Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Роборуку оснастили искусственными мышцами из мягких пневматических актуаторов

Инженеры из Италии под руководством Коррадо Де Паскали (Corrado De Pascali) из Итальянского ...

Зимняя спячка замедляет старение летучих мышей

Благодаря зимней спячке некоторые животные, например летучие мыши, могут оставаться в северных ...

У юных пауков-скакунчиков нашли аналог быстрой фазы сна

Немецкие ученые из Констанцского университета обнаружили, что у пауков-скакунчиков есть быстрая ...

Antiquity: расшифрован древний рецепт изготовления китайской бронзы

Ученые из Британского музея смогли расшифровать 2300-летний текст из технической энциклопедии Китая ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Вкусные диетические блюда из овощей, рецепты

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

2 августа 2019


Больше всего овощей поедают люди жалеющие сбросить лишний вес. Когда в чистом виде их есть надоедает, то на помощь могут прийти рецепты, в которых они сочетаются с прочими продуктами.

В чем секрет популярности овощей у худеющих? Конечно, в малой калорийности!

Если вы тоже стараетесь следить за своим весом, то подберите для себя какие-то рецепты блюд из овощей и диетические блюда чтобы разнообразить свое меню. Мы же чем можем – тем и поможем…


Вкусные блюда – рецепты диетические

Спаржа в пароварке и суп из спаржи

Компоненты:

* картофель -- 2-3 шт;
* свежая спаржа -- 500 г;
* масло оливковое -- 3 ст. л;
* сок большого лимона -- с 1 шт;
* соль пищевая -- по вкусу;
* молотый черный перец -- по вкусу;
* йогурт нежирный -- 2-3 ст. л. для супа -- по желанию.

Способ приготовления:

1. Хорошо промойте спаржу и отложите в сторону нижние жесткие части стеблей (на суп).

2. Готовьте спаржу на пару. Она готова, когда нож легко прокалывает ее стебли.

3. Достаньте стебли и дайте остыть.

4. Приготовьте соус: соедините масло, сок лимона и перец. Полейте им побеги спаржи.


Готовим суп:

1. В кипяток бросаем чистые мытые жесткие части стеблей.

2. Нарезаем кубиками чистый картофель и докладываем к спарже.

3. После закипания воды варим все на тихом огне, пока картошка не размягчится.

4. Превратите в пюре содержимое супа блендером и влейте нежирный йогурт.


Рататуй – рецепт приготовления

Подготовьте:

* баклажаны среднего размера -- 2 шт;
* помидоры -- 4-5 шт;
* цукини среднего размера -- 1 шт;
* луковица -- 1 шт;
* чеснок -- 2-3 дольки;
* томатная паста -- 2-3 ст. л;
* сладкий перец -- 1 шт;
* зелень и специи -- по вкусу;
* соль пищевая -- по вкусу;
* базилик -- по вкусу;
* кориандр -- по вкусу;
* молотый черный перец -- по вкусу;
* петрушка -- по вкусу;
* оливковое масло для заправки и жарки.

Для приготовления блюда проделайте следующее:

1. Порежьте кубиками перец, нашинкуйте лук, мельчите чеснок. Обжарьте лук и чеснок на масле 2--3 минуты, Добавьте к ним перец и еще жарьте 2-3 минуты.

2. Разомните 2-3 помидора, перед этим обдав кипятком, охладив и убрав кожуру. Доложите их к луку, перцу и чесноку и тушить около 5 минут. Добавьте томатную пасту, всыпьте специи и зелень. Доведите до закипания и тушите 5 минут. Половину смеси отправьте в форму для запекания.

3. Прогрейте духовку до 180 С.

4. Цукини, баклажаны и остатки томатов порежьте кружками. Выложите их в форму через один.

5. Остаток смеси из сковороды распределите по овощам, а также присыпьте их специями и мельченной зеленью.

6. Запекайте блюдо около 1 часа.


Салат из свеклы с моцареллой диетический

Продукты:

* свекла -- 1 шт;
* сыр моцарелла -- 10 шариков;
* смесь салатов -- 2-3 горсти;
* масло оливковое -- 2 ст. л;
* сок лимонный -- 1 ст. л;
* перец -- по вкусу;
* соль -- по вкусу;
* сухие травы -- по вкусу.

Приготовление:

1. Отварите свеклу, нарежьте ее кубиками.

2. Соедините лимонный сок, оливковое масло, специи и сухие травы.

3. Уложите на блюдо компоненты: салат, сверху свеклу, листья салата и еще выше шарики моцареллы. Заправьте все оливковым маслом.


Вкусное пюре из репы в духовке

Заготовьте:

* яйца -- 2 шт;
* репа -- 6-8 шт;
* сливки или молоко -- 200 мл;
* масло сливочное -- 25 г;
* соль -- по вкусу;
* перец молотый черный -- по вкусу.

Проделайте следующее:

1. Нарежьте репу кубиками и отварите в соленой воде до размягчения. На этой уйдет полчаса.

2. Разомните репу, предварительно слив воду. Введите к ней молоко, яйца, масло, а также перец и соль. Вымешайте все.

3. Выложить в смазанную маслом форму пюре и выпекайте 15 минут.


Низкокалорийный салат с куриной грудкой и редисом

Продукты:

* куриная грудка -- 1 шт;
* огурцы -- 2 средних;
* редис -- 10 шт;
* томат -- 1 шт;
* красный сладкий перец -- 1 шт;
* лимон -- 1 шт;
* оливки без косточек -- 10-15 шт;
* масло оливковое для заправки -- по вкусу;
* салат айсберг -- несколько листиков;
* соль -- по вкусу.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180°С.

2. Нарежьте грудку полосками по 2-3 см, обжарьте 1 минуту. Добавьте чуток воды, добавьте сок половинки лимона и тушите до испарения воды.

3. Перчите, присолите и запекайте 10 минут. Достаньте блюдо и дайте остыть.

4. Нарежьте овощи: перец — полукольцами, редис — тонкими кружками, огурцы и помидоры — на четвертинки, маслины и оливки — пополам, а салат просто порвите на крупные кусочки.

5. Очистите половинку лимона и нарежьте кусочками. Оставьте несколько кусочков с цедрой для украшения.

6. Соедините зелень и овощи во вкусном салатном блюде, добавьте 2 столовых ложки оливкового масла и немного соли. Выложите кусочки грудки сверху.

Салат с куриной грудкой и редисом можно украсить тыквенными обжаренными семечками.


Вкусный рецепт клубнично-томатного гаспачо

Компоненты:

* томаты спелые -- 6 шт;
* клубника -- 300 г;
* красный сладкий перец -- 1 шт;
* сок лимонный -- 2-3 ст. л;
* масло оливковое -- 2 ст. л;
* базилик -- 2-3 веточки;
* цедра лимона – с 1/2 плода;
* соль -- по вкусу;
* сахар -- по вкусу;
* перец черный -- по вкусу.

Приготовление:

1. Обдайте томаты кипятком, уберите кожицу и порежьте кубиками. Клубничку нарезайте на половинки. Уберите сердцевину перца, мелко порежьте.

2. Мельчите перец, томаты и клубнику блендером, добавьте в пюре сок лимона, масло оливковое, соль, сахар и по вкусу перец.

3. Охладите гаспачо в холодильнике. Украсьте тертой лимонной цедрой, листьями базилика и половинками клубники.

Александр, автор "Популярно о здоровье" (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)

Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно ошибочно написанное слово.


Польза и вред питья воды для организма человека

Океаны покрывают водой почти 71 % поверхности Земли. Это 96,4 % от объема воды на нашей планете. Континентальные поверхностные воды (озера, водохранилища, реки) занимают только лишь 0,02% от общей массы гидросферы, но даже при этом играют важную роль в жизни биосферы на земле и над ней, как главный источник воды. Эта часть воды непосредственно участвует в кругообороте, взаимодействуя с атмосферой. Атмосферный пар занимает 0,001% общего запаса воды. На протяжении жизни человечества, оно черпает воду из континтельных водоемов и подземных вод (1,68 %). Благодаря этим источникам человечество и остальные живые существа удовлетворяют все свои потребности. Без нее не было бы ни нас, ни животных, ни насекомых, ни растительности.

Продолжение далее...


Диарея: причины у взрослых и лечение ее возникновения

Ежегодно ВОЗ публикует статистику главных причин смерти в мире. Так, к примеру, за 2019 год этот перечень выглядит так..

Продолжение далее...


Снижение сахара в крови без таблеток, быстро и не очень

Инсулин — гормон, производимый поджелудочной железой. Без него углеводный обмен и нормализации концентрации сахара в крови не возможны. Если процесс выработки гормона нарушается, то у человека возникает сахарный диабет.

Продолжение далее...


Низкое давление: причины у женщин и мужчин, что делать?

Артериальное давление – это то давление, которое кровь, протекающая по сосудам, оказывает на их стенки. В норме АД (артериальное давление) должно быть не ниже 110/70 мм. рт ст (миллиметров ртутного столба). При этом все ткани, органы и системы организма получают нормальное кровоснабжение и нормально работают.

Продолжение далее...


Высокое давление: причины и лечение у женщин и мужчин

Почему у человека повышается давление, развивается гипертоническая болезнь и чем в домашних условиях можно понизить давление, - поговорим об этом далее.

Продолжение далее...


Почему сегодня плохое самочувствие у людей?

Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.

Продолжение далее...


Как ночная работа влияет на здоровье человека?

Как работа влияет на здоровье человека мы догадываемся. Это зависит от рода занятости и количества вредных факторов. Если ко всему работа ночная, то добавляется еще одно отягощающее обстоятельство...

Продолжение далее...


Что выпить при головной боли при простуде?

При простуде прописывают постельный режим. Здоровым людям, которые давно не болели, кажется, что это здорово, ведь можно сутками ничего не делать, а сидеть в телефоне или смотреть фильмы или же почитывать книги. Однако так происходит далеко не всегда. Во время болезни, хорошее самочувствие часто портит головная боль. Что приводит к ней и как ее снять, лечить, унять, что выпить при головной боли при простуде?

Продолжение далее...


Что попить для улучшения памяти взрослому?

Лекарство от забывчивости для улучшения памяти когда-то в своей жизни начинает искать каждый человек, живущий в наше время. Статистика современности говорит о том, что наш мозг перенапряжен. И в принципе это понятно. Жизнь в деревнях, которая была в прошлом и позапрошлом веках сильно отличается от жизни сейчас в городе, особенно крупном. Множество дел, хлопот, проблем приводят к тому что уходя из квартиры мы начинаем сомневаться закрыли ли мы окна, отключили ли все кроме бойлера и холодильника, вообще закрыли ли ли дверь в жилище... На работе тоже есть что забыть. В среднем около 12% трудоспособного населения жалуются на проблемы с умственной работоспособность и высокий уровень забывчивости. Почему так происходит, что попить для улучшения памяти взрослому, как исправить ситуацию?

Продолжение далее...


Победим варикозное расширение вен нижних конечностей!

Что это варикозное расширение вен нижних конечностей? Если вам это не знакомо, то вы, можно сказать, счастливый человек. Тем не менее, чтобы не стать его "жертвой" вам стоит узнать о нем побольше, как его определить, какое лечение, поможет ли гимнастика, что делать, чтобы ноги не болели, оставались здоровыми.

Продолжение далее...


Имя:*
E-Mail:*
:
Введите два слова, показанных на изображении: *


Шаповалов: Новые подвиды «Омикрона» в Забайкалье обходят иммунную защиту

Главный внештатный анестезиолог Забайкалья Константин Шаповалов в эфире телеканала ГТРК ...

Невролог Евдокимов перечислил заболевания, о которых сигнализирует онемение рук и ног

Онемение конечностей может быть постоянным или быстро проходящим, что усложняет определение точных ...

Вирусолог Карпова призвала невакцинированных и пожилых россиян начинать носить маски

Что касается масок, я бы уже советовала людям пожилого возраста в общественных местах надевать ...

Более 5 тыс. инфицированных оспой обезьян зарегистрировали в Испании

В Испании зарегистрировано более 5 тыс. случаев заражения обезьяньей оспой. Об этом 10 августа ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru