Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

BioRxiv: В Германии доказали негативное влияние коронавируса COVID-19 на зрение

Специалистам удалось доказать, что одним из серьезных осложнений коронавирусной инфекции являются ...

Выявлена связь между пульсом и смертностью от COVID-19

Группа ученых из Великобритании и Италии нашла связь между частотой пульса человека и смертностью ...

Произведения искусства каменного века нашли в итальянской пещере Романелли

В пещере Романелли, расположенной на территории Италии, археологами обнаружены произведения ...

Врачи назвали снижающие смертность от COVID-19 лекарства

Результаты показали, что люди, принимающих статины (лекарства для снижения холестерина), с меньшей ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Салаты с консервированной фасолью, рецепты простые

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

29 января 2019



Фасоль является ценнейшей сельскохозяйственной культурой. Она содержит больше белка чем какая-либо другая культура, кроме того является источником кальция, витаминов группы В, железа и магния. Закуска на основе фасоли калорийна и сытна, отлично украсит даже праздничное застолье. Хороша эта культура и тем, что в консервированном виде помогает приготовить массу салатов в считанные минуты. С ней сочетается масса продуктов: консервированная кукуруза, свежий огурец, мясо, колбаса, свежий зеленый лук или маринованный, да и масса прочих продуктов. Потому далее приведем несколько рецептов полезных и вкусных салатов приготавливаемых на основе фасоли.

Быстрый рецепт для салата с фасолью и простой

Вот что потребуется:

* фасоль -- банка;
* чеснок -- зубчик;
* резанные шампиньоны -- банка;
* луковица -- одна;
* сухарики из темного хлеба -- горсть;

Приготовление

Шинкуйте лук, обжарьте. Мелко нарежьте чеснок. Соедините все компоненты и залейте майонезом. Все!

Рецепт для простого салата с кукурузой и фасолью

Согласитесь, что консервированные кукуруза, горошек и фасоль – это три палочки-выручалочки, которые в считанные минуты помогут создать салатную массу. Они могут присутствовать в салате дуэтом или трио, что только придаст ему и вкуса, сделает внешний вид симпатичнее.

Вот что потребуется:

* кукуруза консервированная -- 1 банка;
* белая фасоль в томате -- 1 банка;
* сыр «Маасдам» -- 100 г;
* листья салата -- 1 пучок;

Последовательность операций

Салат может быть приготовлен почти что молниеносно, ведь кукуруза и фасоль уже готовы, сыр и салат тоже. Итак, слейте жидкость с кукурузы, но не трогайте томатный соус которым покрыта фасоль. Его мы используем для заправки салата. Салатные листья промойте, просушите полотенцем из бумаги, порвите их на мелкие кусочки. Сложите листья в салатник и туда же выложите овощи из банок. Перемешайте. Нарежьте сыр кубиками и выложите их сверху салата. Все готово!

Рецепт для салата с сухариками и красной фасолью

Вот что потребуется:

* консервированная кукуруза -- 1 банка;
* красная консервированная фасоль -- 1 банка;
* грудка куриная -- 1 шт;
* пекинская капуста -- 1 маленький вилок;
* соль и майонез – по вкусу;
* сухарики -- 50 грамм;

Последовательность операций

Промойте грудку и варите ее с морковью, луком, любимыми специями до полной готовности. Отделите мясо и остудите его.

Выложите в салатник кукурузу и фасоль, заранее убрав из банок заливку. Нарежьте пекинскую капусту тонко-тонко. Мясо нарежьте кубиками и выложите в салатник. Присолите и полейте майонезом. Верх салата присыпьте укропом. Перед подачей высыпьте сверху сухарики.

Рецепт для салата с курицей и фасолью

Вот что потребуется:

* белая простая консервированная фасоль в томатном соусе --- 1 банка;
* филе куриное -- с 1 грудки;
* куриные яйца -- 3 шт;
* свежая морковь -- 1шт;
* зелень -- 1 пучок;
* майонез для заправки – по вкусу;

Последовательность операций

Отварите куриную грудку, добавьте луковицу и пряности для аромата, при солите. Достаньте мясо из бульона, охладите. Нарежьте в виде кубиков после этого. Отварите в воде с солью куриные яйца, чтобы чистились лучше. Нарежьте кубиками или полосками. Очистите морковку, вымойте и натрите. Отцедите фасоль. Соедините мясо и овощи в глубоком салатнике. Заправьте майонезом 40%, соедините при желании его со сметаной. Присыпьте зеленью сверху, промойте ее предварительно, просушите и мельчите.

Рецепт для салата с говядиной и фасолью

С фасолью хорошо сочетаются два вида мяса нежирных сортов – курица и говядина.

Вот что потребуется:

* отварная говядина -- 200 г;
* фасоль консервированная красная -- 1 банка;
* сладкий перец, крупный красный -- 1 шт;
* крупный лук красный -- 1шт;
* чищенные орехи грецкие -- 50 грамм;
* чеснок -- 1-2 зубчика;
* кинза и хмели-сунели – по вкусу;
* для заправки -- винный уксус -- 1 ст. л. ;
* масло оливковое -- 5 ст. л.;

Последовательность операций

Приготовьте с вечера для салата отварную говядину, нарежьте ее утром кубиками. Из банки фасоли слейте маринад. Очистите луковицу, нарежьте ее потоньше полукольцами и обдайте кипятком чтобы убить горечь. Очистите перец от плодоножки и семян, порежьте тонкими полосками. Очистите грецкие орешки от перегородок и скорлупы, мельчите, поджарьте на сухой сковородке до приятного орехового аромата. Снимите с чеснока верхнюю шкурку и порубите помельче. Кинзу промойте и порубите. Смешайте все вместе, присолите, заправьте зеленью и специями, полейте маринадом из оливкового масла и уксуса.

Рецепт для салата с колбасой и фасолью

Вот что потребуется:

* консервированная фасоль -- 1 банка;
* свежие помидоры среднего размера -- 2 шт.;
* колбаса «Сервелат» -- 200 грамм;
* чеснок -- 1-2 зубка;
* укроп -- 1 пучок;
* соль, майонез для заправки -- по вкусу;

Последовательность операций

Томаты вымойте и порежьте дольками. Почистите чеснок и нарежьте мелко. Вымойте зелень, нарубите ножом. Нарежьте на полоски колбасу. Слейте жидкость с фасоли. Соедините в салатнике и заправьте майонезом. При этом оставьте некоторое количество зелени для присыпки салата сверху.

Рецепт для салата с ветчиной и фасолью

Вот что потребуется:

* красная фасоль -- 1 банка;
* куриные яйца -- 2шт;
* свиная ветчина -- 150 г;
* твердый сыр -- 100 грамм;
* свежие помидоры -- 2 шт;
* укроп -- 1 пучок;
* чеснок -- 1-2 зубчика;
* заправка -- майонез, соль – по вкусу;

Последовательность операций

Сварите яйца при кипении в течении 10 минут. Добавьте соль в воду для лучшей очистки от скорлупы. Нарежьте чищенные яйца, ветчину и томаты полосками. Натрите сыр или порежьте. Сейте жидкость из банки с фасолью. Чеснок мельчите ножом. Промойте укроп, уберите влагу, порежьте. Смешайте в глубоком салатнике, добавьте соль, влейте майонез. Вымешайте аккуратно, чтобы дольки томатов не «поплыли».

Рецепт с консервированным тунцом и фасолью в мексиканском стиле

Вот что потребуется:

* красная фасоль -- 1 банка;
* сладкий перец -- 1 шт;
* консервированный тунец -- 1 банка;
* красный лук -- 1 шт;
* свежий огурец -- 1 шт;

Для заправки:

* уксус винный или яблочный -- по вкусу;
* масло оливковое -- по вкусу;
* молотый перец острый -- по вкусу;
* сок лимона -- с 1 плода;

Последовательность операций

Отцедите кукурузу и фасоль. Лук очистите, вымойте, нарежьте полукольцами. Удалите кожицу с перца, а мякоть нарежьте кубиками. Соедините уксус и масло для заправки, выдавите из половинки лимона сок, присолите и доложите перец. Уложите в салатник все продукты, смешайте, добавьте заправку.

Рецепт для салата с сыром и фасолью

Вот что потребуется:

* твердый сыр -- 100 г;
* красная фасоль -- 1 стандартная банка;
* куриные яйца -- 2 шт;
* томаты -- 3-4 шт;
* копченая колбаса -- 150 грамм;
* чеснок -- 2 зубчика;
* для заправки майонез – по вкусу;

Последовательность операций

Отварите яйца, остудите. Очистите их, нарежьте. Томаты промойте, мельчите на кубики. Натрите сыр. Колбасу (ветчину) порежьте на мелкие брусочки. Порубите зубочки чеснока, слейте с фасоли маринад. Соедините в глубокой емкости ингредиенты, заправьте майонезом. Переложите в красивую тарелку салат, украсьте сверху зеленью.

Рецепт для салата с огурцами и фасолью

Вот что потребуется:

* белая фасоль консервированная -- 1 банка;
* свежие огурцы -- 2 шт;
* капуста пекинская -- 1 маленький вилок;
* майонез -- по вкусу;
* вареные яйца -- 4 шт;

Последовательность операций

В течении 10 минут кипятите яйца, затем выньте из кипятка, остудите. Снимите скорлупу, нарежьте яйцо кубиками. Точно также порежьте свежие огурцы и китайскую капусту тонкой соломкой. Соедините все нарезанное, доложите фасоль без маринада. Залейте заправкой и майонезом.

Рецепт для салата с томатами и фасолью

Вот что потребуется:

* консервированная фасоль -- 1 банка;
* сухарики -- 1 упаковка;
* томаты -- 4-6 шт;
* чеснок -- 2-3 зубчика;
* петрушка и укроп -- 1 пучок;

Последовательность операций

Нарежьте томаты для салата кубиками, а чеснок – продавите через пресс, выложите все в салатник. В него же выложите фасоль, слив жидкость из банки. Промойте зелень, промокните полотенцем, нарубите, доложите в салатник. Заправьте салат майонезом и все в салатнике вымешайте. Выложите сухарики в салат перед самой подачей.

Рецепт для салата с морковью и фасолью

Вот что потребуется:

* по-корейски морковь -- 200 гр;
* красная фасоль -- 1 банка;
* петрушка -- по вкусу;
* болгарский перец -- 2 шт (желтый и зеленый);

Для заправки:

* масло оливковое -- по вкусу;
* лимонный сок из половины плода -- по вкусу;
* соль -- по вкусу;

Последовательность операций

Почистите перцы. Слейте с фасоли маринад, переложите ее в тарелку поглубже и к ней корейскую морковь и порезанные перцы. В конце досыпьте мытую и резанную петрушку.

Для заправки: выжмите в масло сок из 1/2 лимона, прибавьте соль, размешайте.

Рецепт для салата с фасолью красного цвета

Вот что потребуется:

* фасоль консервированная красная -- 1 банка;
* ветчина -- 300 грамм;
* твердый сыр -- 300 грамм;
* соль -- по вкусу;
* свежее яблоко -- 2 шт;
* майонез -- по вкусу;
* чеснок -- 2 зубчика;

Последовательность операций

Фасоль нужно отцедить, а яблоко и сыр - натереть на терке покрупнее. Нарежьте ветчину полосками. Чеснок мельчите. Смешайте, заправьте домашним майонезом (1 яйцо залейте в стакане подсолнечным маслом, такого же объема как и заняло яйцо и взбейте миксером).

Александр, автор "Популярно о здоровье" (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)

Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно неверно написанное слово.


Почему сегодня плохое самочувствие у людей?

Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.

Какие имеются предположения?

У метеозависимых людей ответ прост - виновата погода, у остальных же - плохая поза во сне или вечерняя еда. Причин же, на самом деле, гораздо больше.

Причины плохого самочувствия после пробуждения

- экологические отравления;

- отравление организма пишей;

- отравление угарным газом;

- интоксикация организма алкоголем;

- плохой, некачественный сон;

- наличие хронических заболеваний;

- гипотония;

- изменение атмосферного давления;

- магнитные солнечные бури;

- высокая внушаемость;

- жара;

- мороз;

- скованность суставов по утрам;

- коронавирус;

- аллергия на цветение;

- слабые мышцы;

- ночью сильно болит зуб;

Поговорим подробнее об этих факторах далее.

Экологические и бытовые отравления, отравление пищей

Интоксикация организма - причина заболеваемости, о которой мало кто догадывается. Так утверждает доктор медицинских наук, специалист по эндоэкологической медицине, профессор, заведующая кафедрой гигиены труда и профессиональных заболеваний Башкирского государственного медицинского университета Российской Федерации Закия Терегулова.

Начинается отравление организма с ярких китайских игрушек для детей, окрашенных красками с содержанием свинца. Что делают малые дети с ними? Конечно, тянут в рот...

Экологические отравления организма также никто не замечает. Так, 80-85 % токсинов мы сами обеспечиваем себе пищей. По вполне официальным данным, около 60 % продуктов, особенно молочных, произведены с применением пищевых добавок и заменителей. В результате, часто они вредны и даже опасны, так как содержат канцерогены и аллергены. К примеру, ненасыщенные трансжиры в их составе приводят к сахарному диабету, атеросклерозу, вызывают старение тела. Кроме этого, ПЭТ-тара, в которой они хранятся, - сама источник загрязнения продуктов.

Такие вредные вещества, как фенол-формальдегиды есть в составе линолеумов, мебели. Дома нам кроме них вредит излучение СВЧ микроволновок, электромагнитное поле некоторых холодильников...

Если поблизости от вас есть сильные источники загрязнений, как горно-обогатительный комбинат, металлургический комбинат, то стоит знать, что они выбрасывают в окружающую среду много токсичных элементов, а также тяжёлых металлов. В результате в почве, воздухе, продуктах фиксируются высокие дозы цинка, меди, свинца, кадмия, никеля, железа.

Это приводит к росту общей заболеваемости в этом месте, превышающей средние значения по стране в несколько раз. Среди взрослых наблюдаются болезни органов дыхания, системы кровообращения, мочеполовой системы, проблемы с памятью. Токсичные соединения обнаруживаются в ногтях, волосах, крови людей, работающих на таких территориях. Есть они и в мясе крупного рогатого скота.

Как проявляется контакт с токсинами?

Это синдром хронической усталости, зуд кожи, аллергические реакции, бронхоспазмы, головная боль, подкашливания, полипы... Токсины скапливаются в околоклеточном пространстве, соединительной и лимфатической ткани, бронхолегочной системе. В результате лабораторная диагностика не обнаруживает их. Вот так!

В отравленном организме почки, печень и лимфосистема перестают очищать организм, о чём и сообщают нам через выше перечисленные ощущения. Что мы делаем? Лечим, то есть забиваем негативные ощущения лекарствами. То есть травим организм и еще сильнее угнетаем иммунитет.

Что нужно делать?

Очищать сосуды и ткани. Нужно ограничить, а лучше отказаться и не есть белый хлеб, подсолнечное рафинированное масло, печенье, фастфуд и торты, содержащие трансжиры. Не стоит пить пакетированный чай, так как его «аромат» и «крепость» - это результат действия ароматизаторов и красителей.

Нужно употреблять простые продукты из которых готовятся многие блюда, как: редька, репа, травы, тыква, квашеная капуста (из-за богатства органических кислот), крупы. Каждый день нужно есть растительные и животные белки, льняное, оливковое, нерафинированное подсолнечное масло, как источник омега–3, жирную рыбу, рыбий жир, клетчатку огурцов, яблок, помидоров, груши, свёклы, чёрный хлеб...

Для выведения токсинов из организма стоит выпивать в холода 35 мл воды на кг веса и 40-50 мл – в жару. Для лимфодренажа и чистки тела не плохо бы периодически посещать баню и ходить дистанции с небольшим отягощением.

Также в питание нужно добавлять пищу с повышенным содержанием пектинов и периодически пить сорбенты. Для улучшения памяти взрослому можно попить лекарства и предпринять некоторые другие действия от забывчивости для улучшения памяти (прочтите по ссылке).

Интоксикация угарным газом

Случаи отравления угарным газом (монооксид углерода), возникающие при топке печей дома, регулярны. Этот газ выделяется при горении всех углеродсодержащих веществ. Он не имеет цвета, вкуса и запаха, ни как не мешает, попадая в дыхательные пути и на кожу. Смерть от угарного газа наступает из-за того, что он связывается с гемоглобином прочнее кислорода, тем самым не давая последнему перемещаться по крови.

Человек даже не замечает удушье. У жертв газа даже сохраняется румянец кожи лица! Если отравление угарным газом быстро прекратить, то можно отделаться лишь головокружением, тошнотой, временным нарушением функций мозга, галлюцинациями, дезориентацией, потерей сознания. Для этого нужно вовремя предупредить утечки продуктов горения.

Что делать?

Человек, который надышался угарным газом должен быть немедленно отправлен в медицинское учреждение скорой помощью, - объясняет главный врач Кемеровской станции скорой медицинской помощи Сергей Киреев. До её прибытия человека нужно скорее вывести на свежий воздух. Если сознание не покинуло пострадавшего, его для стимуляции центра дыхания в мозгу, поят кофе или крепким чаем. Если у пострадавшего нет сердцебиения, то приступают к проведению непрямого массажа сердца и искусственному дыханию.

Для предупреждения отравления монооксидом углерода ежегодно нужно проверять работу печей, вовремя их белить, чтобы замечать возникающие трещины. В помещениях вблизи печи стоит использовать автономные пожарные домовые вещатели, реагирующие на дым и на оптические показатели воздуха. Случаи, когда подобные приборы спасали ночью людей от отравления были и не раз.

Отравление организма алкоголем

Статистика говорит о том, что от похмелья страдает 7 из 10 сколько-нибудь выпивающих людей. Все это происходит из-за того, что после обильного приема алкоголя возникает сильное обезвоживание. Алкоголь тормозит выработку гормона, ответственного за удержание воды, почки перестают нормально фильтровать жидкость, и вся вода выводится с мочой. Из-за расширения сосудов по всему телу, в частности в голове, возникает боль. Если приемы спиртного систематические, то не стоит удивляться плохому самочувствию каждое утро.

Что делать?

Утром нужно съесть что-нибудь содержащее углеводы, чтобы увеличить в крови нормальный уровень сахара. Это могут быть, к примеру, бананы. Для устранения обезвоживания выпейте воды.

По возможности прогуляйтесь на улице. Движение в таком состоянии поможет справиться со слабостью в теле и с мышечной болью.

Устранять похмелье новыми дозами спиртного не рекомендуется, так как это усугубит алкогольное отравление.

Лучшим средством от сильного похмелья является сон.

Плохой сон

Вялость по утрам - одно и проявлений нарушения сна, - рассказывает Лилия Ядкаровна Шагиахметова, врач университетской клиники лаборатории сна Казанского университета.

Что делать?

Первое, что советует врач человеку с проблемами сна – менять свой образ жизни. Ложитесь спать в 22-23 и вставайте в 5-6, как предки. Проветривайте спальню, спите с открытым окном, форточкой. Подходящая для сна температура воздуха – 18-19 градусов. Сон приходит в темноте, а потому уберите любое освещение и занавесьте окно шторами. Съешьте перед сном на выбор что-то: яблоко, кефир, бананы, молоко с медом. Устаньте к вечеру физически, а вот интеллектуально и эмоционально постарайтесь успокоиться. Что еще при бессоннице делать, что принимать чтобы уснуть прочтите по ссылке.

Еще рекомендации

Спите на правом боку, а вот на спине - не нужно, так как это может вызвать храп и нарушить дыхание. Храп могут сопровождать остановки дыхания (это уже заболевание). В тяжелых случаях их бывает от 400 до 600 за ночь. Мозг испытывает нехватку воздуха. Чтобы самостоятельно улучшить качество сна используйте ортопедические матрасы и подушки. Остальные проблемы нужно устранять совместно с сомнологом.

Снотворные пейте только по назначению врача и в тех дозах, что прописано. Если организм перестает реагировать на препарат, то его нужно менять.

Стоит знать, что кроме апноэ сна (остановки дыхания во сне) плохой сон бывает еще при 30 заболеваниях. Среди них: стресс, синдром беспокойных ног, депрессия, наркомания, алкоголизм, болезнь Паркинсона, астма, энцефалит, гипертрофия предстательной железы, гипертериоз, невроз, болезни нервной системы и почек, сердечная недостаточность, переутомление и иные. Так что нужно искать причины сна после которого не отдыхаешь и устранять их!

Продолжение далее...


Имя:*
E-Mail:*
:
Введите два слова, показанных на изображении: *


Новосибирский Роспотребнадзор заявил о росте заболеваемости коронавирусом в регионе на 25%

Число заразившихся коронавирусом в Новосибирской области за неделю выросло на 25% - до 1 569 ...

За сутки 210 человек заболели COVID-19 в Кузбассе

В Кузбассе тест на коронавирус показал положительный результат у 210 человек. Это новый рекорд по ...

Сомнолог Полуэктов: избавиться от дневной сонливости помогут кофеин и режим сна

Врач-сомнолог Михаил Полуэктов раскрыл способы побороть осеннюю сонливость в беседе с радио ...

Глава минздрава Сахалинской области заболел коронавирусом

Известно, что болезнь протекает в легкой форме. Ранее министр был вакцинирован. Между тем, по ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru