Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

В Израиле обнаружен осколок кувшина с древнейшим алфавитом времён бронзового века

Археологами был обнаружен осколок кувшина, на котором изображен древний алфавит. Как сообщает ToDay ...

ДНК из пещеры в Испании помогла установить следы нескольких волн миграций неандертальцев

Изучив ДНК неандертальцев из пещер комплекса Атапуэрка в Испании, ученые обнаружили следы ...

Просвечивать непрозрачные объекты научились австрийские ученые

В результате опыта исследователи поняли, что определенный вид волн, известный как ...

SciTechDaily: В Нигерии обнаружены следы пчеловодства 3500-летней давности

Свидетельством раннего использования меда человеком стали остатки пчелиного воска в 3500-летних ...
Указатель трав по алфавиту

Лекарственные травы и растения. Список:

а б в г д е ж з и к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я 
Здравствуйте! Вы здесь:

Гуава фрукт: полезные свойства, рецепты

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

22 апреля 2012

Гуава фрукт: полезные свойства, рецепты Сладкая экзотическая гуава уже достаточно хорошо знакома в нашей стране. Этот фрукт, похожий на яблоко, завозят к нам из Северной и Южной Америки, где плоды растут на раскидистых деревьях, высота которых достигает 20 метров. Плоды гуавы сочные, покрытые зеленой кожурой, а внутри имеют оранжево-розового цвета мякоть, которую употребляют в пищу.

Помимо очень вкусной мякоти, сочные плоды обладают полезными свойствами и высокой питательной ценностью. Сегодня на сайте www.rasteniya-lecarstvennie.ru, мы поговорим с вами про сладкие плоды, узнаем, какие полезные вещества содержит гуава фрукт, полезные свойства, рецепты приготовления из него вкусных десертов.

Биохимический состав плодов гуава

Основные компоненты, содержащиеся в плодах: вода, природная клетчатка, фруктоза. Также они содержат белки, небольшое количество жиров. Помимо этого гуава имеет в составе витамины группы В, витамин С, А, К. Также во фруктах большое количество минералов. Например, они содержат железо, кальций, магний, медь, цинк, фтор. Есть в них также такой редкий и ценный для здоровья фосфор, сера, йод, марганец и др.

Витамина С в плодах гуавы примерно в 5 раз больше, чем в апельсинах. Поэтому ее очень полезно употреблять при авитаминозах, для улучшения функции иммунной, лимфатической системы. Плоды полезны при профилактике гриппа, простуд.

Полезные свойства гуавы

Эти фрукты обладают свойством укрепления костной ткани. Также свойства гуава улучшают работу сердца, улучшают кровоснабжение, нормализуют артериальное давление крови.

Поскольку фрукты содержат большое количество природной клетчатки, их регулярное употребление способствует укреплению, улучшению работы пищеварительной системы. Плоды обладают антиинфекционными, бактерицидными свойствами, поэтому их можно использовать как профилактическое средство кишечных инфекций.

По утверждению некоторых врачей-диетологов, регулярное употребление 1-2 плодов гуавы за день поможет избавиться от головокружения, устранит судороги мышц. Плоды полезны при заболеваниях полости рта, при нарушениях менструального цикла и т.д.

Доказано, что фрукты гуава обладают мягким обезболивающим эффектом. Поэтому их можно использовать для устранения зубной боли, прострелов, нервных спазмов. Также фрукты обладают мягким жаропонижающим эффектом. Поэтому их рекомендуют употреблять при заболеваниях верхних дыхательных путей, инфекциях и простудах.

При боли в горле, ангине, кашле, заложенном носе полезно полоскать горло, промывать носовые проходы отваром из листьев растения.

Отвар листьев также используют наружно для лечения кожных заболеваний. Кашицу из свежих листьев применяют для обработки нарывов, фурункулов, используют для быстрого заживления ран и порезов.

Гуава содержит большое количество антиоксидантов, поэтому плоды обладают регенерирующими, омолаживающими, противовоспалительными, противоопухолевыми свойствами. Поэтому, если есть такая возможность, покупайте эти полезные, сладкие фрукты, ешьте их в свежем виде, для лечения можно использовать аптечные экстракты и специальные вытяжки из него.

Также из плодов гуавы можно приготовить очень интересные, экзотические блюда, которые очень нравятся всем сладкоежкам, а особенно детям. Предлагаю вашему вниманию некоторые рецепты с гуава:

Пунш с гуавой и свежими фруктами

Для этого рецепта вам понадобится: 6 шт. спелых плодов гуавы, порезанных на кусочки, мелко порубленный небольшой кусочек корня имбиря (2,5 см.), 0,5 л. свежей чистой воды, 0,75 мл свежезаваренного чая, 150 г. сахарного песка. Также подготовьте по 150 мл. свежевыжатого сока апельсина, ананаса, 60 мл. сока лимона, колотый лед, сколько вам захочется положить.

Как готовить:

Измельченный имбирь залейте 0,5 ст. воды, вскипятите, томите на слабом огне 10 мин. Затем дайте остыть, процедите, сырье отожмите через марлечку. Очищенные от кожуры, порезанные плоды гуавы протрите через дуршлаг, чтобы удалить косточки.

Теперь смешайте имбирную воду, измельченные плоды, добавьте сахар, все виды соков, чай, оставшуюся воду. Все тщательно размешайте до полного растворения сахара. Положите на дно широкого кувшина колотый лед, влейте пунш. Через 10-15 минут можно разливать напиток по стаканам. Перед подачей, украсьте край стакана кружочком апельсина.

Гуавы, фаршированные творогом

Для этого рецепта подготовьте 2 шт. гуавы, 150 г. свежего, не слишком жирного творога, 1 ст. л. натурального пчелиного меда, 1 ст. л. свежих или замороженных ягод брусники.

Как готовить:

Промойте водой фрукты, обсушите салфеткой, разрежьте каждый на 2 половинки. При помощи чайной ложки аккуратно удалите из половинок зерна, а затем большое количество мякоти. У вас получатся 4 зеленые «лодочки». Теперь протрите творог сквозь сито, перемешайте с медом. Немного разогрейте в микроволновке, чтобы творог стал теплым.

Теперь измельчите с помощью блендера мякоть гуавы, смешайте это пюре с творогом. Заполните полученной смесью половинки плодов, сверху украсьте ягодами брусники. Кожура, в данном случае играет роль тарелки. Но ее можно тоже съесть, если гуавы очень мягкие и свежие, а кожура у них мягкая.

Мы поговорили с вами про фрукт гуава, полезные рецепты с ним привели. Теперь вы больше знаете об этом экзотическом плоде. Используйте сладкие плоды для лечения, профилактики различных заболеваний, готовьте вкусные десерты по предоставленным рецептам. Будьте здоровы!

Светлана, www.rasteniya-lecarstvennie.ru




Имя:*
E-Mail:*
:
Вопрос:
Сколько будет 3+4?
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *


В Канаде выявлен второй случай тромбоза после вакцины AstraZeneca

Второй случай редкого тромбоза крови после вакцинации препаратом AstraZeneca от COVID-19 выявлен в ...

Раскрыта опасность популярного обезболивающего

Даже небольшая передозировка парацетамола – популярного обезболивающего – может вызвать неприятные ...

Россиян предупредили об опасности популярного способа похудеть к лету

Один из популярных способов похудеть к лету — монодиета — несет в себе опасность, предупредила ...

Составлен список продуктов, которые нельзя употреблять на голодный желудок

Опасность для здоровья провоцирует также частое употребление слишком горячей и слишком холодной ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru