Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Доктор Джэйми Фостер представил рецепт «идеального кофе»

Ученые оптимизировали процесс приготовления чашки эспрессо. Среди достигнутых результатов можно ...

Эксперимент «Борексино» обнаружил «призрачные» сигналы из глубин Земли

Ученые, участвующие в сотрудничестве Borexino, представили новые результаты для измерения нейтрино, ...

Происхождение китайского коронавируса от змей подвергли критике

Рептилии входят в рацион всеядного населения Поднебесной.

Останки оленей помогли растениям и членистоногим

В ходе эксперимента выяснилось, что на площадках с останками оленей к концу года биомасса растений ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Салат со свеклой, черносливом и грецким орехом - рецепт

  



| 20 февраля 2019
    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T


Не будем говорить о пользе свеклы, чернослива и грецкого ореха с самого начала. Однако, каждый знает, что все они ценны и поставляют организму витамины. Если объединить эти три компонента и приготовить с ними салат, то можно еще и получить удовольствие от букета вкусов. особенно такой рецепт понравится тем, кто хотел бы включить в рацион свеклу.

Для соединения компонентов в салате, как заправка, применяется майонез. Лучше, если вы используете домашний, но пойдет и магазинный. Если майонез пополам смешать со сметаной, то такая заправка будет еще вкуснее. Чеснок в рецепте регулируйте по своему вкусу – кому-то понравится острее, кому-то не понравится...

Вот что понадобится для приготовления:

* Свекла -- 600 граммов;
* Чернослив -- 150 г;
* Орех грецкий -- 100 г;
* Соль поваренная -- 0.25 ч л;
* Майонез -- 5 ст л;
* Чеснок -- 1 зубок;

Приготовление

1. Отварите свеклу, при этом не счищая кожицы. Маленькая молодая свекла готова через полчаса. Старая, хранившаяся зиму в погребе - сварится через 2 часа. Грецкие орехи немного помельчите ножом.

2. Почистите и мельчите чеснок, используя чеснокодавилку.

3. Промываем чернослив без косточки в горячей воде. Нарезаем его на мелкие кусочки.

4. Охладите под холодной водой свеклу, очистите и натрите на терке с крупной ячейкой.

5. Сложите натертую свеклу в большую миску.

6. Туда же всыпьте орехи, чеснок и чернослив.

7. Вымешайте содержимое миски и добавьте майонез, посолите.

8. Снова перемешайте.

Приятного аппетита!

Дополнительно коротко о пользе компонентов салата

Свекла - это клетчатка, витамины В1, 5 и 6, С, Е, РР, фолиевая кислота, цинк, железо, магний, калий, фосфор и еще много чего. При варке в кожуре в свекле больше сберегается вкуса и пользы. Вареная свекла имеет мочегонное и слабительное действие.

В сушеной сливе есть: витамины К, Е, В1 и В2, РР, ретинол и бета-каротин, а также витамин С. Еще имеется кальций, фосфор, натрий, магний и железо. Чернослив нормализует нервную систему, борется с хандрой и депрессией, раздражительностью, тревожностью и грустью, бессонницей.

Грецкий орех включает в состав витамины В1, В2, А, РР, В12, В6, С, Е, К, Омега-3; также амино- и полиненасыщенные кислоты – аспарагин, цистин, глутамин, валин; есть в нем галловая, линолиновая, олеиновая, элаговая, фолиевая и пальмитиновая кислоты; а еще макро- и микроэлементы – калий, железо, фосфор, натрий, магний, цинк, кальций и марганец. Благодаря магнию и кислотам приводится в норму давление и работа сердца, укрепляются сосудистые стенки. С помощью грецкого ореха предупреждается атеросклероза. А еще ежедневное потребление орехов улучшает потенцию, предупреждает аденому и простатит.

И это далеко не все полезнве свойства грецкого ореха, чернослива и свеклы, а лишь малая их толика. Одно понятно, что салат с такими ингредиентами весьма ценен! Включайте его в свой ежедневный рацион.

Александр, автор "Популярно о здоровье" (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)








Имя:*
E-Mail:*
:
Вопрос:
Сколько будет 3+4?
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *


Стало известно о состоянии госпитализированных в Москве граждан Китая

Вечером 25 января стало известно, что из отеля в Войковском районе Москвы с высокой температурой ...

Минздрав рассказал о ситуации с коронавирусом на границе с Россией

Семь случаев заболевания новым коронавирусом выявлено к вечеру субботы в приграничных с Россией ...

Два случая заболевания коронавирусом зафиксировали во Франции

Два случая заболевания новым типом коронавируса зафиксировано в Париже и Бордо во Франции. Об этом ...

Starbucks закрыл свою сеть в провинции Хубэй из-за угрозы коронавируса

Сеть кофеен Starbucks приостановила свою работу в китайской провинции Хубей из-за угрозы ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru