тонкие полоски (нарезка слайсами). Выберите кабачки без созревших семян, т.е. те что помоложе.. Посолите овощи и оставьте на 30 минут. Слейте сок.

Приготовить маринад: смешайте в миске приправы, без укропа и выдавите чеснок используя чеснокодавку и хорошенько размешайте.

Добавьте к кабачкам маринад и мельченный укроп. Размешайте, чтобы все полоски кабачков пропитались маринадом. Для этого потрясите банку и спрячьте на 3–4 часика в холодильник.

Рецепт № 3. В соевом соусе

Приготовьте:

* Кабачок -– 1 шт;
* Уксус винный – 1 ст л;
* Соус –- 1.5 ст. ложки;
* Соль пищевая – 1/2 чайной ложки;
* Чеснок -– 2 зубчика;
* Сахар-песок –- 1 ст л;
* Чили-перец и молотый черный перец –- по щепотке;
* Кинза или петрушка -– несколько веточек;
* Паприка –- щепотка;
* Вода чистая –- 100 – 150 мл;

Как готовить?

Нарежьте кабачки как угодно, но настолько тонко как можете.

Сложите нарезку в контейнер и в нее же добавьте специи.

Залейте в контейнер кипяток. Выждите пока нарезка не остынет и после отправьте ее в холодильник.

Еще через 1 час их можно пробовать.

Александр, автор "Популярно о здоровье" (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)

Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно ошибочно написанное слово.


Польза и вред питья воды для организма человека

Океаны покрывают водой почти 71 % поверхности Земли. Это 96,4 % от объема воды на нашей планете. Континентальные поверхностные воды (озера, водохранилища, реки) занимают только лишь 0,02% от общей массы гидросферы, но даже при этом играют важную роль в жизни биосферы на земле и над ней, как главный источник воды. Эта часть воды непосредственно участвует в кругообороте, взаимодействуя с атмосферой. Атмосферный пар занимает 0,001% общего запаса воды. На протяжении жизни человечества, оно черпает воду из континтельных водоемов и подземных вод (1,68 %). Благодаря этим источникам человечество и остальные живые существа удовлетворяют все свои потребности. Без нее не было бы ни нас, ни животных, ни насекомых, ни растительности.

Продолжение далее...


Диарея: причины у взрослых и лечение ее возникновения

Ежегодно ВОЗ публикует статистику главных причин смерти в мире. Так, к примеру, за 2019 год этот перечень выглядит так..

Продолжение далее...


Снижение сахара в крови без таблеток, быстро и не очень

Инсулин — гормон, производимый поджелудочной железой. Без него углеводный обмен и нормализации концентрации сахара в крови не возможны. Если процесс выработки гормона нарушается, то у человека возникает сахарный диабет.

Продолжение далее...


Низкое давление: причины у женщин и мужчин, что делать?

Артериальное давление – это то давление, которое кровь, протекающая по сосудам, оказывает на их стенки. В норме АД (артериальное давление) должно быть не ниже 110/70 мм. рт ст (миллиметров ртутного столба). При этом все ткани, органы и системы организма получают нормальное кровоснабжение и нормально работают.

Продолжение далее...


Высокое давление: причины и лечение у женщин и мужчин

Почему у человека повышается давление, развивается гипертоническая болезнь и чем в домашних условиях можно понизить давление, - поговорим об этом далее.

Продолжение далее...


Почему сегодня плохое самочувствие у людей?

Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.

Продолжение далее...


Как ночная работа влияет на здоровье человека?

Как работа влияет на здоровье человека мы догадываемся. Это зависит от рода занятости и количества вредных факторов. Если ко всему работа ночная, то добавляется еще одно отягощающее обстоятельство...

Продолжение далее...


Что выпить при головной боли при простуде?

При простуде прописывают постельный режим. Здоровым людям, которые давно не болели, кажется, что это здорово, ведь можно сутками ничего не делать, а сидеть в телефоне или смотреть фильмы или же почитывать книги. Однако так происходит далеко не всегда. Во время болезни, хорошее самочувствие часто портит головная боль. Что приводит к ней и как ее снять, лечить, унять, что выпить при головной боли при простуде?

Продолжение далее...


Что попить для улучшения памяти взрослому?

Лекарство от забывчивости для улучшения памяти когда-то в своей жизни начинает искать каждый человек, живущий в наше время. Статистика современности говорит о том, что наш мозг перенапряжен. И в принципе это понятно. Жизнь в деревнях, которая была в прошлом и позапрошлом веках сильно отличается от жизни сейчас в городе, особенно крупном. Множество дел, хлопот, проблем приводят к тому что уходя из квартиры мы начинаем сомневаться закрыли ли мы окна, отключили ли все кроме бойлера и холодильника, вообще закрыли ли ли дверь в жилище... На работе тоже есть что забыть. В среднем около 12% трудоспособного населения жалуются на проблемы с умственной работоспособность и высокий уровень забывчивости. Почему так происходит, что попить для улучшения памяти взрослому, как исправить ситуацию?

Продолжение далее...


Победим варикозное расширение вен нижних конечностей!

Что это варикозное расширение вен нижних конечностей? Если вам это не знакомо, то вы, можно сказать, счастливый человек. Тем не менее, чтобы не стать его "жертвой" вам стоит узнать о нем побольше, как его определить, какое лечение, поможет ли гимнастика, что делать, чтобы ноги не болели, оставались здоровыми.

Продолжение далее...


Имя:*
E-Mail:*
:
Введите два слова, показанных на изображении: *


Шаповалов: Новые подвиды «Омикрона» в Забайкалье обходят иммунную защиту

Главный внештатный анестезиолог Забайкалья Константин Шаповалов в эфире телеканала ГТРК ...

Невролог Евдокимов перечислил заболевания, о которых сигнализирует онемение рук и ног

Онемение конечностей может быть постоянным или быстро проходящим, что усложняет определение точных ...

Вирусолог Карпова призвала невакцинированных и пожилых россиян начинать носить маски

Что касается масок, я бы уже советовала людям пожилого возраста в общественных местах надевать ...

Более 5 тыс. инфицированных оспой обезьян зарегистрировали в Испании

В Испании зарегистрировано более 5 тыс. случаев заражения обезьяньей оспой. Об этом 10 августа ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru