Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Ученые Израиля обнаружили способное полностью регенерировать морское животное

Ученые из университета Тель-Авива обнаружили способность к регенерации всех органов у разновидности ...

В Нидерландах медоносных пчел научили распознавать коронавирус SARS-CoV-2

Кровь человека, который болеет коронавирусом начинает особенно пахнуть, на этот запах и реагируют ...

Gizmodo: Учёными США разработана трехмерная 3D-голограмма с возможностью взаимодействия

Американские инженеры уже долго пытаются вывести объемное изображение в воздухе без каких-либо ...

Optica: Мощный лазер произвёл антиматерию из вакуума

Как сообщает ToDay News Ufa, специалисты из Южной Кореи разработали мощный лазер, у которого ...
Указатель трав по алфавиту

Лекарственные травы и растения. Список:

а б в г д е ж з и к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я 
Здравствуйте! Вы здесь:

Плодовое дерево абрикос обыкновенный

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

8 марта 2010

Плодовое дерево абрикос обыкновенный
Описание.

Плодовое дерево 3 -17 метров в высоту из семейства розоцветных. Крона дерева имеет неправильную форму. Его листья округлой формы, очередные, крупные, по краю пильчатые, ветки голые. Цветки плодового дерева пятилепестковые, белого или розового цвета, одиночные. Цветут ранней весной. Цветки распускаются раньше, чем листья. Плод абрикоса с продольной бороздкой, желтого или оранжевого цвета, округлый. Плод созревает в июне - июле. Семена светло-коричневые, плоские, по вкусу либо сладкие либо горькие.

Распространение.

Плодовые абрикосовые деревья разводят в некоторых районах умеренного климата и многих субтропических странах. Абрикос обыкновенный культивируется на Дальнем Востоке, на Кавказе, на Украине, в Венгрии, в Австралии и в Америке. В Средней Азии выращиваются наилучшие плодовые деревья по содержанию витаминов и по сахаристости в плодах.

Заготовка.

Плодовое дерево абрикос обыкновенный можно сушить и заготавливать впрок, ведь они очень хорошо сохраняются в дома. Самый известный способ - сушка. Из 4 кг свежих абрикосов в высушенном виде получится 1 кг кураги, которая длительно хранится. Плоды сушат на солнце. Перед сушкой их моют, режут пополам и удаляют косточки. Потом дольки на 10 минут погружают в водный раствор (2 ч. л. лимонной кислоты на стакан воды), после чего их раскладывают в один слой на решете. Плоды на солнце сушатся 3 - 4 дня. Потом дольки складывают в несколько слоев на одном из решет и окончательно досушивают в тени.
Не пропадают и косточки абрикоса обыкновенного. Так после нагревания горькие ядрышки теряют свою горечь и становятся съедобными.
Капельки или натеки прозрачной желтоватой массы на стволах плодового дерева, абрикосовую камедь используют в производстве кровезамещающих жидкостей.

Химический состав.

Плоды абрикоса обыкновенного содержат лимонную, аскорбиновую, яблочную, винную кислоты, сахара (в основном сахароза), провитамин А, витамины Р, В15, пектин, дубильные вещества, крахмал, большое количество минеральных солей, инулин, железо, серебро, кальций, натрий, калий, фосфор и магний.

В сушеных плодах содержится сахар, пектиновые вещества, органические кислоты, витамины, аскорбиновая кислота, кальций и калий.

В семенах плодового дерева абрикоса обыкновенного содержится жирное масло, витамин В5, гликозид амигдалин, эмульсин.

Фармакологические свойства.

Плоды дерева улучшают работу сердца и процессы кроветворения, стимулируют перистальтику кишечника и способствуют выведению из организма холестерина. Используются как жаропонижающее и мягкое слабительное средство, оказывают общеукрепляющее действие.

Применение.

Лечебная ценность плодов дерева объясняется высоким содержанием в них витаминов А (каротина), В, аскорбиновой кислоты, минеральных солей, микроэлементов и других веществ.
Свежем плоды абрикоса обыкновенного применяются в диетическом питании. Они укрепляют здоровье, стимулируют рост, а также нормализуют насыщенность витаминами.
Высокая концентрация железа делает плоды абрикоса обыкновенного незаменимыми при малокровии, анемии, заболеваниях, сердечно-сосудистой системы, заболеваниях, которые сопровождаются развитием дефицита калия. Действие 0,1 кг абрикосов на процесс кроветворения равноценно действию 0,04 кг железа или 0,250 кг свежей печени.
Плоды абрикоса обыкновенного усиливают пищеварение, а также являются мягким слабительным. Употребляют их и при заболеваниях кожи, а также заболеваниях слизистой оболочки рта.

Абрикосовый сок полезен при беременности.

Сушеные абрикосы (курага) рекомендуются при атеросклерозе, а также при онкологических заболеваниях в качестве источника легкоусвояемого калия.

В сыром виде косточки этого плодового дерева являются глистогонным средством. Заваренные как чай они используются при лечении сердечных заболеваний. Из семян абрикоса производят «абрикосовое молоко», которое является противокашлевым средством при бронхите и коклюше, а кроме того, при лечении икоты, глотки и почек, воспалении трахеи.

Лекарственные препараты.

Свежий сок абрикоса обыкновенного является витаминным напитком. Для пополнения суточной потребности человека в витамине С достаточно всего 150 мг сока.

Курагу назначают больным, которые лечатся мочегонными средствами, а также при недостаточности кровообращения, нарушениях сердечного ритма.

Косточки абрикоса обыкновенного применяются при лечении болезней сердца. Завариваются как чай.

Противопоказания.

Употреблять в пищу семена абрикоса обыкновенного нужно осторожно из-за их ядовитости, но не более 20 грамм за прием.
Абрикосы, особенно свежие, не желательно есть натощак и сразу после приема пищи. Питье холодной воды после их приема приводит к поносу. Свежие абрикосы вредны для больных острым гастритом и язвенной болезнью. Из-за большого содержания сахара в них, особенно в сушеных, они противопоказаны больным сахарным диабетом. Побочное воздействие абрикосов на пищеварение можно предупредить или снять укропной водой, свежим укропом или анисом.




Имя:*
E-Mail:*
:
Вопрос:
Сколько будет 3+4?
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *


В Индии на фоне COVID-19 участились случаи заражения грибковой инфекцией

В Индии на фоне обострения ситуации с COVID-19 стали фиксировать растущее число случаев ...

Доля тяжёлых больных коронавирусом в Петербурге составляет 23%

Как сообщается 6 мая в ежедневной информационной справке Межведомственного городского ...

В Самарской области еще 94 человека заболели коронавирусом и 15 умерли

Общее количество погибших пациентов достигло отметки в 1600 человек. По данным на 8 мая, в России ...

Число заболевших COVID-19 в России вторую неделю подряд превышает количество вылечившихся

Число подтвержденных за неделю случаев заражения коронавирусом в России впервые с сентября 2020 ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru