Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Лаборатория RIKEN установила, что рыбообразный Palaeospondylus был предком четвероногих

Сотрудники лаборатории эволюционной морфологии RIKEN, используя современные методы исследования, ...

С помощью моделирования создали антибиотик, борющийся с устойчивыми бактериями

Первый антибиотик придумали на основе грибка, это пенициллин. Дальнейшие исследования тоже, как ...

Препарат от ВИЧ смог восстановить память у мышей среднего возраста

При проведении исследований в лаборатории было показано, что усиление экспрессии CCR5 в мозге мышей ...

Учёные Оксфорда впервые вырастили человеческие клетки на скелете антропоморфного робота

В своей работе исследовательская группа использовала роботов для максимально возможной имитации ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Малосольные огурцы - рецепт с укропом и чесноком

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

21 октября 2018



Вам захотелось малосольных огурцов? Приготовьте их самостоятельно! Это можно сделать в любое время года… На литровую, полтора литровую банку не так много всего нужно, зато точно будете знать что в банке за специи… Вкус тоже будет зависеть от вас.

Малосольные огурцы – это, надо сказать, идеальная закуска! Они подходят под любые напитки, к картошечке, к куску мяса, с черным хлебом... Они имеют неповторимый аромат и отлично хрустят.

Огурцы малосольные с чесноком и со смородиновым листом

Потребуется:

* Среднего размера огурцы свежие -- 1,5 кг;
* Чеснок -- 3-5 зубков;
* Листья смородины -- 5-10 шт;
* Укроп – пучок;
* Вода -- на 1 л;
* Соль -- 1 ст.л;

Как приготовить малосольные огурцы с чесноком и укропом:

Тщательно мойте собранные огурцы, а затем уложите их в глубокую банку или в миску.

Укладываем сверху укроп, добавляем смородиновые листья и давленный чеснок. Добавьте еще по желанию листья или корень хрена, перец горький.

Отдельно разводим соль в воде (на 1 л. воды 1 ст.л. соли), разбалтываем ложкой до растворения и заливаем огурцы, чтобы рассол их полностью покрыл. Придавите огурцы сверху тарелкой. Выдержите их в прохладном месте целые сутки и можно пробовать.

Второй рецепт огурцов

Ингредиенты:

* Минеральная вода -- 1.5 л
* Огурец небольшой -- 1 кг
* Чеснок -- 1 головка
* Укроп -- 1 большой пучок
* Соль крупная -- 2 ст.л.

Как готовить:

1. Промойте укроп и разделите его поровну на две части. Половину веточек уложите на дно банки.

2. Срезаем кончики у огурцов.

3. Уложите на укроп огурцы.

4. Разделите на дольки головку чеснока. Очистите каждую дольку и нарежьте на крупные кусочки. Очистите от кожуры чеснок.

5. Нарежьте чеснок на мелкие части. Присыпьте им огурцы поравномернее.

6. Сверху прикройте огурцы второй порцией укропа.

7. Растворите соль в минеральной воде. Не используйте в заготовках мелкую соль мелкой или йодированную. Минералку советую "Ессентуками 17".

8. Залейте минеральной водой с солью огурцы чтоб покрыть их полностью. Закрываем крышкой миску и отправляем ее на 24 часа в холодильник. Как время выйдет – пробуйте!

В случае надобности можете разбавить рассол водой или досолить. Через сутки получите результат.

Третий рецепт с чесноком и укропом

Подготовьте:

* небольшие огурцы -- 500 г
* горошком черный перец -- 5 шт
* укроп -- 1 пучок
* чеснок -- 2-3 зубка
* гвоздика -- 1 шт
* соль крупного помола -- 1 ч.л.
* горошком душистый перец -- 3 шт
* перец черный молотый -- по вкусу

Приготовление

Срезаем кончики у огурцов разрезаем вдоль на 4 части.

Пучок укропа нарезаем мелко-мелко.

Отправляем огурцы и укроп в плотный чистый полиэтиленовый.

Добавляем туда же давленный чеснок, 1 ч.л. соли, 1 бутон гвоздики.

Добавляем перца.

Завязываем и трясем пакет.

Закладываем пакет в холодильник. Каждые 4 часа его нужно оттуда вынимать и трясти. На вторую тряску можете дегустировать.

Александр, автор "Популярно о здоровье" (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)

Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно ошибочно написанное слово.


Польза и вред питья воды для организма человека

Океаны покрывают водой почти 71 % поверхности Земли. Это 96,4 % от объема воды на нашей планете. Континентальные поверхностные воды (озера, водохранилища, реки) занимают только лишь 0,02% от общей массы гидросферы, но даже при этом играют важную роль в жизни биосферы на земле и над ней, как главный источник воды. Эта часть воды непосредственно участвует в кругообороте, взаимодействуя с атмосферой. Атмосферный пар занимает 0,001% общего запаса воды. На протяжении жизни человечества, оно черпает воду из континтельных водоемов и подземных вод (1,68 %). Благодаря этим источникам человечество и остальные живые существа удовлетворяют все свои потребности. Без нее не было бы ни нас, ни животных, ни насекомых, ни растительности.

Продолжение далее...


Диарея: причины у взрослых и лечение ее возникновения

Ежегодно ВОЗ публикует статистику главных причин смерти в мире. Так, к примеру, за 2019 год этот перечень выглядит так..

Продолжение далее...


Снижение сахара в крови без таблеток, быстро и не очень

Инсулин — гормон, производимый поджелудочной железой. Без него углеводный обмен и нормализации концентрации сахара в крови не возможны. Если процесс выработки гормона нарушается, то у человека возникает сахарный диабет.

Продолжение далее...


Низкое давление: причины у женщин и мужчин, что делать?

Артериальное давление – это то давление, которое кровь, протекающая по сосудам, оказывает на их стенки. В норме АД (артериальное давление) должно быть не ниже 110/70 мм. рт ст (миллиметров ртутного столба). При этом все ткани, органы и системы организма получают нормальное кровоснабжение и нормально работают.

Продолжение далее...


Высокое давление: причины и лечение у женщин и мужчин

Почему у человека повышается давление, развивается гипертоническая болезнь и чем в домашних условиях можно понизить давление, - поговорим об этом далее.

Продолжение далее...


Почему сегодня плохое самочувствие у людей?

Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.

Продолжение далее...


Как ночная работа влияет на здоровье человека?

Как работа влияет на здоровье человека мы догадываемся. Это зависит от рода занятости и количества вредных факторов. Если ко всему работа ночная, то добавляется еще одно отягощающее обстоятельство...

Продолжение далее...


Что выпить при головной боли при простуде?

При простуде прописывают постельный режим. Здоровым людям, которые давно не болели, кажется, что это здорово, ведь можно сутками ничего не делать, а сидеть в телефоне или смотреть фильмы или же почитывать книги. Однако так происходит далеко не всегда. Во время болезни, хорошее самочувствие часто портит головная боль. Что приводит к ней и как ее снять, лечить, унять, что выпить при головной боли при простуде?

Продолжение далее...


Что попить для улучшения памяти взрослому?

Лекарство от забывчивости для улучшения памяти когда-то в своей жизни начинает искать каждый человек, живущий в наше время. Статистика современности говорит о том, что наш мозг перенапряжен. И в принципе это понятно. Жизнь в деревнях, которая была в прошлом и позапрошлом веках сильно отличается от жизни сейчас в городе, особенно крупном. Множество дел, хлопот, проблем приводят к тому что уходя из квартиры мы начинаем сомневаться закрыли ли мы окна, отключили ли все кроме бойлера и холодильника, вообще закрыли ли ли дверь в жилище... На работе тоже есть что забыть. В среднем около 12% трудоспособного населения жалуются на проблемы с умственной работоспособность и высокий уровень забывчивости. Почему так происходит, что попить для улучшения памяти взрослому, как исправить ситуацию?

Продолжение далее...


Победим варикозное расширение вен нижних конечностей!

Что это варикозное расширение вен нижних конечностей? Если вам это не знакомо, то вы, можно сказать, счастливый человек. Тем не менее, чтобы не стать его "жертвой" вам стоит узнать о нем побольше, как его определить, какое лечение, поможет ли гимнастика, что делать, чтобы ноги не болели, оставались здоровыми.

Продолжение далее...


Имя:*
E-Mail:*
:
Введите два слова, показанных на изображении: *


Минздрав зарегистрировал препарат компании «Герофарм» против COVID-19

Минздрав РФ зарегистрировал разработанный компанией "Герофарм" препарат для лечения ...

ВОЗ не рекомендовала странам вводить ограничения на поездки из-за вспышки оспы обезьян

Всемирная организация здравоохранения не рекомендует странам вводить ограничения на поездки из-за ...

Врач Продеус заявил, что вероятность распространения оспы обезьян в России очень мала

«На территории РФ не зарегистрированы случаи заболевания оспой обезьян, и вероятность ...

«Росатом» поможет российским медикам в борьбе с раком предстательной железы

Начальник Научно-производственного комплекса изотопов и радиофармпрепаратов Максим Самсонов ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru