Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

В Университете Лидса научили ИИ определять болезни сердца по сетчатке глаза

Британскими научными специалистами из Университета Лидса разработана система искусственного ...

Океаны могли появиться при разложении древнего минерала гидросиликата магния

Совместное российско-китайское исследование Нанкайского университета и Сколтеха показало, что на ...

Ископаемые раковины улиток предлагают новый инструмент для анализа состава древнего океана

Исследование является первым, где окаменелые раковины моллюсков используются для изучения химии ...

Селения охотников-собирателей у Онежского озера появились из-за похолодания

Поселения древних охотников-собирателей на берегах Онеги могли возникнуть по причине похолодания ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Салат из пекинской капусты и моркови, рецепты

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

24 марта 2019


Пекинская капуста последнее время только завоевывает позиции. Она удобна в обращении. Готовить с ней просто. Очень просто. Осенью, зимой и весной она есть в наличии. Сегодня Вашему вниманию 4 салата, компонентами в которых являются морковь и китайская капуста.

Морковь на прилавках тоже всегда в наличии. Так что салаты с капустой и морковью всегда удастся приготовить.

Будем готовить вкусные постные салаты. Чем они хороши еще – тем что на приготовление требуют 5 минут.

Рецепты салатов

Итак, для каждого салата Вам будут нужны:

* пекинская капуста -- 500 грамм;
* крупная морковь -- 1 шт;
* соль -- щепотка.

Морковь трут на терке с крупной ячейкой, капусту шинкуют. Далее нужно добавить всего щепотку соли. Чтобы капуста стала мягче помните руками овощи. Основа салата готова. Далее приведу варианты добавок.

Салат из пекинской капусты, моркови и черного кунжута

* черный кунжут -- 2 ст л;
* сахар -- 1/2 ч л;

Для соуса:

* черный кунжут -- 1 ст л;
* кунжутное масло -- 2 ст л;
* лимонный сок -- 1 ч л.

Соус готовим путем взбивания всех его компонентов блендером. К основе, которая уже у вас готова, добавляем соус и сахар. Вымешиваем все, раскладываем салат по тарелкам и посыпаем сверху черным кунжутом для красоты.

Салат из пекинской капусты, моркови с тофу и оливками

* тофу с прованскими травами -- 200 грамм;
* оливки без косточек -- 10 шт;
* рафинированное оливковое масло -- 1 ст л;

Для салатного соуса:

* малина -- 100 грамм;
* яблочный уксус -- 1 ст л;
* рафинированное оливковое масло -- 1 ч л;
* сахар -- 1/2 ч л;
* базилик -- 2 веточки;
* соль -- шепотка;

Приступаем готовить соус. Сложите в сотейник сахар, малину и соль. Нагрейте все до кипения, влейте уксус, прогрейте полминуты на огне с малым пламенем. Переложите соус в блендер и к нему добавьте лист базилика и масло. Мельчите все до однородного состояния, затем трите сквозь сито, охладите.

Порежьте тофу пластинами и обжарьте на масле с обоих сторон до появления корочки.

К готовой основе салата доложите оливки и 1 ст л соуса, все вымешайте, выложить на блюдо. Положите сверху ломтики сыра тофу и полейте 1 ст л соуса.

Салат с пекинской капустой, морковью, чипсами

* лаваш -- 1 шт;
* куркума -- 1 ч л;
* рафинированное подсолнечное масло -- 1 ст л;

Для салатного соуса:

* тхина -- 1 ст л;
* кунжутное масло -- 2 ст л;
* лимонный сок -- 1 ч л;
* тертый имбирь -- 1/3 ч л.

Разрежьте лаваш на треугольники с равными сторонами по 5 см. Добавьте масло и куркуму, перемешайте. Выложите на противень в один слой и запеките в прогретой духовке (190 градусов) около 10 минут. У Вас получатся хрустящие чипсы.

В основу салата добавьте соус, вымешайте и украсьте чипсами.

Салат с пекинской капустой, морковью, луком и яблоком

* фиолетовый лук -- 100 грамм;
* кисло-сладкое яблоко -- 100 грамм;

Для приготовления салатного соуса:

* тхина -- 1 ст л;
* кунжутное масло -- 2 ст л;
* сок лимона -- 1 ч л;
* тертый имбирь -- 1/3 ч л;

Режьте лук тонкими полукольцами, а яблочко — соломкой. В готовую салатную основу доложите яблоко и лук, заправьте все соусом. Салат с морковью и капустой готов к употреблению!

Надеюсь Вам понравится!

Александр, автор "Популярно о здоровье" (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)

Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно ошибочно написанное слово.


Польза и вред питья воды для организма человека

Океаны покрывают водой почти 71 % поверхности Земли. Это 96,4 % от объема воды на нашей планете. Континентальные поверхностные воды (озера, водохранилища, реки) занимают только лишь 0,02% от общей массы гидросферы, но даже при этом играют важную роль в жизни биосферы на земле и над ней, как главный источник воды. Эта часть воды непосредственно участвует в кругообороте, взаимодействуя с атмосферой. Атмосферный пар занимает 0,001% общего запаса воды. На протяжении жизни человечества, оно черпает воду из континтельных водоемов и подземных вод (1,68 %). Благодаря этим источникам человечество и остальные живые существа удовлетворяют все свои потребности. Без нее не было бы ни нас, ни животных, ни насекомых, ни растительности.

Продолжение далее...


Диарея: причины у взрослых и лечение ее возникновения

Ежегодно ВОЗ публикует статистику главных причин смерти в мире. Так, к примеру, за 2019 год этот перечень выглядит так..

Продолжение далее...


Снижение сахара в крови без таблеток, быстро и не очень

Инсулин — гормон, производимый поджелудочной железой. Без него углеводный обмен и нормализации концентрации сахара в крови не возможны. Если процесс выработки гормона нарушается, то у человека возникает сахарный диабет.

Продолжение далее...


Низкое давление: причины у женщин и мужчин, что делать?

Артериальное давление – это то давление, которое кровь, протекающая по сосудам, оказывает на их стенки. В норме АД (артериальное давление) должно быть не ниже 110/70 мм. рт ст (миллиметров ртутного столба). При этом все ткани, органы и системы организма получают нормальное кровоснабжение и нормально работают.

Продолжение далее...


Высокое давление: причины и лечение у женщин и мужчин

Почему у человека повышается давление, развивается гипертоническая болезнь и чем в домашних условиях можно понизить давление, - поговорим об этом далее.

Продолжение далее...


Почему сегодня плохое самочувствие у людей?

Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.

Продолжение далее...


Как ночная работа влияет на здоровье человека?

Как работа влияет на здоровье человека мы догадываемся. Это зависит от рода занятости и количества вредных факторов. Если ко всему работа ночная, то добавляется еще одно отягощающее обстоятельство...

Продолжение далее...


Что выпить при головной боли при простуде?

При простуде прописывают постельный режим. Здоровым людям, которые давно не болели, кажется, что это здорово, ведь можно сутками ничего не делать, а сидеть в телефоне или смотреть фильмы или же почитывать книги. Однако так происходит далеко не всегда. Во время болезни, хорошее самочувствие часто портит головная боль. Что приводит к ней и как ее снять, лечить, унять, что выпить при головной боли при простуде?

Продолжение далее...


Что попить для улучшения памяти взрослому?

Лекарство от забывчивости для улучшения памяти когда-то в своей жизни начинает искать каждый человек, живущий в наше время. Статистика современности говорит о том, что наш мозг перенапряжен. И в принципе это понятно. Жизнь в деревнях, которая была в прошлом и позапрошлом веках сильно отличается от жизни сейчас в городе, особенно крупном. Множество дел, хлопот, проблем приводят к тому что уходя из квартиры мы начинаем сомневаться закрыли ли мы окна, отключили ли все кроме бойлера и холодильника, вообще закрыли ли ли дверь в жилище... На работе тоже есть что забыть. В среднем около 12% трудоспособного населения жалуются на проблемы с умственной работоспособность и высокий уровень забывчивости. Почему так происходит, что попить для улучшения памяти взрослому, как исправить ситуацию?

Продолжение далее...


Победим варикозное расширение вен нижних конечностей!

Что это варикозное расширение вен нижних конечностей? Если вам это не знакомо, то вы, можно сказать, счастливый человек. Тем не менее, чтобы не стать его "жертвой" вам стоит узнать о нем побольше, как его определить, какое лечение, поможет ли гимнастика, что делать, чтобы ноги не болели, оставались здоровыми.

Продолжение далее...


Имя:*
E-Mail:*
:
Введите два слова, показанных на изображении: *


Москвичи с ОРВИ с 28 января смогут дистанционно проконсультироваться с врачом

С 28 января жители Москвы с симптомами ОРВИ смогут консультироваться с врачами и открывать ...

Эпидемиолог Руженцова: за две недели число заболевших коронавирусом детей выросло в 14 раз

За последние две недели количество заболевших коронавирусом детей в России увеличилось примерно в ...

Ещё двое детей скончались в Петербурге от коронавируса

С начала года в клинике Санкт-Петербургского государственного педиатрического медицинского ...

Онколог Азимова сообщила гражданам в РФ причины возникновения рака груди у человека

Как передает издание "Аргументы и Факты", врач Рано Азимова рассказала, что рак может ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru