Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

 

Опрос

Как давно Вы бы хотели бросить курить?


 
 
Здравствуйте! Вы здесь:
» » » Продукты полезные для сердца и сосудов, список

Продукты полезные для сердца и сосудов, список

  


| 14 августа 2019
Возможно, это фото увеличивается по клику:

То, как человек себя чувствует, во многом, зависит от сердца и сосудов. Их хорошее состояние определяется тем, что человек ест каждый день. Так, существуют продукты, полезные для сосудов и сердца. Их список мы приведем далее. Вначале же мы поговорим о построении оздоровительного меню.


Питание при проблемах с сосудами и сердцем

Для оздоровления организма придется пересмотреть свои пищевые привычки. Нужно учитывать такие принципы:

* Перво-наперво нужно убрать из рациона те продукты, которые вредят работе сердечно-сосудистой и нервной системы. Это: алкоголь, кофеин, крепкий чай, специи.

* Далее сокращают объемы поедаемой соли и сахара и в чистом виде и в готовых продуктах. К таким относятся полуфабрикаты, копчености, маринады и соления. Что с этими специями не так? Соль ведет к увеличению запаса организмом воды, соответственно, и общего веса, а сахар ухудшает эластичность сосудов.

* Нужно уменьшить в рационе объем животных жиров. Их источники - жирная птица, баранина, свинина, колбасы. Переходите на нежирное мясо, как: индейка, телятина, кролик и курица.
Введите в меню рыбу. Она полезна при проблемах с сердечнососудистой системой. Это может быть лосось, треска, минтай.

* Начинаете принимать кислоты Омега-3. Они имеются в растительных маслах (масло виноградной косточки, рапсовое, оливковое, орехи), морепродукты и рыбий жир.

* Не переедайте! Набивание желудка большим объёмом пищи, чем требуется – дорога к ожирению. Высокий индекс массы тела (ИМТ) приведет к дисфункции сердца, забиванию сосудов холестерином и их закупорке.

* Введите в норму 6 разовое питание порциями небольшого объема чтобы снихить нагрузку на организм.


Какие микроэлементы, витамины и минералы нужны для сердечнососудистой системы?

Как многие болезни от нервов, так же много есть заболеваний возникших из-за нарушенного обмена веществ, к которому привел дефицит пищевых компонентов.

Хорошее сочетание макро- и микроэлементов, витаминов улучшает работу миокарда. Обратите внимание на:

* Витамин С борется с воспалением в сосудах, укрепляет сосудистую стенку и повышает ее эластичность. Он помогает в выработке коллагена и восстановлении тканей.
* Витамин Е помогает профилактировать возникновение холестериновых отложений и тромбов, нормализует кислородный обмен в клетках, тканях и органах.
* Витамин В12 улучшает состав крови.
* Витамин В6 расслабляет нервную систему и мышцы сердца, повышает усвояемость полезных полиненасыщенных жиров.
* Витамин В9 уменьшает риск развития атеросклероза, принимает участие в кроветворении.
* Коэнзим Q10 – антиоксидант и природный поставщик энергии. Он понижает восприимчивость к нагрузкам сердца, стрессу. Защищает также от ишемии, регулирует АД.
* Калий регулирует клеточное равновесие и водно-солевой баланс, а также пульс (ЧСС), предупреждает инсульты и гипертонию.
* Магний. Из-за его дефицита повышается ЧСС. Магний расслабляет сосуды, увеличивая их полноточность. Он приводит в норму кровяное давление; стабилизирует сердечнососудистую систему, понижает концентрацию холестерина в крови, повышает силу иммунитета.


Полезный список продуктов


Продукты полезные для сердца и сосудов

Благодаря наличию в составе многих продуктов витаминов и микроэлементов, благотворно действующих на сердечно-сосудистую систему, они могут быть хорошим лекарством.

Все продукты для сердца и сосудов, представлены в известной многим «средиземноморской диете». Эффект от следования ей признан многими долгожителями.

Основой данной системы можно назвать потребление:

* свежих фруктов и овощей;
* зелени;
* круп из цельного зерна;
* макаронных изделий из твердых сортов пшеницы;
* бобовых;
* хлебобулочных изделий приготовленных из муки грубого помола.

Огромное внимание в диете отводится морепродуктам, которые являются основным источником кислот Омега-3. Щедро применяется масло оливы, богатое данными веществами. Кроме оливкового масла, рацион разнообразят любые иные виды растительных масел. Основное требование к ним — чтобы они были холодного отжима и нерафинированные.

Животное мясо (свинина, баранина, телятина) нужно свести к самому минимуму. Белки организм должен получать из нежирных:

* простокваши;
* мягких сыров;
* цельного яичного белка;
* йогуртов.

Как составляющие десертов в диете используются - орехи, сухофрукты и мед. Все они не дают холестерину забивать сосуды.

Использование продуктов для улучшения состояния сердца и сосудов нужно понимать как долгосрочную акцию в рамках которой вы корректируете свое питание.


Продукты, для сосудов и сердца, содержащие калий и магний

Калий и магний – это 2 минерала, которые:

* регулируют водно-солевой и кислотно-щелочной баланс;
* укрепляют костную и мышечную ткань;
* повышают скорость обмена веществ.

Основная задача этих элементов – влиять на работу сердца и обращение крови. Оба они усваиваются, взаимно дополняя друг друга. Продукты, которые богаты ими это: пшеничные отруби. На втором месте идут соевые бобы. Третье место занимает фасоль.

Много магния и калия в орехах и сухофруктах и ламинарии. Морская капуста пополнит организм минералами и йодом, что окажет хорошее воздействие на эндокринную систему.

Оба этих минерала имеются в:

* гречке;
* грецком орехе;
* фисташках;
* ячневой и овсяной крупе.

Дополнительно добавить минералы в меню можно, если готовить блюда с нижеприведенными продуктами.

Для пополнения калия используйте:

* Картофельные клубни (около 900 мг на клубень). Просто запеките картошку без ничего.
* Помидоры, и особенно ценны, – вяленые томаты.
* Тыкву – весьма недорога в сезон и даже зимой.
* Шпинат.
* Сухофрукты: изюм, курага, чернослив.
* Фруктовые плоды, как: дыня, яблоки, бананы, виноград.
* Специи: кориандр, шафран, мята, молотый имбирь, семена фенхеля, гвоздика.

Для пополнения магния введите в меню:

* Каши, как: овсянка, гречневая, нешлифованный рис.
* Рыбу: чавыча и палтус.
* Орехи: миндаль, кешью, кедровые.
* Зелень: листья салата, шпинат, мангольд.
* Горький шоколад и какао-порошок.

Продукты нормализуют сократительную способность миокарда и служат для профилактики инфаркта и стенокардии, улучшают эластичность сосудов.

Мясные продукты

Мясо – незаменимый продукт в рационе, так как в его составе есть фосфор, цинк, железо, прочие витамины и минералы, аминокислоты.

Но некоторые виды мяса полезнее других. Что имеется ввиду? Конечно, его жирность. Так свинина, баранина, мясо уток, гусей, ножки кур содержат много опасного холестерина. При изрядном их потреблении, а также на протяжении многих лет, вы, однозначно, повысите себе вероятность инфаркта и инсульта. Не менее опасны продукты, приготовленные на названных видах мяса: колбасы, мясные нарезки, паштеты.

Продукты, которые полезны для сердечно-сосудистой системы включают несколько видов другого мяса:

* Курятина. Имеет в своем составе никотиновую кислоту (предупреждает инфаркт) и аминокислоту таурин (нормализует артериальное давление).
* Говядина. Содержит коэнзим Q10, необходимый для усиления стенок сосудов, и цинк, обладающий кардиопротекторными качествами. Также можно обратить внимание на говяжье сердце. Это гораздо более дешевый продукт, чем мясо, но не менее ценный. К примеру, витамины группы В и хром в нем содержатся в большей концентрации чем в мясе.

* Телятина. Это диетическое мясо с которым в организм не поступает холестерин.

Советы

- Чтобы исключить потребление подсолнечного масла не нужно жарить мясо вовсе. Варите, запекайте и тушите его.
- Старайтесь съедать в день около 100 грамм мяса.


Овощи полезные для сердца и сосудов

Живые витамины овощей куда мощнее своих синтетических аналогов. Поэтому включайте в рацион:

* Морковь. Она снижает вероятность инсульта и инфаркта.
* Картофель. Полезен клубень, запеченный в мундире. Клетчатка картофеля мешает усвоению холестерина, служит источником витамина В6, калия.
* Томаты. Предупреждают тахикардию, аритмию, гипертонию и атеросклероз.
* Брокколи. Капуста содержит клетчатку, белок, витамины группы В, фолиевую и аскорбиновую кислоты.
* Лук и чеснок. Противодействуют холестерину.
* Фасоль. Имеет в составе калий, магний, белок, клетчатку. Хорошо защищает от болезней сердца и сосудов.


Фрукты полезные для сердца и сосудов

Многие фрукты также полезны для сердечно-сосудистой системы. Это, к примеру:

* Виноград. Этот сладкий фрукт действует общеукрепляющее, тонизирует организм. Витамин С лучше усваивается из-за наличия витамина Р. Для правильного ЧСС нужно есть красный виноград так как он содержит больше флавоноидов и антиоксидантов.
* Бананы. В их составе много калия, который укрепляет сердце.
* Абрикосы. Имеют богатый состав - витамины Е, А, РР, а также магний, железо и пектины.
* Персики. Предотвращают болезни сердца благодаря фосфору, кальцию, солям калия.
* Авокадо. В их составе калий, медь, железо и полиненасыщенные жирные кислоты. Фрукт понижает кровяное давление, приводит в норму водно-солевой баланс, предупреждает атеросклероз.


Ягоды полезные для сердца и сосудов

Это:

* Черника. Ягоды защищают людей регулярно их потребляющих, от болезни Паркинсона и рассеянного склероза. Черника понижает давление и расширяет сосуды.
* Смородина. Содержит очень много аскорбиновой кислоты, увеличивающей эластичность стенок сосудов. Ягода также богата калием.
* Калина. Препятствует отложениям холестерина, предупреждает атеросклероз, приводит в норму пульс, снимает спазмы сосудов.
* Клюква. Содержит биофлавоноиды, улучшающие здоровье клеток. Потребление плодов понижает давление, регенерирует функционирование сердца.


Масла полезные для сердца и сосудов

Природные нерафинированные масла холодного отжима содержат моно- и полиненасыщенные жирные кислоты. Они легко впитываются организмом не позволяя образовываться холестерину.

Лечебные масла для сердца такие:

* оливковое;
* льняное;
* виноградной косточки;
* грецкого ореха;
* кунжутное;
* арахисовое.

Также важно исключить из меню твердые растительные жиры – маргарин, масло и все продукты содержащие трансжиры. О том, как выводить из организма трансжиры, недавно была публикация на сайте.


Зелень полезная для сердца и сосудов

Это:

* Шпинат. Заключает в составе много хлорофилла, клетчатки, бета-каротина. Каротиноиды укрепляют сосуды.
* Мангольд. Ботва этой листовой свеклы содержит магний, калий, лютеин, витамины А и Е.
* Руккола. Содержит калий, железо, марганец, фосфор, витамины группы В. Флавоноиды усилят сосудистые стенки.


Морепродукты полезные для сердца и сосудов

Морская рыба — это источник Омега-3 жирных кислот и белка. Они снижают риск инсульта и инфаркта.

Для укрепления сердечно-сосудистой системы рекомендуется включать в питание такую рыбу, как:

* сардины;
* лосось;
* форель;
* сельдь;
* скумбрия;
* тунец;
* семга.


Молокопродукты полезные для сердца и сосудов

Молоко с самого рождения дает детям силы для развития. Благодаря калию, кальцию и магнию продукты на основе молока расширяют сосуды, понижают кровяное давление, выводят холестерин.

Кроме молока, весьма полезны:

* нежирный йогурт;
* простокваша;
* кефир;
* твердый сыр.


Крупы полезные для сердца и сосудов

Полезны цельнозерновые крупы:

* гречневая крупа;
* бурый рис;
* пшено;
* ячмень.


В питание для поддержания сердечно-сосудистой системы также желательно добавить:

* Темный шоколад с концентрацией какао от 70%. Этот десерт полезен для регулирования кровяного давления.
* Орехи полезные для сердца и сосудов. Это: кешью, грецкие орехи и миндаль. Они помогают благодаря полезным жирам, уничтожающим нехороший холестерин.
* Семена льна и чиа. И те и другие богаты на полезные компоненты, среди которых омега-3, клетчатка.


Приправы полезные для сердца и сосудов и вредные

Начнем с тех, от которых стоит отказаться, так как они повышает артериальное давление.

Это:

* соус соевый;
* приправы, разработанные для блюд на приготовление которых нужно пару минут;
* соль (больше 1 ч л в день);
* майонез.

Отказавшись от этих приправ, лучше воспользуйтесь полезными специями, как:

* перец молотый;
* гвоздика;
* шафран;
* имбирь молотый;

Желание все присыпать солью и добавлять сахар – это всего лишь привычка. Попробуйте это осознать и заменить «белую смерть» на иные приправы.


Завершая разговор

Природа дала людям мозги и обилие природных лекарств. Ими нужно пользоваться с умом и улучшать качество своей жизни.

Александр, автор "Популярно о здоровье" (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)
Google


- Уважаемые наши читатели! Пожалуйста, выделите найденную опечатку и нажмите Ctrl+Enter. Напишите нам, что там не так.
- Оставьте, пожалуйста, свой комментарий ниже! Просим Вас! Нам важно знать Ваше мнение! Спасибо! Благодарим Вас!



Имя:*
E-Mail:*
:
Вопрос:
Сколько будет 2+0+1+8 ?
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *





Яндекс.Метрика