Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Большой адронный коллайдер помог открыть новую частицу

Ученые, работающие с Большим адронным коллайдером, впервые обнаружили частицу, состоящую из четырех ...

Ядовитые железы были обнаружены у южноамериканской амфибии

Специалисты изучили кольчатых червяг Siphonops annulatus, обитающих в Южной Америке, и выяснили, ...

В России объединили нейросеть и VR ради исследований

Концерн «Автоматика» (дочернее прежприятие «Ростеха») представил систему «Гипноз», в которой ...

Коронавирус стал в девять раз заразнее

Специалисты отмечают, что коронавирус стал заразнее в девять раз.
Здравствуйте! Вы здесь:

Салат со свеклой, черносливом и грецким орехом - рецепт

  

Заинтересовало 863 раз с 20 февраля 2019
    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T


Не будем говорить о пользе свеклы, чернослива и грецкого ореха с самого начала. Однако, каждый знает, что все они ценны и поставляют организму витамины. Если объединить эти три компонента и приготовить с ними салат, то можно еще и получить удовольствие от букета вкусов. особенно такой рецепт понравится тем, кто хотел бы включить в рацион свеклу.

Для соединения компонентов в салате, как заправка, применяется майонез. Лучше, если вы используете домашний, но пойдет и магазинный. Если майонез пополам смешать со сметаной, то такая заправка будет еще вкуснее. Чеснок в рецепте регулируйте по своему вкусу – кому-то понравится острее, кому-то не понравится...

Вот что понадобится для приготовления:

* Свекла -- 600 граммов;
* Чернослив -- 150 г;
* Орех грецкий -- 100 г;
* Соль поваренная -- 0.25 ч л;
* Майонез -- 5 ст л;
* Чеснок -- 1 зубок;

Приготовление

1. Отварите свеклу, при этом не счищая кожицы. Маленькая молодая свекла готова через полчаса. Старая, хранившаяся зиму в погребе - сварится через 2 часа. Грецкие орехи немного помельчите ножом.

2. Почистите и мельчите чеснок, используя чеснокодавилку.

3. Промываем чернослив без косточки в горячей воде. Нарезаем его на мелкие кусочки.

4. Охладите под холодной водой свеклу, очистите и натрите на терке с крупной ячейкой.

5. Сложите натертую свеклу в большую миску.

6. Туда же всыпьте орехи, чеснок и чернослив.

7. Вымешайте содержимое миски и добавьте майонез, посолите.

8. Снова перемешайте.

Приятного аппетита!

Дополнительно коротко о пользе компонентов салата

Свекла - это клетчатка, витамины В1, 5 и 6, С, Е, РР, фолиевая кислота, цинк, железо, магний, калий, фосфор и еще много чего. При варке в кожуре в свекле больше сберегается вкуса и пользы. Вареная свекла имеет мочегонное и слабительное действие.

В сушеной сливе есть: витамины К, Е, В1 и В2, РР, ретинол и бета-каротин, а также витамин С. Еще имеется кальций, фосфор, натрий, магний и железо. Чернослив нормализует нервную систему, борется с хандрой и депрессией, раздражительностью, тревожностью и грустью, бессонницей.

Грецкий орех включает в состав витамины В1, В2, А, РР, В12, В6, С, Е, К, Омега-3; также амино- и полиненасыщенные кислоты – аспарагин, цистин, глутамин, валин; есть в нем галловая, линолиновая, олеиновая, элаговая, фолиевая и пальмитиновая кислоты; а еще макро- и микроэлементы – калий, железо, фосфор, натрий, магний, цинк, кальций и марганец. Благодаря магнию и кислотам приводится в норму давление и работа сердца, укрепляются сосудистые стенки. С помощью грецкого ореха предупреждается атеросклероза. А еще ежедневное потребление орехов улучшает потенцию, предупреждает аденому и простатит.

И это далеко не все полезнве свойства грецкого ореха, чернослива и свеклы, а лишь малая их толика. Одно понятно, что салат с такими ингредиентами весьма ценен! Включайте его в свой ежедневный рацион.

Александр, автор "Популярно о здоровье" (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)








Имя:*
E-Mail:*
:
Вопрос:
Сколько будет 3+4?
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *


В Иркутской области стало больше больных с тяжелой формой коронавируса

В дальнейшем при положительном результате на коронавирус, пациента переводят в ковидный госпиталь, ...

GH: в Южной Корее обнаружен очень заразный штамм коронавируса

Новые очаги распространения COVID-19 в Южной Корее возникли из-за штамма GH, который намного ...

Саратовская область не может войти во второй этап снятия ограничений

Как сообщила на брифинге в министерстве здравоохранения заместитель главы Роспотребнадзора области ...

В Роспотребнадзоре оценили угрозу распространения бубонной чумы

Эксперт заверил, что отдельные случаи не будут вызывать какого-то распространения. Ранее ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru