Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Исследования: Некоторые виды чая могут принести вред здоровью

Чай из растения окопник – который многие любят за его ранозаживляющие свойства, также полезен не ...

Ученые выяснили, что запускает процесс самоуничтожения клеток

Самоуничтожение запускается в момент заболевания или нарушения привычного ритма работы. Это ...

В древней скале найдены организмы, которые могли выживать 830 миллионов лет

В кристаллах галита, найденных группой геологов, были обнаружены следы присутствия водорослевой ...

Исследователи изучили физическое взаимодействие материалов в птичьем гнезде

Материаловеды решили изучить этот вопрос с точки зрения своей науки. Для эксперимента они ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Цинк в организме человека: его роль, в каких продуктах содержится больше всего?

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

11 июля 2019


Цинк присутствует у человека во всех жидкостях, тканях и органах. Однако в организме он содержится в малых объемах. Он каждый день выводится с потом, фекалиями, мочой, спермой. От этого дефицит микроэлемента сказывается на всем организме. Уменьшение цинка в пище также увеличивает его нехватку.

Если перечислить основные функции (та самая роль цинка для нашего тела), то станет ясно, что он является незаменимым компонентом мембран клеток, ферментов. Также он жизненно важен для:

* формирования гемоглобина и эритроцитов;
* нормального деления клеток;
* «трудоспособности» иммунитета;
* правильного выделения, работы ряда гормонов (тестостерона, фолликулина, питуитрина, инсулина и др.);
* выработки протеинов;
* липотропного эффекта;
* нейтрализации воздействия спиртного;
* обмена нуклеиновых кислот;
* снятия воспаления;
* скорого заживления тканей;
* стабильности передачи импульсов по нервным волокнам;
* целостности структуры зубов и костей;
* протекания родов.

Для нормального прохождения этих процессов и состояний требуется, чтобы организм больше получал цинка каждый день. Нужно примерно 12–15 его миллиграмм. Это норма для обычного человека, скажем сотрудника офиса. Для спортсменов, вегетарианцев, беременных и кормящих женщин дневная потребность выше.

Причин, по которым может начаться дефицит цинка, много. Это:

* травмы, ожоги;
* голодание;
* вегетарианство (фитат связывает цинк);
* употребление лекарств (кортикостероиды, мочегонные препараты, препараты железа или кальция, гормональные контрацептивы, фолиевая кислота);
* болезни пищеварения, препятствующие поступлению цинка с пищей (энтеропатический акродерматит, болезнь Крона);
* последствия операций;
* развивающийся сахарный диабет;
* цирроз печени;
* избыточное потоотделение;
* пристрастие к спиртному;
* рак;
* частый прием кофе;
* неумеренное поедание солений и сладостей;
* перенапряжение психики;
* старение.

Как правило, дефицит цинка наблюдается одновременно с нехваткой прочих элементов.

Признаки его недостатка довольно многогранны. При его нехватке поражаются органы, ткани и системы. У людей страдающих от этого могут происходить/возникать:

* изменения в состоянии волос (выпадение местами, красноватый оттенок, снижение пигментации);
* изменения кожного покрова (высыпания, царапины плохо затягиваются, есть ссадины, сухость кожи);
* поражение глаз (отек роговицы, катаракта, воспаление конъюнктивы);
* белые полосы поперек ногтей;
* потеря аппетита;
* трансформация восприятия запахов и вкусов;
* расстройства неврологического характера (слабоумие, дрожание конечностей, изменение речи и походки, понижение обучаемости и внимания);
* преждевременные или затяжные роды, атонические кровотечения в родах;
* искажения в поведении (депрессивное настроение, необоснованная раздражительность, сонливость);
* долго затягивающиеся язвы на слизистых оболочках;
* задержка роста или даже прекращение, а также и полового созревания у детей;
* импотенция;
* склонность к подхватыванию инфекций;
* бесплодие.

При выявлении клинически явной нехватки цинка пациентам необходимо комплексное лечение, которое включает как диетотерапию, так и фармакологические препараты.

Продукты питания, содержащие цинк

В семечках и орехах имеется много цинка. Кроме них его источниками можно назвать:

* мясо красное (говядина и др.);
* яйца (цинка больше в желтках);
* субпродукты (легкие, почки, печень, язык и др.);
* морепродукты (кальмары, устрицы, креветки и др.);
* зародыши злаков;
* отруби;
* сыр;
* соя;
* семечки тыквы;
* кунжут;
* бобовые;
* рис бурый;
* грибы;
* дрожжи.

Содержащиеся в морепродуктах, мясе, яйцах и субпродуктах цистеин и гистидин активизируют абсорбционные возможности микроэлемента цинка. От этого они считаются оптимальными для его восполнения.

Знайте, что при дроблении злаков, произведенном заранее, пропадает до 80 % всего цинка в них. Имеющаяся в растениях фитиновая кислота создает с ними нерастворимые соединения и тем самым мешает усвоению (это касается вегетарианцев).

Так как биодоступность цинка из продуктов мала, в связи с этим доктора прописывают прием аптечных средств с ним. Это могут быть препараты, как Цинктерал, Цинкит, пиколинат цинка, сульфата цинка и прочие. Чтобы не снижать усвоение микроэлемента из аптечных препаратов, придется отказаться от употребления содержащих спирт напитков и перестать пить много кофе.

При сыпи на коже используют мази и пасты (цинко-ихтиоловая, цинко-нафталановая и пр.), крема или присыпки с цинком (его окисью). Для терапии недугов возникших с глазами используют капли с сульфатом цинка.

Заключение

Для предотвращения нехватки у человека цинка (у вегетарианцев, спортсменов, беременных и пожилых людей) нужно:

* ввести в меню комплексы содержащие сбалансированный набор витаминов и минералов, как Мультитабс, Центрум или иные.
* сделать так, чтобы количество цинк содержащих продуктов у человека в рационе стало больше;

Роль для организма продуктов с данным микроэлементом велика. Но если дефицит цинка возник из-за заболевания, то, конечно, нужно начать лечить человека от него. Для этого покажитесь терапевту. Он отправит вас к эндокринологу, гастроэнтерологу, онкологу, дерматологу, гинекологу, неврологу или офтальмологу для дообследования. С помощью этих специалистов вы точно будете знать причину нехватки этого ценнейшего элемента и сможете исправить сложившееся положение дел.

Александр, автор "Популярно о здоровье" (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)

Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно ошибочно написанное слово.


Польза и вред питья воды для организма человека

Океаны покрывают водой почти 71 % поверхности Земли. Это 96,4 % от объема воды на нашей планете. Континентальные поверхностные воды (озера, водохранилища, реки) занимают только лишь 0,02% от общей массы гидросферы, но даже при этом играют важную роль в жизни биосферы на земле и над ней, как главный источник воды. Эта часть воды непосредственно участвует в кругообороте, взаимодействуя с атмосферой. Атмосферный пар занимает 0,001% общего запаса воды. На протяжении жизни человечества, оно черпает воду из континтельных водоемов и подземных вод (1,68 %). Благодаря этим источникам человечество и остальные живые существа удовлетворяют все свои потребности. Без нее не было бы ни нас, ни животных, ни насекомых, ни растительности.

Продолжение далее...


Диарея: причины у взрослых и лечение ее возникновения

Ежегодно ВОЗ публикует статистику главных причин смерти в мире. Так, к примеру, за 2019 год этот перечень выглядит так..

Продолжение далее...


Снижение сахара в крови без таблеток, быстро и не очень

Инсулин — гормон, производимый поджелудочной железой. Без него углеводный обмен и нормализации концентрации сахара в крови не возможны. Если процесс выработки гормона нарушается, то у человека возникает сахарный диабет.

Продолжение далее...


Низкое давление: причины у женщин и мужчин, что делать?

Артериальное давление – это то давление, которое кровь, протекающая по сосудам, оказывает на их стенки. В норме АД (артериальное давление) должно быть не ниже 110/70 мм. рт ст (миллиметров ртутного столба). При этом все ткани, органы и системы организма получают нормальное кровоснабжение и нормально работают.

Продолжение далее...


Высокое давление: причины и лечение у женщин и мужчин

Почему у человека повышается давление, развивается гипертоническая болезнь и чем в домашних условиях можно понизить давление, - поговорим об этом далее.

Продолжение далее...


Почему сегодня плохое самочувствие у людей?

Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.

Продолжение далее...


Как ночная работа влияет на здоровье человека?

Как работа влияет на здоровье человека мы догадываемся. Это зависит от рода занятости и количества вредных факторов. Если ко всему работа ночная, то добавляется еще одно отягощающее обстоятельство...

Продолжение далее...


Что выпить при головной боли при простуде?

При простуде прописывают постельный режим. Здоровым людям, которые давно не болели, кажется, что это здорово, ведь можно сутками ничего не делать, а сидеть в телефоне или смотреть фильмы или же почитывать книги. Однако так происходит далеко не всегда. Во время болезни, хорошее самочувствие часто портит головная боль. Что приводит к ней и как ее снять, лечить, унять, что выпить при головной боли при простуде?

Продолжение далее...


Что попить для улучшения памяти взрослому?

Лекарство от забывчивости для улучшения памяти когда-то в своей жизни начинает искать каждый человек, живущий в наше время. Статистика современности говорит о том, что наш мозг перенапряжен. И в принципе это понятно. Жизнь в деревнях, которая была в прошлом и позапрошлом веках сильно отличается от жизни сейчас в городе, особенно крупном. Множество дел, хлопот, проблем приводят к тому что уходя из квартиры мы начинаем сомневаться закрыли ли мы окна, отключили ли все кроме бойлера и холодильника, вообще закрыли ли ли дверь в жилище... На работе тоже есть что забыть. В среднем около 12% трудоспособного населения жалуются на проблемы с умственной работоспособность и высокий уровень забывчивости. Почему так происходит, что попить для улучшения памяти взрослому, как исправить ситуацию?

Продолжение далее...


Победим варикозное расширение вен нижних конечностей!

Что это варикозное расширение вен нижних конечностей? Если вам это не знакомо, то вы, можно сказать, счастливый человек. Тем не менее, чтобы не стать его "жертвой" вам стоит узнать о нем побольше, как его определить, какое лечение, поможет ли гимнастика, что делать, чтобы ноги не болели, оставались здоровыми.

Продолжение далее...


Имя:*
E-Mail:*
:
Введите два слова, показанных на изображении: *


В Новосибирской области снизились темпы вакцинации

Региональный Минздрав отчитался о количестве вакцинируемых жителей области за день. Их количество ...

ВОЗ заявила о минимальных рисках распространения оспы обезьян среди людей в Британии

Представители Всемирной организации здравоохранения прокомментировали недавние сообщения о вспышке ...

Отоларинголог Зайцев заявил, что человек может впасть в депрессию из-за шума в ушах

Отоларинголог Владимир Зайцев заявил, что шум в ушах может представлять серьезную опасность для ...

Кардиолог Ольга Бокерия: злоупотребление солью и стресс могут привести к гипертонии

Врач-кардиолог Ольга Бокерия перечислила факторы развития гипертонии, среди которых злоупотребление ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru