Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Разработан алгоритм ИИ, предугадывающий преступления на неделю вперед с вероятностью 90%

Новая разработка позволяет изучать и прогнозировать закономерности во времени совершения ...

В ЛЭТИ усовершенствовали один из ключевых элементов нейроморфных компьютеров

Исследователи Санкт-Петербургского государственного электротехнического университета (СПбГЭТУ) ...

Nature: собаки из Африки и Евразии произошли от двух разных популяций волков

Палеогенетики выяснили, откуда родом наши питомцы Британские исследователи из Института Фрэнсиса ...

Университет Брауна установил, что мозг может обучаться новому во сне

Исследование ученых из Университета Брауна в США продемонстрировало, как мозг обучается во время ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Голень индейки в духовке в фольге

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

8 января 2019



Далее будут представлены пошаговые рецепты для приготовления в духовке в фольге голени индюшки разными способами.

Классический рецепт для приготовления голени индейки в фольге в духовке

Диетическим мясо индейки подходит в пищу и взрослым, и детям и людям, которые вынуждены следовать жесткой диете. При готовке следует учитывать, что данное мясо суховатое, и чтобы блюдо вышло вкусным, его нужно заранее перед запеканием мариновать (с вечера).

Для маринования можно использовать самые различные составы. Если вы не могли мариновать мясо заранее, то выдержите его в маринаде хотя бы с полчасика.

Продукты:

* голень индейки – 2 шт;
* сливочное масло;
* чесночные зубчики;
* приправы и соль;
* большой кусок кулинарной фольги.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Вымойте голени под краном и просушите бумажными салфетками.

2. Растапливаем сливочное масло до жидкого состояния, всыпаем приправы, соль, чищенный и давленный чеснок, и хорошо вымешиваем смесь.

3. Натираем соусом мясо птицы и оставляем его мариноваться.

4. Кладём на большой кусок фольги индейку и заворачиваем мясо. Чтобы мясо было мягким и сочным, нужно хорошо его «завернуть» в несколько слоев, чтобы сок не вытекал.

5. Перемещаем в огнеупорную посуду свёрток. Посуда должна быть с высокими стенками. Отправляем сверток в духовку на 70-90 минут.

Чтобы голени индейки покрылись приятной по цвету корочкой, за время до изымания из духовки нужно раскрыть фольгу и дать мясу четверть часа на зарумянивание.


Быстрый рецепт голени индейки в духовке в фольге

Чтобы быстро запечь голень индейки в фольге в духовке, нужно нарезать мясо на порционные куски.

Для приготовления подготовьте:

* голень индейки;
* соль;
* майонез и сметана в равных долях;
* паприка или прочие приправы к мясу;
* лист фольги на нужное количество кусочков мяса;
* пучок зелени на выбор;

Как приготовить быстро голень индейки в духовке в фольге?

1. Ополаскиваем под краном мясо, сушим салфетками и нарезаем порционными кусками голень толщиной в 25-30 мм.

2. Смешиваем в пиалке сметану и майонез, присыпаем солью, паприкой.

3. Нарезаем вымытую зелень и прибавляем к соусу, вымешиваем.

4. Наносим на кусочки индейки смесь и даем пропитаться минут 20-ть.

5. Заворачиваем в фольгу каждый кусочек и отправляем на противень все порции. Отправляем в духовой шкаф посуду.


Голень индейки, маринованная в горчице и запечённая в фольге в духовке

Мясо индейки пресное, потому будем запекать голень в духовке в фольге, применяя маринад из горчицы.

Для готовки потребуется:

* горчица;
* голени индейки;
* сахар-песок;
* соль;
* базилик сушеный;
* приправы для птицы из неострых;
* фольга для запекания;

Приготовление

1. Моем мясо под краном и сушим салфетками.

2. Соедините сушеную зелень, сахар и горчицу, соль, приправы. Натрите этой массой мяско. Дайте пропитаться ночь в холодильнике.

3. Укладываем в фольгу индюшку. Каждый кусочек заверните отдельно и сложите на противень. Отправьте его в духовку.

К готовым голеням предложите отварной картофель и огуречно-помидорный салат.


Вкусная голень индейки в духовке в фольге с клюквенным вареньем

Для блюда потребуются:

* голени индюшки;
* перец жгучий;
* соль;
* банка варенья из клюквы;
* приправы для птицы;
* фольга для запекания;

Готовим:

1. Прополаскиваем мясо под краном и вытираем салфетками. Для запекания индейки по этому рецепту резать голень не стоит, лучше приготовить ее целиком.

2. Посыпаем мяско солью, перчиком и приправами, распределяя равномерно их по поверхности голени.

3. Смазываем клюквенным вареньем индейку и оставляем мариноваться мясо.

4. Когда мясо пропитается, оборачиваем ее фольгой плотно, кладем в жаростойкую ёмкость и пропекаем до полной готовности.

Если клюквенное варенье отсутствует, то используйте любую кислую ягоду.

Голень индейки в духовке с сыром, майонезом и луком в фольге

Продукты для готовки:

* майонез жирный;
* голени индейки;
* кусок твердого сыра;
* крупные луковые головки;
* сахар-песок;
* столовый уксус 3%;
* перчик черный молотый;
* пищевая соль;
* фольга;
* приправы для птицы;

Пошаговый рецепт

1. Помытую и высушенную ножку порежем на порции, посолим и присыпаем приправами.

2. Перемешиваем куски мяса птицы с майонезом высокого процента и выдерживаем.

3. Чистим крупные луковицы и порежем полукольцами, посыпаем солью, сахаром, перчиком и в довершение сбрызгиваем уксусом.

4. Трем кусок твердого сыра на терке со средней ячейкой.

5. Режем фольгу на куски квадратного размера по количеству кусков мяса, оставляя запас фольги.

6. Складываем на фольгу маринованный лучок, помещаем сверху кусочек индейки, посыпаем натертым сыром и заворачиваем фольгу плотно, чтобы сок не вышел.

7. Кладем на противень конвертики из фольги и ставим в духовку.

Можно класть к голени индюка овощную смесь с морковью и сладким перцем.


Голень индейки, вкусно замаринованная в белом вине и запечённая в фольге в духовке

Чтобы не затрачивать время на создание гарнира к голени индейки, запеченной в фольге в духовом отсеке, можно сделать ее с картошкой и грибочками, предварительно промариновав в вине.

В процессе понадобятся:

* голень индейки;
* картофель;
* сухое вино белое;
* лук репчатый;
* грибы;
* молотый красный перчик;
* пищевая соль;
* специи для жарки картофеля;
* приправы для птицы;
* куски фольги по количеству кусков мяса;
* жир кулинарный;

Как вкусно приготовить индейку:

1. Промываем мясо, сушим полотенцем и режем на кусками достаточные для порции.

2. Солим мясо, посыпаем перчиком и приправами, вымешиваем, чтобы они распределились равномерно, и поливаем сухим белым вином, после чего помещаем миску на среднюю полку холодильника. Лучше сделать это на ночь, но если такой возможности не было, птичке хватит и 35-40 минут, чтобы немного пропитаться.

3. Очищаем репчатый лук и грибочки и обжариваем на жире, присыпав приправами и солью.

4. Пока грибная зажарка остынет, очистим картофель, режем кружками, присыпаем специями и солью, обливаем жиром, вымешиваем и даем настояться.

5. Закладываем порции. На фольгу кладем кружки картошки, затем слой грибов, и завершает мясо индейки.

6. Подымаем наверх края фольги, скрепляем, чтобы сок не вытек. Расставляем фольгу по противню порциями и печем до готовности.

Александр, автор "Популярно о здоровье" (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)

Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно ошибочно написанное слово.


Польза и вред питья воды для организма человека

Океаны покрывают водой почти 71 % поверхности Земли. Это 96,4 % от объема воды на нашей планете. Континентальные поверхностные воды (озера, водохранилища, реки) занимают только лишь 0,02% от общей массы гидросферы, но даже при этом играют важную роль в жизни биосферы на земле и над ней, как главный источник воды. Эта часть воды непосредственно участвует в кругообороте, взаимодействуя с атмосферой. Атмосферный пар занимает 0,001% общего запаса воды. На протяжении жизни человечества, оно черпает воду из континтельных водоемов и подземных вод (1,68 %). Благодаря этим источникам человечество и остальные живые существа удовлетворяют все свои потребности. Без нее не было бы ни нас, ни животных, ни насекомых, ни растительности.

Продолжение далее...


Диарея: причины у взрослых и лечение ее возникновения

Ежегодно ВОЗ публикует статистику главных причин смерти в мире. Так, к примеру, за 2019 год этот перечень выглядит так..

Продолжение далее...


Снижение сахара в крови без таблеток, быстро и не очень

Инсулин — гормон, производимый поджелудочной железой. Без него углеводный обмен и нормализации концентрации сахара в крови не возможны. Если процесс выработки гормона нарушается, то у человека возникает сахарный диабет.

Продолжение далее...


Низкое давление: причины у женщин и мужчин, что делать?

Артериальное давление – это то давление, которое кровь, протекающая по сосудам, оказывает на их стенки. В норме АД (артериальное давление) должно быть не ниже 110/70 мм. рт ст (миллиметров ртутного столба). При этом все ткани, органы и системы организма получают нормальное кровоснабжение и нормально работают.

Продолжение далее...


Высокое давление: причины и лечение у женщин и мужчин

Почему у человека повышается давление, развивается гипертоническая болезнь и чем в домашних условиях можно понизить давление, - поговорим об этом далее.

Продолжение далее...


Почему сегодня плохое самочувствие у людей?

Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.

Продолжение далее...


Как ночная работа влияет на здоровье человека?

Как работа влияет на здоровье человека мы догадываемся. Это зависит от рода занятости и количества вредных факторов. Если ко всему работа ночная, то добавляется еще одно отягощающее обстоятельство...

Продолжение далее...


Что выпить при головной боли при простуде?

При простуде прописывают постельный режим. Здоровым людям, которые давно не болели, кажется, что это здорово, ведь можно сутками ничего не делать, а сидеть в телефоне или смотреть фильмы или же почитывать книги. Однако так происходит далеко не всегда. Во время болезни, хорошее самочувствие часто портит головная боль. Что приводит к ней и как ее снять, лечить, унять, что выпить при головной боли при простуде?

Продолжение далее...


Что попить для улучшения памяти взрослому?

Лекарство от забывчивости для улучшения памяти когда-то в своей жизни начинает искать каждый человек, живущий в наше время. Статистика современности говорит о том, что наш мозг перенапряжен. И в принципе это понятно. Жизнь в деревнях, которая была в прошлом и позапрошлом веках сильно отличается от жизни сейчас в городе, особенно крупном. Множество дел, хлопот, проблем приводят к тому что уходя из квартиры мы начинаем сомневаться закрыли ли мы окна, отключили ли все кроме бойлера и холодильника, вообще закрыли ли ли дверь в жилище... На работе тоже есть что забыть. В среднем около 12% трудоспособного населения жалуются на проблемы с умственной работоспособность и высокий уровень забывчивости. Почему так происходит, что попить для улучшения памяти взрослому, как исправить ситуацию?

Продолжение далее...


Победим варикозное расширение вен нижних конечностей!

Что это варикозное расширение вен нижних конечностей? Если вам это не знакомо, то вы, можно сказать, счастливый человек. Тем не менее, чтобы не стать его "жертвой" вам стоит узнать о нем побольше, как его определить, какое лечение, поможет ли гимнастика, что делать, чтобы ноги не болели, оставались здоровыми.

Продолжение далее...


Имя:*
E-Mail:*
:
Введите два слова, показанных на изображении: *


Новую поликлинику в селе Каскара Тюменского района сдадут к концу 2022 года

Новую поликлинику в селе Каскара Тюменского района сдадут к концу 2022 года. В ней смогут получить ...

Причины рождения детей с неопределённым полом назвала врач-репродуктолог Алиса Левинсон

В минздраве Новосибирской области подтвердили, что запрос на получение информации на тему детей ...

В деревне Абрамовка Осинского района возвели новый фельдшерско-акушерский пункт

В рамках регионального проекта «Модернизация первичного звена здравоохранения Иркутской области» в ...

С 1 июля в Алтайском крае вступает в силу закон о статусе медицинского работника

С 1 июля вступает в силу закон Алтайского края "О регулировании отдельных отношений в сфере ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru