Салат с горбушей безусловно порадует и домашних и гостей, так как он вкусен. Блюдо может приготовить как диетическое, а можно в праздничном варианте. В любом случае его основу составляет горбуша. Качественная рыбка должна приятно пахнуть, быть светлой, без порчи кожицы. В дополнение к рыбе добавим овощи, сыр, орехи, зеленью... Важно собрать блюдо и дать ему постоять, пропитаться.
Рецепты салатов с соленой горбушей
Салат с горбушей - классический типа "Селедка под шубой"
Залейте овощи водой и отварите. Почистите охлажденные корнеплоды. Сварите яйца. Остудите и очистите. Натрите на терке корнеплоды и куриные яйца. Смешайте майонез с зернистой горчицей. Нашинкуйте кубиками мясо горбуши.
Выложить салат слоями (перечислено как должно идти снизу вверх):
Запеките картошку долькам, посолив, добавив розмарин и перец, обернув в фольгу овощ и сбрызнув маслом. Нарубите горбушу на тонкие пластинки - слайсы. Вымойте салат рукколу и просушите бумажными полотенцами. Соедините мед, масло, лимонный сок и горчицу в соус. Смешайте дольки остуженного картофеля с салатом рукколой и пластинками горбуши. Полейте блюдо заправкой. Нарежьте черри на половинки и обложите ими салат по кругу.
Салат с соленой горбушей сытный
Данный салат булет хорошим дополнением к легким овощным и рисовым блюдам.
Сварим картофель до готовности. Отварим яйца, остудим и хорошо очистим. Мельчим лук на кубики и сбрызгиваем их соком лимона. Нарежьте на кубики огурец. Мельчите яйца и картофель на кубики. Нашинкуйте на кубики горбушу. Заправьте салат майонезом и выложите на тарелку. Украсьте салат огурчиками и зеленью.
Слоеный салат "Рыбка"
Салат сочетается с солеными закусками и с любым гарниром.
Отварите рис как на суши, затем промыть чистой воды и оставить на час. После снова залить рис и отваривать 10 минут. Добавьте сахар, соль и уксус. Спустя время уберите рис с огня. Варите яйца и морковь. Очистить от скорлупы и натрите. Мелко рубите зелень и укроп. Нашинкуйте лук. Почистите от кожицы авокадо. Порежьте и полейте соком цитруса. Нашинкуйте огурец кубиком.
Очистить от кожицы яблоко. Порубите на кубики помельче. Нашинкуйте ананасы. Рубите соленую горбушу на кубики. Смешайте с майонезом и рубленым укропом все компоненты и выложите салат в тарталетки.
Нарезать на слайсы горбушу. Нарвите латук на ломтики. Смешайте с маслом и хреном кунжут. Нашинкуйте на кусочки помельче лук. Смешайте все ингредиенты и заправьте соусом с хреном.
Уберите кожицу и все пленки у апельсина и грейпфрута. Отложите половину апельсина. Нарубите на дольки те цитрусы что остались. Выжмите сок из лайма. Нашинкуйте на тончайшие полукольца красный лук. Очистите авокадо и нарежьте, а после сбрызните соком лайма. Соедините со слайсами горбуши и пряностями все компоненты. Смешайте масло авокадо с соком апельсина, перцем и солью. Полейте салат смесью из масла и сока и присыпьте семенами из тыквы.
Нарубить на кусочки горбушу. Сварите картофель и пропустите через терку когда приостынет. Отварите яйца, очистите от скорлупы и порубите на кубики. Натрите вареную морковь. Смажьте форму для салата маслом. Приступайте выкладывать в салатник салат. Каждый слой нужно промазывать майонезом. Вот их порядок:
Нашинкуйте на большие кубики горбушу. Подчистите сельдерей от пленок и порежьте на тонкие кружки. Промойте и чистите морковь, нарежьте на дольки. Сбрызните салат лимонным соком.
Режьте морковку на крупные ленты на мандолине (или натрите на терке с большой ячейкой). Выдавите из грейпфрута сок и пропустите через марлю. Взбейте сок сок лимона сахаром, солью и с перцем. Введите оливоквое масло. Выложить тонкие чипсы рыбы с морковью, введите мак, листики эстрагона, изюм и филе грейпфрута. Полейте каким-то соусом и присыпьте хлопьями миндаля.
Нарежьте филе на кусочки. Порежьте лук на половинки колец и полейте кипятком. Введите соль, сахар и уксус - яблочный или рисовый. Через четверть часа слейте воду. Лук замариновался. Нашинкуйте огурцы и помидоры. Смешайте все ингридиенты, сбрызните лимонным соком и оливковым маслицем.
Порежьте горбушу на ломтики. Натрите на терке сыр. Отварите и очистите остуженные яйца. Порубите на кубики яйца. Смешайте компоненты для соуса. Уложите салат слоями:
Александр, автор "Популярно о здоровье" (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)
Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!
Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно ошибочно написанное слово.
Польза и вред питья воды для организма человека
Океаны покрывают водой почти 71 % поверхности Земли. Это 96,4 % от объема воды на нашей планете. Континентальные поверхностные воды (озера, водохранилища, реки) занимают только лишь 0,02% от общей массы гидросферы, но даже при этом играют важную роль в жизни биосферы на земле и над ней, как главный источник воды. Эта часть воды непосредственно участвует в кругообороте, взаимодействуя с атмосферой. Атмосферный пар занимает 0,001% общего запаса воды. На протяжении жизни человечества, оно черпает воду из континтельных водоемов и подземных вод (1,68 %). Благодаря этим источникам человечество и остальные живые существа удовлетворяют все свои потребности. Без нее не было бы ни нас, ни животных, ни насекомых, ни растительности.
Инсулин — гормон, производимый поджелудочной железой. Без него углеводный обмен и нормализации концентрации сахара в крови не возможны. Если процесс выработки гормона нарушается, то у человека возникает сахарный диабет.
Артериальное давление – это то давление, которое кровь, протекающая по сосудам, оказывает на их стенки. В норме АД (артериальное давление) должно быть не ниже 110/70 мм. рт ст (миллиметров ртутного столба). При этом все ткани, органы и системы организма получают нормальное кровоснабжение и нормально работают.
Почему у человека повышается давление, развивается гипертоническая болезнь и чем в домашних условиях можно понизить давление, - поговорим об этом далее.
Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.
Как работа влияет на здоровье человека мы догадываемся. Это зависит от рода занятости и количества вредных факторов. Если ко всему работа ночная, то добавляется еще одно отягощающее обстоятельство...
При простуде прописывают постельный режим. Здоровым людям, которые давно не болели, кажется, что это здорово, ведь можно сутками ничего не делать, а сидеть в телефоне или смотреть фильмы или же почитывать книги. Однако так происходит далеко не всегда. Во время болезни, хорошее самочувствие часто портит головная боль. Что приводит к ней и как ее снять, лечить, унять, что выпить при головной боли при простуде?
Лекарство от забывчивости для улучшения памяти когда-то в своей жизни начинает искать каждый человек, живущий в наше время. Статистика современности говорит о том, что наш мозг перенапряжен. И в принципе это понятно. Жизнь в деревнях, которая была в прошлом и позапрошлом веках сильно отличается от жизни сейчас в городе, особенно крупном. Множество дел, хлопот, проблем приводят к тому что уходя из квартиры мы начинаем сомневаться закрыли ли мы окна, отключили ли все кроме бойлера и холодильника, вообще закрыли ли ли дверь в жилище... На работе тоже есть что забыть. В среднем около 12% трудоспособного населения жалуются на проблемы с умственной работоспособность и высокий уровень забывчивости. Почему так происходит, что попить для улучшения памяти взрослому, как исправить ситуацию?
Что это варикозное расширение вен нижних конечностей? Если вам это не знакомо, то вы, можно сказать, счастливый человек. Тем не менее, чтобы не стать его "жертвой" вам стоит узнать о нем побольше, как его определить, какое лечение, поможет ли гимнастика, что делать, чтобы ноги не болели, оставались здоровыми.