Рецепты салатов с консервированной горбушей

СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

14 февраля 2019

Рыба на столе у многих не частый гость. Что уж сказать о салатах на ее основе. Они всегда необычны и вкусны.

Предлагаем вам несколько вариаций одного салата с разными вкусами. Присмотритесь к набору ингредиентов и вы заметите, что салат по факту один, а вкус у вариаций разный. Подавайте их одновременно и мало кто заподозрит, что ест один салат.

Общие принципы

Рецепт салата «Мимоза» с консервированной горбушей (160 Ккал на 100 грамм)

Вот что потребуется:

* Майонез - 160 мл;
* Горбуша -- 1 банка;
* Яйца -- 4 шт;
* Морковь -- 3 шт;
* Сыр -- 100 г;
* Лук -- 2 головки;
* Зелень -- 15 г;
* Соль -- по вкусу;
* Картошка -- 4 шт;

Вот как готовить:

Вымойте проточной водой морковь и картошку.
Выложите овощи в кастрюлю, влейте туда воду, аж по самый верх.
Поместите на плиту кастрюлю, подожгите огонь и ожидайте закипания.
Сварите овощи до мягкости, а затем слейте кипяток и дайте остыть корнеплодам.
Очистите морковь и натрите теркой.
Очистите лук, промойте и покрошите мелко острым ножом.
Поместите яйца в кастрюлю, облейте водой и переставьте на плиту.
Дайте закипеть овощам, варите их до готовности.
Слейте кипящую воду, очистите яйцо и разделите на белок и желток.
Натрите по отдельности белок и желток в разные миски.
Мельчите сыр на терке.
Откройте рыбу и вылейте в миску все что в банке.
Разомните вилкой до однородной массы.
Собираем салат по слоям, отделяя их между собой майонезом.

Выложить картошку на блюдо, а после слой рыбы.
Присыпьте все луком, присыпьте морковью. Промажьте слой майонезом.
Следующий слой из белка, после тертый сыр. Между ними – слой майлгнза.
Посыпьте в конце все желтками и выждите пропитки салата в течении 2-3 часов.

Салат с рисом и консервированной горбушей (267 ккал на 100 грамм)

Это более легкий салат с рисом вместо картошки. Сытно, но не калорийно!

Вот что потребуется для приготовления:

* рис -- 0,1 кг;
* лук -- 1 головка;
* горбуша -- 2 банки;
* яйца -- 6 шт;
* сыр -- 100 г;
* майонез -- 240 мл;

Как приготовить:

Промойте яйца от загрязнений мылом и отправьте в сотейник.
Залейте их водой и после вкипания варите 15 минут.

Охладите готовые яйца, снимите скорлупу, нарежьте кубиками.
очистите шелуху лука, промойте его и нарежьте кубиками ножом.
Мельчите сыр на терке, отставбье в сторону.
Промойте несколько раз рис, засыпьте его в миску.
Облейте его водой, уберите на плиту.
Включите огонь и дайте кипеть понемногу, варите, помешивая, до готовности. Это примерно треть часа, не более.
Вскройте банки с рыбой, выложите в миску, разомните вилкой содержимое и соедините с жидкостью, дабы вышла однородная масса.
Горячий рис соедините с рыбой вилкой.
Добавьте лук, сыр, яйца и вымешайте.
Заправьте все майонезом. Салат готов.

Салат слоеный с консервированной горбушей и картошкой (134 ккал на 100 г)

Что понадобится:

* майонез -- 150 мл;
* яйца -- 2 шт;
* горбуша в собственном соку -- 340 г;
* яблоко -- 1 шт;
* морковь -- 3 шт;
* сыр -- 60 г;
* картошка -- 4 клубня;
* лук -- 1 шт;
* консервированный горошек-- 0,3 кг;

Как приготовить:

Очистите лук, промойте проточной водой, порежьте на полукольца.
Уберите с моркови кожуру и натрите теркой. Тоже сделайте с сыром и яблоком.
Очистите картошку от песка, поместить в сотейник клубни.
Залейте до верха водой и уберите на огонь.
После закипания варите до мягкости и слейте воду, охлодите клубни.
Очистите их от кожуры, натрите на терке. Все что трете размещайте в отдельных емкостях.
Вскройте банку с рыбой, удалите содержимое в миску, где слоями будем собирать салат.
Рыбу разомните вилкой, укройте слоем лука.
На лук сложите картофель и промажьте белым соусом.
Вскройте горошек, слейте жидкость и уложить сверху.
Покройте его яблоками, яйцами и морковью.
Смажьте майонезом салат с горбушей как сверху, так и сбоку и отправьте настаиваться на несколько часов в холодильник.

Сытное рыбное блюдо (181 кккал на 100 г)

* Яйца -- 3 шт;
* Рис -- 100 г;
* Горбуша -- 1 банка;
* Майонез -- 80 мл;
* Лук -- 1 головка;
* Огурец -- 3 шт;
* Лимон -- 0,5 шт;
* Сыр -- 170 г;

Как приготовить:

Вымойте проточной водой рис, высыпьте в сотейник.
Уберите на плиту, влейте воду и подожгите огонь.
По закипанию воды накройте рис крышкой и 20 минут варите.
Почистите лук и промойте, нарубить острым ножом.
Промойте и заправьте лимоном лук, перемешайте, дайте пропитаться.
Положите яйца в кастрюлю, покройте водой и уберите на плиту.
Варите с момента вскипания десять минут.
Охладите, почистите и натрите.
Вымойте огурцы, хвостики уберите и с ней кожуру.
Натрите на терке овощи, отожмите сок.
Сыр натрите на терке.
Горбушу вскройте, уберите жидкость и разомните до однородности.
Добавьте сок лимона, перемешайте.
Сначала выложите рис, после яйца, далее сыр, горбушу, а в завершение огурцы.
Не забывайте о промазывании между слоями майонезом.

Полезные советы

Жидкость из банки с рыбой поможет в приготовлении. Вместо майонеза может быть сметана!

Александр, автор "Популярно о здоровье" (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)

Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно ошибочно написанное слово.

Польза и вред питья воды для организма человека

Океаны покрывают водой почти 71 % поверхности Земли. Это 96,4 % от объема воды на нашей планете. Континентальные поверхностные воды (озера, водохранилища, реки) занимают только лишь 0,02% от общей массы гидросферы, но даже при этом играют важную роль в жизни биосферы на земле и над ней, как главный источник воды. Эта часть воды непосредственно участвует в кругообороте, взаимодействуя с атмосферой. Атмосферный пар занимает 0,001% общего запаса воды. На протяжении жизни человечества, оно черпает воду из континтельных водоемов и подземных вод (1,68 %). Благодаря этим источникам человечество и остальные живые существа удовлетворяют все свои потребности. Без нее не было бы ни нас, ни животных, ни насекомых, ни растительности.

Продолжение далее...

---

Диарея: причины у взрослых и лечение ее возникновения

Ежегодно ВОЗ публикует статистику главных причин смерти в мире. Так, к примеру, за 2019 год этот перечень выглядит так..

Продолжение далее...

---

Снижение сахара в крови без таблеток, быстро и не очень

Инсулин — гормон, производимый поджелудочной железой. Без него углеводный обмен и нормализации концентрации сахара в крови не возможны. Если процесс выработки гормона нарушается, то у человека возникает сахарный диабет.

Продолжение далее...

---

Низкое давление: причины у женщин и мужчин, что делать?

Артериальное давление – это то давление, которое кровь, протекающая по сосудам, оказывает на их стенки. В норме АД (артериальное давление) должно быть не ниже 110/70 мм. рт ст (миллиметров ртутного столба). При этом все ткани, органы и системы организма получают нормальное кровоснабжение и нормально работают.

Продолжение далее...

---

Высокое давление: причины и лечение у женщин и мужчин

Почему у человека повышается давление, развивается гипертоническая болезнь и чем в домашних условиях можно понизить давление, - поговорим об этом далее.

Продолжение далее...

---

Почему сегодня плохое самочувствие у людей?

Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.

Продолжение далее...

---

Как ночная работа влияет на здоровье человека?

Как работа влияет на здоровье человека мы догадываемся. Это зависит от рода занятости и количества вредных факторов. Если ко всему работа ночная, то добавляется еще одно отягощающее обстоятельство...

Продолжение далее...

---

Что выпить при головной боли при простуде?

При простуде прописывают постельный режим. Здоровым людям, которые давно не болели, кажется, что это здорово, ведь можно сутками ничего не делать, а сидеть в телефоне или смотреть фильмы или же почитывать книги. Однако так происходит далеко не всегда. Во время болезни, хорошее самочувствие часто портит головная боль. Что приводит к ней и как ее снять, лечить, унять, что выпить при головной боли при простуде?

Продолжение далее...

---

Что попить для улучшения памяти взрослому?

Лекарство от забывчивости для улучшения памяти когда-то в своей жизни начинает искать каждый человек, живущий в наше время. Статистика современности говорит о том, что наш мозг перенапряжен. И в принципе это понятно. Жизнь в деревнях, которая была в прошлом и позапрошлом веках сильно отличается от жизни сейчас в городе, особенно крупном. Множество дел, хлопот, проблем приводят к тому что уходя из квартиры мы начинаем сомневаться закрыли ли мы окна, отключили ли все кроме бойлера и холодильника, вообще закрыли ли ли дверь в жилище... На работе тоже есть что забыть. В среднем около 12% трудоспособного населения жалуются на проблемы с умственной работоспособность и высокий уровень забывчивости. Почему так происходит, что попить для улучшения памяти взрослому, как исправить ситуацию?

Продолжение далее...

---

Победим варикозное расширение вен нижних конечностей!

Что это варикозное расширение вен нижних конечностей? Если вам это не знакомо, то вы, можно сказать, счастливый человек. Тем не менее, чтобы не стать его "жертвой" вам стоит узнать о нем побольше, как его определить, какое лечение, поможет ли гимнастика, что делать, чтобы ноги не болели, оставались здоровыми.

Продолжение далее...