Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

В Японии смогли замедлить старение у мышей

Исследователям, как отмечается, уже удалось остановить механизмы старения мышей за счет уничтожения ...

Парализованные мыши смогли снова ходить после инъекции нового белка

Экспериментальная терапия впервые справилась с параличом конечностей после полного поперечного ...

Археологи выяснили, что курили древние майя, помимо табака

Как и ожидалось, в сосудах обнаружили следы табака двух видов — Nicotiana tabacum и N. Rustica. Но, ...

Ночью Земля нагревается быстрее, чем днем

Климатическое исследование показало, что глобальное потепление проявляется ночью заметнее, чем ...
Здравствуйте! Вы здесь:
» » Классический манник на кефире в мультиваpке – мой рецепт

Классический манник на кефире в мультиваpке – мой рецепт

  

Заинтересовало 1 488 раз с 19 ноября 2018
    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T


Манник – это просто пирог из манки, доступный, быстрый и простой. Приготовить в мультиваpке пирог манник не сложно. Даже если вам ранее ничего не приходилось готовить в мультиваpке, точно, не сомневайтесь, манник у вас без сомнения получится.

Различных вариантов рецептов для приготовления манника в мультиварке предостаточно. В качестве начинки можно использовать шоколад, ягоды, сухофрукты, изюм. Мы с вами начнем готовить манника по классическому рецепту, на кефире. Ну и чуток поэкспериментирую с украшением манника мармеладом и грецкими орехами.

Рецепт манника

Необходимые компоненты:

* Кефир -- 1 стакан;
* Мука пшеничная -- 1 стакан;
* Крупа манная -- 1 стакан;
* Сахар -- 0,75 стакан (из него на сахарную пудру уйдет 1 ст.л.);
* Яйцо -- 2 шт;
* Разрыхлитель -- 1 ч.л;
* Сливочное масло -- 100 гpамм (для смазывания формы из них 1 ч.л.);
* Грецкие орехи и мармелад -- для украшения;

Приготовления в мультиваpке пирога манника

Всыпьте манную крупу в объемную миску. Добавьте сверху кефир. Хорошо вымешайте. Оставьте набухать на полчаса, а пока отделите от желтков белки. К белкам всыпьте сахар-песок (отложив 1 ст.л. на сахарную пудру).

Взбиваем белки миксером с сахаром-песком до появления устойчивой пены. На это уйдет 5 минут. Растопите сливочное масло на малом огне или в микроволновке. Добавьте в манку с кефиром размягченное сливочное масло.

К ним же добавьте pазpыхлитель и желтки. Перемешайте все ложкой.

Добавьте муку в сахаpно-белковую смесь и медленно перемешайте ложкой. Объедините обе смеси и миксером взбейте их до полного смешивания.

Тесто должно выйти в достаточной мере густым. Смажьте чашу мультиваpки внутри кусочком сливочного масла, а затем переложите в него тесто и немного разровняйте лопаткой.

Выберите у мультиваpки режим «Выпечка» и задайте работу в течении 50 минут. Закройте крышку аппарата и оставьте его до подачи звукового сигнала. Когда устройство отключится, дайте пирогу немного остыть при открытой крышке. Аккуратно изымите пирог из чаши и выложите на тарелку подходящего размера. Отделяться от емкости он должен легко. Приготовьте в кофемолке сахарную пудру. Присыпьте ею сверху манник. Украсьте пирог кусочками и целым мармеладом, а также половинками и четвертушками грецких орехов. Вот и все, действительно готово!

Осталось порезать на равные части и предложить отведать гостям или домашним.

Манник приготовленный на кефире в мультиварке отлично идет с молоком, какао и чаем. Всем приятной дегустации!

На практике проверено, что рецепт хороший. Вкус пирога нравится гостям. Ко мне приходили гости и, остались довольны. С соседями как-то вместе чай пили с манником. Всем он нравится, а я с огромным удовольствием раздаю этот рецепт. А чего жадничать-то?!

Мой манник на кефире по рецепту был выпечен мультиваpкой Redmond RMC-M20. Напишите в комментариях, в каких агрегатах его готовили Вы, пожалуйста!

Александр, автор "Популярно о здоровье" (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)








Имя:*
E-Mail:*
:
Вопрос:
Сколько будет 3+4?
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *


Правительство передает саратовскую психбольницу в концессию

Председатель правительства Саратовской области Роман Бусаргин подписал распоряжение об утверждении ...

Врач назвала россиянам правила получения прививки от коронавируса

Для получения прививки от коронавируса есть несколько правил, которые стоит соблюдать. Их россиянам ...

Безопасность туляков во время крещенских купаний обеспечат 29 бригад скорой помощи

Всего в регионе на дежурство сегодня выйдут 29 мобильных бригад медиков.

Масштабная вакцинация населения от коронавируса стартовала в Вологодской области

По словам губернатора, в ближайшее время запись на вакцинацию будет открыта и на федеральном ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru