Что за растение пажитник? Что это? Большинству людей сложно хоть что-то сказать о нем. Однако, многие хозяйки знают, что семена травы имеют пряный ореховый аромат. Они применяются как приправа в кулинарии. Кроме этого, они являются целебным средством.
Лекарственное растение пажитник
Данное растение является представителем семейства бобовых. Оно имеет стержневой корень и ветвистые стебли, а также цветки. Плоды по форме продолговатые, бобы бывают с опушкой или голые. Их семена прямоугольные. Трава однолетняя, широко распространена. Встретить пажитник (он же – хельба, шамбала, чаман) можно в Восточной Европе, на Кавказе, в Иране, Турции, Ираке. Растение представлено в природе сотнями видов, используется в косметологии, медицине и кулинарии.
Виды растения
Растение распространилось по миру с территории Малой Азии. В современной кулинарии и медицине в наше время применяются лишь два вида растения. Это:
Хельба, как растение, оказывает общеукрепляющие, противовоспалительные, противомикробные, восстанавливающие, седативные, жиросжигающие свойства. Благодаря наличию витаминов А, С, растение является натуральным антиоксидантом.
Благодаря своим свойствам пажитник лечит болезни и женского и мужского организма.
Применение для женщин
Лечение травой уместно при болезнях женской системы репродукции, помогает при бесплодии, регенерирует больную матку.
Пажитник повышает проницаемость сосудистой стенки, активизирует обращение крови в малом тазу, лечит новообразования.
Трава может использоваться по-разному в женских средствах лечения и оказывать такие воздействия:
* понижает силу боли в критические дни; * облегчает признаки менопаузы; * снижает объем выделений при кровотечениях; * купирует болевой синдром при родах; * ускоряет начало «красных дней календаря» при задержке; * может вызывать выделение грудного молока, обеспечивая организм пролактином; * действует как гормональный «стабилизатор»; * помогает против целлюлита кожи; * противодействует спазмам; * помогает следить за лишним весом, не дает образовываться новому жиру.
Применение для мужчин
Лечебное действие греческого пажитника помогает при сильном выпадении волос, тормозя его. Также для мужчин ценны и прочие некоторые свойства пажитника. Например, он:
* убирает многие проблемы с кишечником; * является афродизиаком, повышает слабую эрекцию; * трава действенна при воспалениях кожного покрова возникшего из-за инфекции, в частности, при фурункулах; * удаляет токсины и шлаки, чистит желудок; * справляется с перхотью; * увеличивает концентрацию мужских гормонов; * в общем положительно влияет на систему репродукции.
Как применять пажитник?
Приобрести в аптеке пажитник можно в 2 формах – как экстракт и сырье сухих листьев. Обе формы годны для изготовления настоя и настойки. Инструкция по приготовлению есть на упаковке. Для похудения пажитник задействуют в виде порошка.
Применение от женских болезней
Использование семян растения уместно в гинекологии. В природном виде в них есть диосгенин. Это вещество аналогичное гормону эстрогену. Благодаря ему пажитник работает, как стимулятор менструации и противопоказан при беременности. При грудном выкармливании пажитник увеличивает лактацию. Применять его лучше в виде настоя, разбавляя молоком.
Что подготовить для рецепта?
* вода -- 1 стакан; * плоды пажитника -- 1 ст л.
Что делать?
* Заварите семена крутым кипятком. * После остывания фильтруйте сквозь марлю. * Введите настой в кипяченое молоко. * Попивайте маленькими глотками лекарство в течении дня.
Рецепт от диабета
Для понижения концентрации холестерина растение добавляют диабетикам в блюда, а также готовят настои и отвары. Так, можно улучшить эластичность сосудов, уменьшить количество атеросклеротических бляшек, активизировать кровообращение. Для снижения концентрации сахара в крови подготовьте:
* семена пажитника -- 2 ст л; * воду -- 1 стакан.
Действия по шагам:
* Залейте сырье водой на ночь. * Фильтруйте утром и принимайте натощак. * Доливайте настой в молоко и принимайте в течении дня.
Рецепт от анемии
Благодаря высокому содержанию железа данный рецепт помогает очень хорошо.
* Залейте ложку порошка приготовленного из растолченных семян стаканом молока. * Разведите в стакане мед или варенье. * Примите состав через 3 часа после приема пищи и за 25 минут до нового его употребления и все время готовьте свежий напиток.
Рецепт при простуде
Заваривайте траву при кашле и при болезнях вирусного происхождения. К ним относятся рецидивирующие риниты, ОРВИ, тонзиллит, хронический и острый синусит, простуда и грипп.
Компоненты
* семена пажитника -- 1 ч л; * вода -- 250 мл.
Пошаговое приготовление
* Залейте семена стаканом и доведите до кипения на среднем пламени. * Убавьте огонь и ждите выкипания половины воды. * Употребляйте 3 стакана отвара в течении суток. Это поможет в очищении слизистых.
Рецепт от фурункулов
Превратите в кашицу молодые побеги и наложите на место патологии перед сном. Прикройте сверху полиэтиленом и примотайте бинтом до утра. Повторите компресс несколько раз до очищения кожи.
Рецепт для нервной системы
Чтобы убрать признаки высокой возбудимости, снять стресс, успокоить нервы, привести в норму сон, тонизировать организм, в течении дня используйте такой чай:
* семена шабалы -- 1 ч л; * кипящая вода -- 1 стакан; * мед натуральный -- 1 ч л.
Для приготовления проделайте следующее:
* Облейте зерна кипящей водой, держите под крышкой 8 часов. * Нагрейте до 60 С, цедите сквозь сито. * Чтобы улучшить вкус введите в состав мед.
Рецепт для пищеварительной системы
Семена растения пажитника повышают желание поесть, улучшают пищеварение и метаболизм, понижают концентрацию токсинов и шлаков в пищеварительной системе. Чтобы воспользоваться такими свойствами растения каждый день готовьте чай по рецепту от нервов (предыдущий) и пейте до трапезы за полчаса.
Также порошок пажитника в кулинарии используют для добавки в блюда. Он нормализует пищеварение.
Рецепт для похудения
Благодаря свойствам, растение увеличивает скорость метаболизма, повышает перистальтику кишок, помогает бороться с отложениями подкожного жира.
* Залейте зерна кипятком в термосе на 10 часов. * Соедините настой пажитника с настоем стевии в пропорции 3 к 1. * Употребляйте напиток до приема пищи за полчаса.
Противопоказания к применению пажитника
Растения их семейства бобовые можно принимать не всем желающим. Так, средства с пажитником запрещены в блюдах при аллергии. Прочие противопоказания такие:
* астма бронхиальная; * заболевания эндокринной системы; * заболевания, связанные с органами желудочно-кишечного тракта; * нарушенная работа пищеварения; * возраст до 7 лет.
Александр, автор "Популярно о здоровье" (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)
