Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

США создали летающие микрочипы

Исследователи Северо-Западного университета США разработали миниатюрные летающие микрочипы, которые ...

Science: В Марокко ученые обнаружили украшения возрастом 150 тысяч лет

В материале, опубликованном в журнале Science, сообщается, что украшение представляет собой 33 ...

Таяние полярных льдов приводит к сдвигу земной коры

Понимание факторов, вызывающих смещения земной коры, поможет в разрешении различных проблем ...

Доказан факт уничтожения метеоритом древнего города Телль-эль-Хаммам

Ученые раскопали полутораметровый слой смеси, состоящей из обожженных остатков зданий, утвари и ...
Указатель болезней по алфавиту

Указатель болезней по алфавиту:

а б в г д е ж з и к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я 
Здравствуйте! Вы здесь:

Питание: что можно кушать при язве желудка?

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

22 мая 2012

Питание: что можно кушать при язве желудка? Некоторые заболевания требуют корректировки привычного образа жизни. Это относится и к питанию. Язвенная болезнь желудка в этом смысле не является исключением. Она требует повышенного внимания к тому, что вы едите, и когда вы едите. Согласно со статистикой эрозийные воспаления относятся к одним из самых распространенных недугов желудочно-кишечного тракта. Они появляются вследствие длительного неправильного питания и усугубляются в комплексе с вредными привычками – курением и злоупотребление спиртным. Именно поэтому я и решила на www.rasteniya-lecarstvennie.ru рассказать, сегодня вам про питание, что можно кушать при язве желудка уточнить.

Желудок здорового человека покрыт слизистой оболочкой, которая играет роль защитного барьера. В нем вырабатывается соляная кислота, помогающая переваривать пищу. В некоторых случаях баланс между слизью и соляной кислотой нарушается, и начинается процесс повреждения стенок органа. В этих местах появляются эрозии – язвы. Лечебная диета помогает заживлять их и в то же время восстанавливает нормальный баланс между выработкой слизи и соляной кислоты.

Течение заболевания чаще всего сезонное – во время осенне-весеннего периода происходит обострение, а летом и зимой – период ремиссии. Периоды обострения язвенной болезни лучше всего проводить в стационаре, под наблюдением врача. Если же она находится в ремиссии – стоит учитывать, что в это время питание должно быть щадящим, не раздражающим стенки желудка. Это касается и химического состава пищи, и ее структурных характеристик, и температурных показателей.

Каким же должно быть питание при язве желудка, рецепты кулинарии, предлагаемые больным?

Огромное значение имеет и дробность питания. Порции должны быть небольшими, но приемы пищи необходимо осуществлять регулярно, через каждые два-три часа. Это обезопасит желудок от разъедающего действия желудочного сока.

Рацион пациента должен быть разнообразным, и включать в себя максимальное количество питательных веществ. Особенно это касается витаминов группы В, витамина А и С. Но перебарщивать нельзя. Так к примеру, избыток витамина А ведет к воспалению поджелудочной железы.

Не стоит употреблять в еду холодные или слишком горячие блюда. Наилучшим вариантом для вас будет теплая еда.

Так как пища должна по максимуму восприниматься раздраженным желудком – наилучшим вариантом будет перетирать ее, и готовить блюда на пару. При этом продукты, которые выбираются для их приготовления, не должны обладать сокогонным действием.

Хорошим советом можно назвать и уменьшение в суточном рационе количества поваренной соли. Ее не должно быть больше 10граммов.

Одним из самых полезных продуктов для людей с язвами желудка и двенадцатиперстной кишки считается молоко. Оно содержит в себе множество химических элементов и тем самым благотворно влияет на процесс восстановления всего организма в целом, и желудочно-кишечного тракта, в частности. Его рекомендуется пить теплым, лучше всего перед сном. Если же вы не переносите молочные продукты, не обязательно пить его по многу. Полезным оно будет и в малых дозах, как лекарство. Его также можно добавлять в чай или кофе, при условии что они будут некрепкими.

Хорошее действие на заживление эрозий желудка оказывает и растительное масло. Оно обязательно должно быть включено в рацион больного. Не важно какое - оливковое или подсолнечное. Общее количество калорий в сутки для язвенников должно составлять не менее 3 тысяч калорий.

При язве желудка грамотные больные категорически не едят:

-жирные сорта мяса и рыбы;
-жареная пища;
-грибной суп;
-свиное сало, бараний жир;
-колбасы, консервы;
-острые, соленые, копченые блюда;
-сдоба, ржаной хлеб;
-алкоголь;
-мороженое.

А вот что можно употреблять в пищу при язве желудка:

-Хлебобулочные изделия. Но хлеб должен быть белым, лучше всего вчерашним. Можно кушать и бисквит, и сухари, не сдобное печенье;
-разные молочные продукты – и молоко, и кефир, и йогурт и др;
-супы – из круп, молочные, куриные;
-яйца – лучше всего всмятку, или омлет на пару;
-мясо – говядина, телятина, курица;
-рыбу – речную, нежирную;
-овощи - картофель, морковь, кабачки, тыкву, свеклу;
-ягоды – клубнику, малину;
-крупы – манку, овес, перловку, рис, гречку; и макароны;
-сладкие блюда – желе, компоты, кисели;
-жиры – растительные масла, сливочное масло, животные жиры;
-жидкости – негазированную воду, некислые соки, отвары шиповника и отрубей.

Приведем несколько рецептов диетического питания при этой болезни:

Протертый овсяный суп на молоке
Для его приготовления возьмите 30гр овсяных хлопьев залейте 450гр воды и варите до готовности. Протрите вместе с жидкостью, добавьте соль, сахар и 150гр горячего молока. Доведите суп до кипения и варите на маленьком огне. В готовый суп добавьте четверть сырого яйца и сливочное масло.

Паровой омлет
Для него смешайте два яйца с 80гр молока, добавьте соль на кончике ножа. Форму для приготовления смажьте сливочным маслом, и готовьте на пару. При подаче полейте омлет растопленным сливочным маслом.

Кисель с тыквой
Тыкву следует очистить и вымыть, нарезать кубиками, припустить до мягкости. Затем протереть, залить молоком и добавить сахар. Эту смесь довести до кипения и заправить крахмалом, который предварительно стоит развести в холодном молоке. Дать еще раз закипеть, разлить в стаканы, и вынести на холод.

Ну вот вы теперь знаете, что едят при язве желудка грамотные больные. Предложенные рецепты рекомендуются при остром течении заболевания. Как вы могли заметить, зачастую стол для страдающих язвой может быть и вкусным и разнообразным, в зависимости от их желаний, времени и возможностей. Следует помнить, что правильное питание – это обязательная составляющая для успешного лечения заболевания.

Екатерина, www.rasteniya-lecarstvennie.ru

Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно неверно написанное слово.


Почему сегодня плохое самочувствие у людей?

Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.

Какие имеются предположения?

У метеозависимых людей ответ прост - виновата погода, у остальных же - плохая поза во сне или вечерняя еда. Причин же, на самом деле, гораздо больше.

Причины плохого самочувствия после пробуждения

- экологические отравления;

- отравление организма пишей;

- отравление угарным газом;

- интоксикация организма алкоголем;

- плохой, некачественный сон;

- наличие хронических заболеваний;

- гипотония;

- изменение атмосферного давления;

- магнитные солнечные бури;

- высокая внушаемость;

- жара;

- мороз;

- скованность суставов по утрам;

- коронавирус;

- аллергия на цветение;

- слабые мышцы;

- ночью сильно болит зуб;

Поговорим подробнее об этих факторах далее.

Экологические и бытовые отравления, отравление пищей

Интоксикация организма - причина заболеваемости, о которой мало кто догадывается. Так утверждает доктор медицинских наук, специалист по эндоэкологической медицине, профессор, заведующая кафедрой гигиены труда и профессиональных заболеваний Башкирского государственного медицинского университета Российской Федерации Закия Терегулова.

Начинается отравление организма с ярких китайских игрушек для детей, окрашенных красками с содержанием свинца. Что делают малые дети с ними? Конечно, тянут в рот...

Экологические отравления организма также никто не замечает. Так, 80-85 % токсинов мы сами обеспечиваем себе пищей. По вполне официальным данным, около 60 % продуктов, особенно молочных, произведены с применением пищевых добавок и заменителей. В результате, часто они вредны и даже опасны, так как содержат канцерогены и аллергены. К примеру, ненасыщенные трансжиры в их составе приводят к сахарному диабету, атеросклерозу, вызывают старение тела. Кроме этого, ПЭТ-тара, в которой они хранятся, - сама источник загрязнения продуктов.

Такие вредные вещества, как фенол-формальдегиды есть в составе линолеумов, мебели. Дома нам кроме них вредит излучение СВЧ микроволновок, электромагнитное поле некоторых холодильников...

Если поблизости от вас есть сильные источники загрязнений, как горно-обогатительный комбинат, металлургический комбинат, то стоит знать, что они выбрасывают в окружающую среду много токсичных элементов, а также тяжёлых металлов. В результате в почве, воздухе, продуктах фиксируются высокие дозы цинка, меди, свинца, кадмия, никеля, железа.

Это приводит к росту общей заболеваемости в этом месте, превышающей средние значения по стране в несколько раз. Среди взрослых наблюдаются болезни органов дыхания, системы кровообращения, мочеполовой системы, проблемы с памятью. Токсичные соединения обнаруживаются в ногтях, волосах, крови людей, работающих на таких территориях. Есть они и в мясе крупного рогатого скота.

Как проявляется контакт с токсинами?

Это синдром хронической усталости, зуд кожи, аллергические реакции, бронхоспазмы, головная боль, подкашливания, полипы... Токсины скапливаются в околоклеточном пространстве, соединительной и лимфатической ткани, бронхолегочной системе. В результате лабораторная диагностика не обнаруживает их. Вот так!

В отравленном организме почки, печень и лимфосистема перестают очищать организм, о чём и сообщают нам через выше перечисленные ощущения. Что мы делаем? Лечим, то есть забиваем негативные ощущения лекарствами. То есть травим организм и еще сильнее угнетаем иммунитет.

Что нужно делать?

Очищать сосуды и ткани. Нужно ограничить, а лучше отказаться и не есть белый хлеб, подсолнечное рафинированное масло, печенье, фастфуд и торты, содержащие трансжиры. Не стоит пить пакетированный чай, так как его «аромат» и «крепость» - это результат действия ароматизаторов и красителей.

Нужно употреблять простые продукты из которых готовятся многие блюда, как: редька, репа, травы, тыква, квашеная капуста (из-за богатства органических кислот), крупы. Каждый день нужно есть растительные и животные белки, льняное, оливковое, нерафинированное подсолнечное масло, как источник омега–3, жирную рыбу, рыбий жир, клетчатку огурцов, яблок, помидоров, груши, свёклы, чёрный хлеб...

Для выведения токсинов из организма стоит выпивать в холода 35 мл воды на кг веса и 40-50 мл – в жару. Для лимфодренажа и чистки тела не плохо бы периодически посещать баню и ходить дистанции с небольшим отягощением.

Также в питание нужно добавлять пищу с повышенным содержанием пектинов и периодически пить сорбенты. Для улучшения памяти взрослому можно попить лекарства и предпринять некоторые другие действия от забывчивости для улучшения памяти (прочтите по ссылке).

Интоксикация угарным газом

Случаи отравления угарным газом (монооксид углерода), возникающие при топке печей дома, регулярны. Этот газ выделяется при горении всех углеродсодержащих веществ. Он не имеет цвета, вкуса и запаха, ни как не мешает, попадая в дыхательные пути и на кожу. Смерть от угарного газа наступает из-за того, что он связывается с гемоглобином прочнее кислорода, тем самым не давая последнему перемещаться по крови.

Человек даже не замечает удушье. У жертв газа даже сохраняется румянец кожи лица! Если отравление угарным газом быстро прекратить, то можно отделаться лишь головокружением, тошнотой, временным нарушением функций мозга, галлюцинациями, дезориентацией, потерей сознания. Для этого нужно вовремя предупредить утечки продуктов горения.

Что делать?

Человек, который надышался угарным газом должен быть немедленно отправлен в медицинское учреждение скорой помощью, - объясняет главный врач Кемеровской станции скорой медицинской помощи Сергей Киреев. До её прибытия человека нужно скорее вывести на свежий воздух. Если сознание не покинуло пострадавшего, его для стимуляции центра дыхания в мозгу, поят кофе или крепким чаем. Если у пострадавшего нет сердцебиения, то приступают к проведению непрямого массажа сердца и искусственному дыханию.

Для предупреждения отравления монооксидом углерода ежегодно нужно проверять работу печей, вовремя их белить, чтобы замечать возникающие трещины. В помещениях вблизи печи стоит использовать автономные пожарные домовые вещатели, реагирующие на дым и на оптические показатели воздуха. Случаи, когда подобные приборы спасали ночью людей от отравления были и не раз.

Отравление организма алкоголем

Статистика говорит о том, что от похмелья страдает 7 из 10 сколько-нибудь выпивающих людей. Все это происходит из-за того, что после обильного приема алкоголя возникает сильное обезвоживание. Алкоголь тормозит выработку гормона, ответственного за удержание воды, почки перестают нормально фильтровать жидкость, и вся вода выводится с мочой. Из-за расширения сосудов по всему телу, в частности в голове, возникает боль. Если приемы спиртного систематические, то не стоит удивляться плохому самочувствию каждое утро.

Что делать?

Утром нужно съесть что-нибудь содержащее углеводы, чтобы увеличить в крови нормальный уровень сахара. Это могут быть, к примеру, бананы. Для устранения обезвоживания выпейте воды.

По возможности прогуляйтесь на улице. Движение в таком состоянии поможет справиться со слабостью в теле и с мышечной болью.

Устранять похмелье новыми дозами спиртного не рекомендуется, так как это усугубит алкогольное отравление.

Лучшим средством от сильного похмелья является сон.

Плохой сон

Вялость по утрам - одно и проявлений нарушения сна, - рассказывает Лилия Ядкаровна Шагиахметова, врач университетской клиники лаборатории сна Казанского университета.

Что делать?

Первое, что советует врач человеку с проблемами сна – менять свой образ жизни. Ложитесь спать в 22-23 и вставайте в 5-6, как предки. Проветривайте спальню, спите с открытым окном, форточкой. Подходящая для сна температура воздуха – 18-19 градусов. Сон приходит в темноте, а потому уберите любое освещение и занавесьте окно шторами. Съешьте перед сном на выбор что-то: яблоко, кефир, бананы, молоко с медом. Устаньте к вечеру физически, а вот интеллектуально и эмоционально постарайтесь успокоиться. Что еще при бессоннице делать, что принимать чтобы уснуть прочтите по ссылке.

Еще рекомендации

Спите на правом боку, а вот на спине - не нужно, так как это может вызвать храп и нарушить дыхание. Храп могут сопровождать остановки дыхания (это уже заболевание). В тяжелых случаях их бывает от 400 до 600 за ночь. Мозг испытывает нехватку воздуха. Чтобы самостоятельно улучшить качество сна используйте ортопедические матрасы и подушки. Остальные проблемы нужно устранять совместно с сомнологом.

Снотворные пейте только по назначению врача и в тех дозах, что прописано. Если организм перестает реагировать на препарат, то его нужно менять.

Стоит знать, что кроме апноэ сна (остановки дыхания во сне) плохой сон бывает еще при 30 заболеваниях. Среди них: стресс, синдром беспокойных ног, депрессия, наркомания, алкоголизм, болезнь Паркинсона, астма, энцефалит, гипертрофия предстательной железы, гипертериоз, невроз, болезни нервной системы и почек, сердечная недостаточность, переутомление и иные. Так что нужно искать причины сна после которого не отдыхаешь и устранять их!

Продолжение далее...


Имя:*
E-Mail:*
:
Введите два слова, показанных на изображении: *


Невролог назвала признаки головной боли при кровоизлиянии в мозг

Врач отметила, что при мигренях необходимо обратиться за консультацией к неврологу. Как добавила ...

Правительство РФ планирует ввести новую выплату для пострадавших от коронавируса россиян

Пострадавшие от коронавируса граждане РФ могут рассчитывать на новую дополнительную выплату. ...

В России выявлено 22 498 случаев коронавируса

За минувшие сутки в России выявлено 22 498 новых случаев коронавируса в 85 регионах. Скончались за ...

Иммунолог Крючков: люди с ослабленным иммунитетом могут заболеть COVID-19 после прививки

К группе риска относятся люди старшего возраста и те, у кого есть серьезные хронические ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru