Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

 

Опрос

Как давно Вы бы хотели бросить курить?


 
 
Указатель трав по алфавиту

Лекарственные травы и растения. Список:

а б в г д е ж з и к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я 
Здравствуйте! Вы здесь:
» » » Хурма: полезные свойства и противопоказания для человека

Хурма: полезные свойства и противопоказания для человека

  


| 8 января 2019
Возможно, это фото увеличивается по клику:


Плоды хурмы привозят к нам из теплых стран Азии. Многие слышали, что они полезны, а потому и стоит есть побольше…

Вам следует узнать свойства хурмы, прежде чем набрасываться на нее. Нет, нет мы вас не отговариваем… но все полезно в меру!

Есть масса сортов хурмы, но мы знакомы лишь с теми, что довозят до нас. Многие сорта плодов не транспортабельны и попробовать нам их не судьба.

Кстати, плоды хурмы это не фрукты, а большие ягоды.

Сорта хурмы

Стоит сказать, что Королек и простая хурма это не разные сорта плодов, а ягоды, созревшие на одном дереве но разными способами. Завязь королька формируется благодаря опылению цветка дерева насекомыми, а хурмы – нет. Королек более сладкий и менее вяжущий на вкус.

Еще вкуснее сорт хурмы – это «южноамериканская» хурма. Кто-то ее знает как Шоколадный пудинг. Масса плодов этой ягоды достигает килограмма. Шоколадной хурму называют и за цвет и за вкус.

«Медовый» сорт меньшие по размеру, похожа на мандарин. Мякоть ягоды оранжевая и похожа на желе. На вкус она сладкая, настолько же как мед.

«Инжирная» хурма отличается от «Медовой» цветом мякоти, который более коричневый у созревшего плода. Плоды весьма сладкие и чуть более вяжущие.

Хурма «Помидорная» похожа на томат. В сравнении с медовой не такая приторная. Мякоти у них одинаковые.

«Китайская» хурма. Менее сладкая, с толстой кожурой ягода.

«Египетская» хурма. Похожа на китайскую. Имеет вытянутую форму плода. По вкусу она не такая сладкая и с толстой кожурой.

Состав и калорийность ягод хурмы

Хурма может улучшить здоровье и продлить жизнь. Вся ее польза сконцентрирована в кожуре. Она очень сильно насыщена микроэлементами. В мякоти же много витаминов, да так, что даже яблоко столько не содержит.

В большом количестве ягода хурмы содержат йод, витамины А, С, Р, а так же минеральные соли магния, кальция, железа, фосфора и калия. В хурме есть глюкоза и фруктоза, лимонная и яблочная кислоты, антиоксиданты и танин.

В Корольке танина мало, потому вкус его не вяжущий, а в “Китайском” сорте его много.

Так что количество компонентов зависит от сорта. В полностью вызревшей ягоде танина мало. Но, как правило, хурму срывают еще не зрелой для транспортировки и ее ягоды переполнены танином. Хорошо, что заморозка убирает танин и с ним вязкость, что и делает ягоду сладкой.

Говоря о калорийности, то в разных сортах ягодки содержится 50 - 70 кКал в 100 граммах.

Гликемический индекс хурмы - 45 единиц.

Хурма – польза, вред и противопоказания

Противопоказания хурмы

* заболевания поджелудочной железы;
* панкреатит острый и хронический;
* послеоперационный период после операции на ЖКТ;
* лишний вес;
* нарушение углеводного обмена;
* дети до 3 лет, так как «забьют» желудок волокнами;
* аллергия;
* индивидуальная непереносимость;
* расстройство работы кишечника;
* сахарный диабет (более 1 плода);
* недуги щитовидной железы (более 1 плода);

Польза хурмы для организма человека

Насыщенный витаминный состав делает эту ягоду ценным источником питательных веществ при ежедневном потреблении. Каждый день поедая по одной спелой хурме можно обеспечить организм минералами и витаминами, что достаточно для обменных процессов и восстановления организма.

Витамина А улучшает остроту зрения, охраняет от недугов дыхательной системы. Те кто следует этому реже болеет простудой.

Эта ягода успокоит нервную систему и улучшит работоспособность и аппетит.

Антиоксиданты хурмы снизят отрицательное влияние на здоровье со стороны окружающей среды.

Пектины хурмы очистят организм и улучшат работу ЖКТ. Соли калия укрепят сосуды и улучшат работу сердца.

Железо противостоит малокровию (анемии), что важно, в частности, при беременности. Мочегонное действие ягоды поможет при терапии мочекаменной болезни и ее профилактике.

Полифенолы хурмы расщепляют в крови вредный холестерин.

Чем именно полезна для детей хурма?

Детям после трех лет хурму уже вполне можно кушать. Но не всякую, а только спелую или любую, но размороженную. В этих плодах будет мало танина.

Для детей, как растущих организмов, польза ягоды выше чем для взрослых.

Хурма влияет положительно на все органы ребенка. Если хурма дает расстройство стула, то ее появление на столе стоит отложить на пару месяцев.

Польза для вынашивающих ребенка женщин и кормящих грудью мам

Хурма полезна при нехватке жизненных сил и постоянной усталости, особенно, при обмороках и головокружениях.

Также ягода держит гемоглобин в норме, устраняет отеки.

Благодаря магнию, поддерживает сердце и помогает усваивать кальций, что важно для зубов и костей. Так же магний успокаивает нервы и приводит в норму сон.

Хурма помогает развитию в утробе малыша.

Кормящей грудью женщине лучше всего кушать эту ягоду с 4 месяца жизни ребенка.

Чем хурма для женщин полезна-то?

Хурмы тормозит процессы старения при каждодневном потреблении. То есть, седые волосы не появятся в молодом возрасте, как и пигментные пятна на коже.

Обработка кожи лица мякотью хурмы избавит от большинства дефектов.

Хурма в косметологии

Отличный эффект дают маски из чистой мякоти хурмы. Они убирают черные точки и сужают поры на коже. Если соединить яичный желток и мякоть, то можно выровнять тон лица и напитать сухую кожу.

Маски борются с обветриванием и успокаивают кожу при воспалении.

Лосьоны на основе хурмы предупреждают возникновение растяжек.

Хурмы для мужчин полезна тоже

Поедая каждый день один плод хурмы, можно предупредить и облегчить проблемы с простатой. Все благодаря противовоспалительному и мочегонному эффекту.

Польза хурмы

Хурма укрепляет стенки сосудов, а потому может избавить от мигрени. Наличие большого количества микроэлементов она поможет лечить болезни сердца, такие как, тахикардию и ишемию.

Бактерицидные свойства ягоды помогут уничтожить кишечную палочку и стафилококк. Мочегонное действие выводит песок из почек. При ОРВИ с помощью хурмы можно вылечить воспалительные процессы в дыхательных путях.

Выбор хурмы и её поедание

Чем темнее ягода, тем она слаще и спелее. Форма ягод должна быть слегка вытянутой и круглой.

Листья около плодоножки должны стать чуть подсушенными и темного цвета. Мягкий плод - полностью спелый и вкусный.

Хурму употреблять сырой. Мягкие ягоды выедают ложкой.

Плотный плод кушают как яблоко. Лучше всего ее съедать до обеда, чтобы дать ей полностью усвоиться.

Александр, автор "Популярно о здоровье" (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)
Google


- Уважаемые наши читатели! Пожалуйста, выделите найденную опечатку и нажмите Ctrl+Enter. Напишите нам, что там не так.
- Оставьте, пожалуйста, свой комментарий ниже! Просим Вас! Нам важно знать Ваше мнение! Спасибо! Благодарим Вас!



Имя:*
E-Mail:*
:
Вопрос:
Сколько будет 2+0+1+8 ?
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *





Яндекс.Метрика