Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

AA: Астрономы Швейцарии обнаружили признаки жизни на Земле

Ученые создали технологию, которая может удаленно определять признаки жизни. Новый прибор способен ...

Создано устройство для борьбы с икотой

Обычно для борьбы с икотой используют народные методы, но клинически они не подтверждены. ...

В ЮФУ создают искусственный интеллект для имитации работы мозга

В ЮФУ разрабатываются технологические основы систем искусственного интеллекта для воспроизведения ...

С помощью технологии PlanetS астрономы обнаружили признаки жизни на Земле

Разработанная специалистами технология под названием PlanetS позволяет определять ключевое ...
Указатель трав по алфавиту

Лекарственные травы и растения. Список:

а б в г д е ж з и к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я 
Здравствуйте! Вы здесь:

Корень, стебель сельдерея полезные свойства

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

25 февраля 2012

Корень, стебель сельдерея полезные свойства Овощная культура сельдерей относится к семейству зонтичных. Его насчитывается около 20 видов, их можно встретить почти во всех странах и континентах, за исключением крайнего севера. Многим из нас знаком его вкус. Часто хозяйки используют его в приготовлении овощных салатов, горячих блюд. А благодаря целебным свойствам, число его поклонников в мире растет из года в год.

В чем заключается польза растения мы рассмотрим на нашем сайте www.rasteniya-lecarstvennie.ru в статье «Корень, стебель сельдерея: полезные свойства», также поговорим о том при каких заболеваниях его можно применять.

Чем полезен сельдерей?

Полезные свойства сельдерея, стеблей растения основаны на его уникальном составе. Растение содержит эфирное масло, витамины группы В, А, Е, С, К. Он содержит фолиевую, аскорбиновую, щавелевую, хлорогеновую кислоты. В составе растения содержится большое количество минеральных солей: кальция, калия, фосфора, пурины, натрия и других необходимых для здоровья организма микроэлементов.

Овощная культура сельдерей замедляет процессы старения благодаря наличию в его составе кислот, белков, витаминов, микроэлементов, которые обеспечивают полноценное развитие клеток организма. Стебли растения обладают способностью успокаивать нервную систему. Поэтому сельдерей используют при лечении нервных расстройств, депрессий, переутомления.

В корне, стеблях растения содержится целебное эфирное масло, которое способствует активизации выработки желудочного сока. Эту овощную культуру включают в рацион больных сахарным диабетом. Его полезно употреблять пожилым людям, так как способен улучшать водно-солевой обмен в организме.

Помимо его способности помогать организму лучше усваивать белок, вырабатывать желудочный сок, сельдерей предотвращает скопление газов в кишечнике, а также препятствует развитию гнилостных процессов в желудочно-кишечном тракте. Поэтому он незаменим как гарнир к мясным блюдам.

С давних пор считалось, что этот овощ – незаменимый, обязательный компонент мужского питания. Ведь сельдерей считается отличным афродизиаком. Он усиливает мужскую силу, благодаря своему составу из ценных компонентов.

Лечебные свойства корня, стеблей сельдерея

При регулярном применении этого овоща в пищу, можно укрепить свой организм, повысить иммунитет. Он оказывает на организм человека омолаживающее действие, обладает очищающими свойствами.

Еще Авиценна утверждал в своих трактатах, что овощ необычайно полезен для желудка. Также он помогает нормально работать кишечнику, почкам, мочевому пузырю. В старину разводили свежий сок растения уксусом и использовали это средство для прекращения рвоты. Вино на основе свежих стеблей поможет при отрыжке, энурезе, заболеваниях нервной системы.

В настоящее время корень, стебли сельдерея, полезные свойства заключенные в них рекомендуют употреблять при лечебном, диетическом питании при язвенной болезни желудка (только не с повышенной кислотностью желудка), различных формах гастритов, хронических колитах. Применение сельдерея способствует очищению кишечника, выводит токсины, шлаки, накопленные за годы жизни вредные вещества.

Отвар из стеблей используют при умственном переутомлении. Он также полезен для избавления от запоров, для устранения воспалительного заболевания почек, мочекаменной болезни, при простатите.

Отвар корня применяют при комплексном лечении заболеваний половых органов, так как он способен повышать кровоснабжение. Отвар из семян растения используют для облегчения состояния при болезненных менструациях. Свежим соком корня растения смазывают пораженные участки кожи при аллергических дерматитах, крапивнице.

По мнению специалистов-диетологов, овощ способствует снижению веса. Эта его способность обусловлена тем, что он практически не имеет калорий, а также нормализует обмен веществ.

Сельдерей содержит всего 18 Ккал на 100 г продукта, поэтому его называют продуктом с «отрицательной калорийностью», на его усвоение организм затрачивает больше энергии, чем поступает калорий от его употребления. Поскольку он обладает этой способностью, а также действует как мягкое мочегонное средство, диетологи разработали специальную диету на основе сельдерея.

Как похудеть, употребляя сельдерей?

Полезные свойства корня, стеблей растения используют в специальной диете для быстрого похудения. Она заключается в следующем:

Следует полностью заменить обед супом из сельдерея, с добавлением любых овощей, кроме картофеля, свеклы. Дополняется такое питание употреблением разнообразных овощей, фруктов в течение дня, кроме бананов, винограда.

Также наряду с этим можно употреблять постное мясо, отварной, без добавления масла рис, кефир, в различных вариациях.

Суп готовится так: Промойте, мелко нарежьте 400 г. стеблей растения, покрошите 3-4 свежих луковицы, половину кочана белокочанной капусты. Налейте в кастрюлю 3 л. воды, вскипятите, положите овощи. После закипания, положите туда же 3 свежих или консервированных помидора, пару стручков болгарского перца (порезанного), посолите, поперчите. Варите на легком огне до мягкости овощей. По окончании варки, можно положить немного измельченного чеснока, а в тарелку с супом положить 1 ч. л. не жирной сметаны.

Мы познакомились с полезными свойствами корня, стеблей сельдерея. Но, перед тем как использовать их, посоветуйтесь с врачом, так как имеются противопоказания по употреблению сельдерея, например – беременность. Будьте здоровы!

Светлана, www.rasteniya-lecarstvennie.ru




Имя:*
E-Mail:*
:
Вопрос:
Сколько будет 3+4?
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *


Свердловские власти примут решение об обязательной вакцинации в течение пяти дней

Власти Свердловской области готовят обязательную вакцинацию для сотрудников общепита и торговли По ...

Врачи предупредили о легком проникновении индийского штамма коронавируса в клетки

Врачи предупредили, что индийский штамм коронавируса («Дельта») легко проникает в человеческие ...

Привитые и ранее болевшие COVID-19 госпитализированы в Подмосковье

Министр здравоохранения Подмосковья Светлана Стригункова заявила о том, что около 8% ...

Роспотребнадзор заявил о риске всплеска кишечных инфекций в Ялте

После паводка на Южном берегу Крыма и, в частности, подтопления Ялты купание в море в данном ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru