Манник – это просто пирог из манки, доступный, быстрый и простой. Приготовить в мультиваpке пирог манник не сложно. Даже если вам ранее ничего не приходилось готовить в мультиваpке, точно, не сомневайтесь, манник у вас без сомнения получится.
Различных вариантов рецептов для приготовления манника в мультиварке предостаточно. В качестве начинки можно использовать шоколад, ягоды, сухофрукты, изюм. Мы с вами начнем готовить манника по классическому рецепту, на кефире. Ну и чуток поэкспериментирую с украшением манника мармеладом и грецкими орехами.
Рецепт манника
Необходимые компоненты:
* Кефир -- 1 стакан; * Мука пшеничная -- 1 стакан; * Крупа манная -- 1 стакан; * Сахар -- 0,75 стакан (из него на сахарную пудру уйдет 1 ст.л.); * Яйцо -- 2 шт; * Разрыхлитель -- 1 ч.л; * Сливочное масло -- 100 гpамм (для смазывания формы из них 1 ч.л.); * Грецкие орехи и мармелад -- для украшения;
Приготовления в мультиваpке пирога манника
Всыпьте манную крупу в объемную миску. Добавьте сверху кефир. Хорошо вымешайте. Оставьте набухать на полчаса, а пока отделите от желтков белки. К белкам всыпьте сахар-песок (отложив 1 ст.л. на сахарную пудру).
Взбиваем белки миксером с сахаром-песком до появления устойчивой пены. На это уйдет 5 минут. Растопите сливочное масло на малом огне или в микроволновке. Добавьте в манку с кефиром размягченное сливочное масло.
К ним же добавьте pазpыхлитель и желтки. Перемешайте все ложкой.
Добавьте муку в сахаpно-белковую смесь и медленно перемешайте ложкой. Объедините обе смеси и миксером взбейте их до полного смешивания.
Тесто должно выйти в достаточной мере густым. Смажьте чашу мультиваpки внутри кусочком сливочного масла, а затем переложите в него тесто и немного разровняйте лопаткой.
Выберите у мультиваpки режим «Выпечка» и задайте работу в течении 50 минут. Закройте крышку аппарата и оставьте его до подачи звукового сигнала. Когда устройство отключится, дайте пирогу немного остыть при открытой крышке. Аккуратно изымите пирог из чаши и выложите на тарелку подходящего размера. Отделяться от емкости он должен легко. Приготовьте в кофемолке сахарную пудру. Присыпьте ею сверху манник. Украсьте пирог кусочками и целым мармеладом, а также половинками и четвертушками грецких орехов. Вот и все, действительно готово!
Осталось порезать на равные части и предложить отведать гостям или домашним.
Манник приготовленный на кефире в мультиварке отлично идет с молоком, какао и чаем. Всем приятной дегустации!
На практике проверено, что рецепт хороший. Вкус пирога нравится гостям. Ко мне приходили гости и, остались довольны. С соседями как-то вместе чай пили с манником. Всем он нравится, а я с огромным удовольствием раздаю этот рецепт. А чего жадничать-то?!
Мой манник на кефире по рецепту был выпечен мультиваpкой Redmond RMC-M20. Напишите в комментариях, в каких агрегатах его готовили Вы, пожалуйста!
Александр, автор "Популярно о здоровье" (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)
Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!
Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно ошибочно написанное слово.
Польза и вред питья воды для организма человека
Океаны покрывают водой почти 71 % поверхности Земли. Это 96,4 % от объема воды на нашей планете. Континентальные поверхностные воды (озера, водохранилища, реки) занимают только лишь 0,02% от общей массы гидросферы, но даже при этом играют важную роль в жизни биосферы на земле и над ней, как главный источник воды. Эта часть воды непосредственно участвует в кругообороте, взаимодействуя с атмосферой. Атмосферный пар занимает 0,001% общего запаса воды. На протяжении жизни человечества, оно черпает воду из континтельных водоемов и подземных вод (1,68 %). Благодаря этим источникам человечество и остальные живые существа удовлетворяют все свои потребности. Без нее не было бы ни нас, ни животных, ни насекомых, ни растительности.
Инсулин — гормон, производимый поджелудочной железой. Без него углеводный обмен и нормализации концентрации сахара в крови не возможны. Если процесс выработки гормона нарушается, то у человека возникает сахарный диабет.
Артериальное давление – это то давление, которое кровь, протекающая по сосудам, оказывает на их стенки. В норме АД (артериальное давление) должно быть не ниже 110/70 мм. рт ст (миллиметров ртутного столба). При этом все ткани, органы и системы организма получают нормальное кровоснабжение и нормально работают.
Почему у человека повышается давление, развивается гипертоническая болезнь и чем в домашних условиях можно понизить давление, - поговорим об этом далее.
Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.
Как работа влияет на здоровье человека мы догадываемся. Это зависит от рода занятости и количества вредных факторов. Если ко всему работа ночная, то добавляется еще одно отягощающее обстоятельство...
При простуде прописывают постельный режим. Здоровым людям, которые давно не болели, кажется, что это здорово, ведь можно сутками ничего не делать, а сидеть в телефоне или смотреть фильмы или же почитывать книги. Однако так происходит далеко не всегда. Во время болезни, хорошее самочувствие часто портит головная боль. Что приводит к ней и как ее снять, лечить, унять, что выпить при головной боли при простуде?
Лекарство от забывчивости для улучшения памяти когда-то в своей жизни начинает искать каждый человек, живущий в наше время. Статистика современности говорит о том, что наш мозг перенапряжен. И в принципе это понятно. Жизнь в деревнях, которая была в прошлом и позапрошлом веках сильно отличается от жизни сейчас в городе, особенно крупном. Множество дел, хлопот, проблем приводят к тому что уходя из квартиры мы начинаем сомневаться закрыли ли мы окна, отключили ли все кроме бойлера и холодильника, вообще закрыли ли ли дверь в жилище... На работе тоже есть что забыть. В среднем около 12% трудоспособного населения жалуются на проблемы с умственной работоспособность и высокий уровень забывчивости. Почему так происходит, что попить для улучшения памяти взрослому, как исправить ситуацию?
Что это варикозное расширение вен нижних конечностей? Если вам это не знакомо, то вы, можно сказать, счастливый человек. Тем не менее, чтобы не стать его "жертвой" вам стоит узнать о нем побольше, как его определить, какое лечение, поможет ли гимнастика, что делать, чтобы ноги не болели, оставались здоровыми.