СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус
14 августа 2019
Что за растение пажитник? Что это? Большинству людей сложно хоть что-то сказать о нем. Однако, многие хозяйки знают, что семена травы имеют пряный ореховый аромат. Они применяются как приправа в кулинарии. Кроме этого, они являются целебным средством.
Лекарственное растение пажитникДанное растение является представителем семейства бобовых. Оно имеет стержневой корень и ветвистые стебли, а также цветки. Плоды по форме продолговатые, бобы бывают с опушкой или голые. Их семена прямоугольные. Трава однолетняя, широко распространена. Встретить пажитник (он же – хельба, шамбала, чаман) можно в Восточной Европе, на Кавказе, в Иране, Турции, Ираке. Растение представлено в природе сотнями видов, используется в косметологии, медицине и кулинарии.
Виды растенияРастение распространилось по миру с территории Малой Азии. В современной кулинарии и медицине в наше время применяются лишь два вида растения. Это:
* сенной пажитник (греческое сено);
* голубой пажитник.
Чем богато растение?
Богатство свойств растения определяет его состав. Приправы и средства из травы включают такие действующие вещества, как:
* А, В1, В3, В6, С, РР;
* калий, натрий, селен, железо, медь, железо, фосфор, цинк, марганец, кальций;
* линолевая кислота, линоленовая кислота, фолиевая кислота, танины, белки, пищевые волокна, энзимы, лецитин, тригогенин, камедь, сапонины.
Пажитник - лечебные свойстваХельба, как растение, оказывает общеукрепляющие, противовоспалительные, противомикробные, восстанавливающие, седативные, жиросжигающие свойства. Благодаря наличию витаминов А, С, растение является натуральным антиоксидантом.
Благодаря своим свойствам пажитник лечит болезни и женского и мужского организма.
Применение для женщинЛечение травой уместно при болезнях женской системы репродукции, помогает при бесплодии, регенерирует больную матку.
Пажитник повышает проницаемость сосудистой стенки, активизирует обращение крови в малом тазу, лечит новообразования.
Трава может использоваться по-разному в женских средствах лечения и оказывать такие воздействия:
* понижает силу боли в критические дни;
* облегчает признаки менопаузы;
* снижает объем выделений при кровотечениях;
* купирует болевой синдром при родах;
* ускоряет начало «красных дней календаря» при задержке;
* может вызывать выделение грудного молока, обеспечивая организм пролактином;
* действует как гормональный «стабилизатор»;
* помогает против целлюлита кожи;
* противодействует спазмам;
* помогает следить за лишним весом, не дает образовываться новому жиру.
Применение для мужчинЛечебное действие греческого пажитника помогает при сильном выпадении волос, тормозя его. Также для мужчин ценны и прочие некоторые свойства пажитника. Например, он:
* убирает многие проблемы с кишечником;
* является афродизиаком, повышает слабую эрекцию;
* трава действенна при воспалениях кожного покрова возникшего из-за инфекции, в частности, при фурункулах;
* удаляет токсины и шлаки, чистит желудок;
* справляется с перхотью;
* увеличивает концентрацию мужских гормонов;
* в общем положительно влияет на систему репродукции.
Как применять пажитник?
Приобрести в аптеке пажитник можно в 2 формах – как экстракт и сырье сухих листьев. Обе формы годны для изготовления настоя и настойки. Инструкция по приготовлению есть на упаковке. Для похудения пажитник задействуют в виде порошка.
Применение от женских болезнейИспользование семян растения уместно в гинекологии. В природном виде в них есть диосгенин. Это вещество аналогичное гормону эстрогену. Благодаря ему пажитник работает, как стимулятор менструации и противопоказан при беременности. При грудном выкармливании пажитник увеличивает лактацию. Применять его лучше в виде настоя, разбавляя молоком.
Что подготовить для рецепта?
* вода -- 1 стакан;
* плоды пажитника -- 1 ст л.
Что делать?
* Заварите семена крутым кипятком.
* После остывания фильтруйте сквозь марлю.
* Введите настой в кипяченое молоко.
* Попивайте маленькими глотками лекарство в течении дня.
Рецепт от диабетаДля понижения концентрации холестерина растение добавляют диабетикам в блюда, а также готовят настои и отвары. Так, можно улучшить эластичность сосудов, уменьшить количество атеросклеротических бляшек, активизировать кровообращение. Для снижения концентрации сахара в крови подготовьте:
* семена пажитника -- 2 ст л;
* воду -- 1 стакан.
Действия по шагам:
* Залейте сырье водой на ночь.
* Фильтруйте утром и принимайте натощак.
* Доливайте настой в молоко и принимайте в течении дня.
Рецепт от анемииБлагодаря высокому содержанию железа данный рецепт помогает очень хорошо.
Подготовьте:
* порошок семян пажитника -- 1 ст л;
* молоко -- 1 стакан;
* мед -- по вкусу.
* Залейте ложку порошка приготовленного из растолченных семян стаканом молока.
* Разведите в стакане мед или варенье.
* Примите состав через 3 часа после приема пищи и за 25 минут до нового его употребления и все время готовьте свежий напиток.
Рецепт при простудеЗаваривайте траву при кашле и при болезнях вирусного происхождения. К ним относятся рецидивирующие риниты, ОРВИ, тонзиллит, хронический и острый синусит, простуда и грипп.
Компоненты
* семена пажитника -- 1 ч л;
* вода -- 250 мл.
Пошаговое приготовление
* Залейте семена стаканом и доведите до кипения на среднем пламени.
* Убавьте огонь и ждите выкипания половины воды.
* Употребляйте 3 стакана отвара в течении суток. Это поможет в очищении слизистых.
Рецепт от фурункуловПревратите в кашицу молодые побеги и наложите на место патологии перед сном. Прикройте сверху полиэтиленом и примотайте бинтом до утра. Повторите компресс несколько раз до очищения кожи.
Рецепт для нервной системыЧтобы убрать признаки высокой возбудимости, снять стресс, успокоить нервы, привести в норму сон, тонизировать организм, в течении дня используйте такой чай:
* семена шабалы -- 1 ч л;
* кипящая вода -- 1 стакан;
* мед натуральный -- 1 ч л.
Для приготовления проделайте следующее:
* Облейте зерна кипящей водой, держите под крышкой 8 часов.
* Нагрейте до 60 С, цедите сквозь сито.
* Чтобы улучшить вкус введите в состав мед.
Рецепт для пищеварительной системыСемена растения пажитника повышают желание поесть, улучшают пищеварение и метаболизм, понижают концентрацию токсинов и шлаков в пищеварительной системе. Чтобы воспользоваться такими свойствами растения каждый день готовьте чай по рецепту от нервов (предыдущий) и пейте до трапезы за полчаса.
Также порошок пажитника в кулинарии используют для добавки в блюда. Он нормализует пищеварение.
Рецепт для похуденияБлагодаря свойствам, растение увеличивает скорость метаболизма, повышает перистальтику кишок, помогает бороться с отложениями подкожного жира.
Ингредиенты
* семена растения пажитника -- 1 ст л;
* настой травы стевии -- 20 грамм;
* кипящая вода -- 200 мл.
Приготовление
* Залейте зерна кипятком в термосе на 10 часов.
* Соедините настой пажитника с настоем стевии в пропорции 3 к 1.
* Употребляйте напиток до приема пищи за полчаса.
Противопоказания к применению пажитникаРастения их семейства бобовые можно принимать не всем желающим. Так, средства с пажитником запрещены в блюдах при аллергии. Прочие противопоказания такие:
* астма бронхиальная;
* заболевания эндокринной системы;
* заболевания, связанные с органами желудочно-кишечного тракта;
* нарушенная работа пищеварения;
* возраст до 7 лет.
Александр, автор "Популярно о здоровье" (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)
