Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Ученые сняли на видео полет саламандр-парашютистов в аэродинамической трубе

Ученые провели исследование с помощью небольшой аэродинамической трубы. Выяснилось, что саламандры ...

Первые земледельцы появились около 13 тысяч лет назад

Палеогенетики под руководством Экскофье раскрыли происхождение первых земледельцев в ходе изучения ...

ГМ-томаты научились накапливать провитамин D3

После облучения мутантных плодов ультрафиолетом содержание витамина D3 в одном спелом красном ...

Редактирование генов изменило социальное поведение хомячков

Редактирование генов опробовали на группе сирийских хомячков (Mesocricetus auratus), популярных ...
Указатель трав по алфавиту

Лекарственные травы и растения. Список:

а б в г д е ж з и к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я 
Здравствуйте! Вы здесь:

Растение морковь посевная

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

13 мая 2010

Растение морковь посевная Используют морковь, судя по всему, уже дольше 2 тысяч лет. Подтверждают это предположение археологов, раскопки, производимые ими в самых разных уголках Земли. Так, в Швейцарии под Берном, над свайными постройками древности в окаменелостях были обнаружены останки моркови. При раскопках Стабии, Геркуланума и Помпеи, погребенных под лавой вулкана Везувия в 79 г. н. э., были обнаружены изображения пучков моркови на стенах древних домов этих городов.

Корнеплоды ее употреблялись для еды, а семена применялись эскулапами Древней Греции для врачевания хворей легких. В Древнем Риме морковь также пользовалась огромной популярностью. В честь овоща стихотворцы создавались пространные трактаты и слагали оды о пользе растения. Они нарекли ее королевой овощей.

В средние века морковь широко распространилась и стала использоваться в странах Европы, а оттуда была завезена в Новую Зеландию, Австралию и Америку. Со Средиземноморья морковь дошла до Приднепровья, Причерноморья, а потом, уже в 14 - 15 ст., мало - помалу распространилась и по Руси.

Описание.

Это двухлетнее травянистое растение. Относится к семейству зонтичных. Морковь посевная (огородная) обладает утолщенным мясистым корнем всевозможной формы, окраски и величины.

В первый год вегетации растение из семян развивает розетку прикорневых листьев с дважды - или трижды перистой пластинкой и сочный корень, в котором и накапливаются основные пищевые и целительные составляющие.

Если посадить корень растения на следующую весну, то вырастает ветвящийся, крепкий, ровный стебель с очередными листьями подобной формы, что прикорневые (цветоносные побеги в виде зонтика) на, которых и созревают семена. Корень растения толстый, вертикальный, мясистый, достаточно короткий, съедобный, желтый или красновато - коричневый по цвету, созревают в августе – сентябре.

Стебли растения моркови посевной гладкие, кругловатые, одиночные, в верхней части бороздчатые, от середины ветвящиеся, шершаво - волосистые, до 100 см в высоту.

На второй год жизни вырастает соцветие - сложный зонтик с множеством лучей. Цветок состоит из слабозаметных зубцов чашечки, 5 тычинок, пестика и 5 белых лепестков. Плоды двусемянки, овальные с щетинками, ребристые. Морковь посевная цветет в июне - июле.

Дикорастущая морковь дикая обыкновенная, от которой, как считают, произошла огородная культурная морковь, отличается веретеновидным, тонким, обычно беловатым корнем.

Распространение.

Растение морковь посевная культивируется повсюду как кормовое и овощное растение. По окраске корня растения различают четыре вида моркови: желтую, антоциановую, оранжевую и белую. Первичным центром развития культуры моркови считается Афганистан.

Приемы возделывания моркови нуждаются в высокой культуре землепашества, соблюдения приемов зональной агротехники, разработанной для пропашных культур.

Хорошо произрастает на рыхлых, плодородных почвах со слабокислой или нейтральной реакцией. Семена растения всходят спустя 2,5 недели после посева. Способ посева широкорядный, с междурядьями в 45 см или двухстрочный, ленточный. Уход за посевом заключается в рыхлении междурядий, прореживании в рядках.

Заготовка сырья.

В медицине пользуются корнеплодами. Хранят их в хранилищах, переслаивая песком. При хорошем хранении они продолжительно не теряют свои живительные свойства. Для приготовления лекарственных препаратов используют и семена, из которых получают препарат «Даукарин».

Химический состав.

Корнеплоды моркови посевной заключают каротиноиды: фитоен, каротины, ликопин, фитофлуен; витамины: В1, В2, аскорбиновую и пантотеновую кислоты, а еще антоцианидины, умбеллиферон, флавоноиды, эфирное и жирное масла, сахара, а также прочие вещества.

В семенах содержится эфирное масло, в составе которого: лимонен, пинен, геранил - ацетат, цинеол, цитронеллол, гераниол, кариофиллен, цитраль, даукол, каротол, дипентен, цимол, бизаболен и азарон.

Действие на организм, применение в медицине.

Морковь и сок из нее, употребленные натощак, оказывают легкое слабительное воздействие, отчего используют их при запорах и геморрое. Как поливитаминное растение морковь посевную широко используют для предупреждения и излечения гипо - и авитаминозов, улучшения питания, при малокровии. Ее применяют в диетическом питании при болезнях печени, сердечно - сосудистой системы и энтеритах. Недавно выявлено свойство семян моркови предупреждать беременность, что связано с приостановкой имплантации вследствие изменения гормонального фона.

Морковный сок полезен детям.

Морковь положительно действует на органы пищеварения, проявляет позитивное воздействие на больных с хронической коронарной недостаточностью с явлениями стенокардии. Сок моркови посевной целителен для больных с нарушениями функции почек. Смесь моркови с медом полезна при болезнях верхних дыхательных путей.

И самое занятное помимо этого и то, что в моркови, также, как и в чесноке и луке, полным - полно фитонцидов, хотя она не имеет запаха. Но достаточно пожевать кусочек моркови, дабы число микробов во рту быстро уменьшилось.

Морковь проявляет противоглистное воздействие, прогоняет остриц и активизирует лактацию у кормящих женщин.

Сок моркови заживляет раны и ожоги.

Приготовление и употребление моркови посевной нужно совмещать с приемом жира, ибо один из важнейших компонентов моркови, каротин, усваивается лишь при контакте с жиром.

Укрепляя сосуды и зрение, содействуя нормальному кроветворению, морковь также незаменимый продукт в рационе больного сахарным диабетом.

В народной медицине все растение моркови дикой отваривают и пьют при болезнях печени, желтухе; корнеплоды употребляют при гастритах; сок пьют от запоров; тертой морковью посевной обкладывают опухоли; корень - от малокровия. Корнеплоды 2 года моркови посевной едят при желтухе; отвар листьев моркови пьют при болезнях печени и почек; корнеплоды и листья - при детских экземах и диатезе.

Морковь используют при общем упадке сил и малокровии.

Для снижения кислотности желудочного сока употребляйте до еды морковь или свежий сок моркови.

Морковь с клюквой и капустой желательно применять при простудных болезнях, разладах пищеварительного тракта, для предупреждения и излечения ожирения, а еще при половом бессилии.

Свежую морковь мелко натереть и накладывать на участки кожи, после ожогов, обморожений, ран, язв. Можно обмывать раны морковным соком. Это приводит к уменьшению воспалений, притупляет боль, содействует очищению участка от гноя, стимулирует заживление.

Сырую морковь посевную и морковные семена дают детям натощак от глистов.

Вареная морковь является полезна для страдающих одышкой и истощенных людей, туберкулезе легких, при кашле, при геморрое и запорах.

Морковную ботву заваривают как чай и пьют при геморрое.

Морковные семена и саму морковь дают детям натощак при глистах.

В качестве кровоочистительного средства пейте несколько раз в день столовыми ложками свежевыжатый сок моркови посевной.

Сироп моркови на сахаре успокаивает горловой простудный кашель, помогает при охриплости.

Морковный сок повышает иммунитет, и в зависимости от самочувствия человека можно выпить от 0,5 до 3 - 4 литров сока за день для укрепления нервной системы и улучшения деятельности всего организма человека. Морковный сок содействует выведению камней.

При катаре дыхательных путей морковный сок с медом или сахаром, показан по 1 ст. л. несколько раз в день. Морковным соком хорошо полоскать глотку и ротовую полость при воспалительных процессах. Свежевыжатый сок моркови умеет подавлять гнилостные процессы в кишечнике. Да и в общем, масса кулинарных блюд с морковью посевной была изобретена человечеством. Так что она широко применяется в питании.

Фармакологические препараты.

Из семян моркови изготавливают препарат «Даукарин», который по фармакологическим свойствам сходен с «келлином» и обладает спазмолитическим воздействием.

Таблетки препарата «Даукарин» (Tabulettae Daucarini) укрыты оболочкой. Это суммарный очищенный сухой экстракт, получаемый из семян моркови посевной. Без оболочки – это зеленовато - серый порошок специфического запаха и горького вкуса. Назначают его во внутрь по 0,02 грамма 3-5 р. за 30 мин. до еды. Курс излечения 14 - 28 дней. Повторное назначение лекарственного препарата желательно после 10 - дневного интервала. Противопоказаний к применению «даукарина» не выяснено. Сохранять таблетки нужно в сухом, защищенном от света месте.

«Даукарин» обладает сосудорасширяющим, спазмолитическим, успокаивающим воздействием и показан при хронической коронарной недостаточности. «Даукарин» убирает боли в области сердца. Лечение им ослабляет и урежает припадки стенокардии. При стенокардии употребляйте по 1 таблетке 3 р. в день.

Лекарственные препараты.

Настой семян моркови посевной.

3 стаканами кипящей воды заварите 3 ст. л. корнеплодов, выдержите их 8 ч. в горячей духовке или печи, фильтруйте сквозь 3 ряда марли, остудите. Пейте 3 р. в день по 0,75 - 1 стакану при камнях в мочевом пузыре и почках.

Отвар семян моркови посевной.

Стаканом кипящей воды залейте 1 ст. л. семян, запарьте на всю ночь в духовке, употребляйте горячим по стакану 3 р. в день при болях во время мочеиспускания. Отвар применяют еще и для полоскания во всех случаях болезней слизистой оболочки рта. А еще люди утверждают, что он помогает даже при раковых опухолях.

Для очищения кишечника.

Сок и мякотью моркови посевной пейте по 150 - 200 мл в день, а маленьким детям давайте лишь по 1 ст. л. вечером и утром.

При желчно-каменной и почечно-каменной болезни.

Принимайте по 100 г свежего сока растения натощак. Сок не стоит хранить на воздухе дольше 30 мин. Выпейте его сразу после изготовления.

При ларингите и бронхите.

В стакане свежего сока перемешайте несколько ложек меда. Принимайте 4 - 5 р. в день по 1 ст. л.

Против геморроя.

2 ч. л. сухой резаной ботвы моркови посевной залейте 250 мл кипящей воды. Дайте настояться. Пейте по 1/2 стакана 3 р. в день до еды.

От песка в мочевых путях.

1 ст. л. смеси петрушки и ботвы моркови посевной, взятых поровну, залейте стаканом кипящей воды. Настаивать 30 мин. Пейте по полстакана за 1/2 ч. до еды.

Порошок из семян растения при коронарной недостаточности и иных болезнях сердца.

Принимайте грамм порошка в 3 приема за день за 30 мин до еды.

Противопоказания.

Нельзя употреблять вовнутрь части корнеплодов, которые находились над поверхностью почвы и имеющие зеленоватую окраску. Ботва моркови противопоказана при язвенной болезнь двенадцатиперстной кишки и желудка в стадии обострения, при воспалительных процессах в тонком и толстом кишечнике.

Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно ошибочно написанное слово.


Польза и вред питья воды для организма человека

Океаны покрывают водой почти 71 % поверхности Земли. Это 96,4 % от объема воды на нашей планете. Континентальные поверхностные воды (озера, водохранилища, реки) занимают только лишь 0,02% от общей массы гидросферы, но даже при этом играют важную роль в жизни биосферы на земле и над ней, как главный источник воды. Эта часть воды непосредственно участвует в кругообороте, взаимодействуя с атмосферой. Атмосферный пар занимает 0,001% общего запаса воды. На протяжении жизни человечества, оно черпает воду из континтельных водоемов и подземных вод (1,68 %). Благодаря этим источникам человечество и остальные живые существа удовлетворяют все свои потребности. Без нее не было бы ни нас, ни животных, ни насекомых, ни растительности.

Продолжение далее...


Диарея: причины у взрослых и лечение ее возникновения

Ежегодно ВОЗ публикует статистику главных причин смерти в мире. Так, к примеру, за 2019 год этот перечень выглядит так..

Продолжение далее...


Снижение сахара в крови без таблеток, быстро и не очень

Инсулин — гормон, производимый поджелудочной железой. Без него углеводный обмен и нормализации концентрации сахара в крови не возможны. Если процесс выработки гормона нарушается, то у человека возникает сахарный диабет.

Продолжение далее...


Низкое давление: причины у женщин и мужчин, что делать?

Артериальное давление – это то давление, которое кровь, протекающая по сосудам, оказывает на их стенки. В норме АД (артериальное давление) должно быть не ниже 110/70 мм. рт ст (миллиметров ртутного столба). При этом все ткани, органы и системы организма получают нормальное кровоснабжение и нормально работают.

Продолжение далее...


Высокое давление: причины и лечение у женщин и мужчин

Почему у человека повышается давление, развивается гипертоническая болезнь и чем в домашних условиях можно понизить давление, - поговорим об этом далее.

Продолжение далее...


Почему сегодня плохое самочувствие у людей?

Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.

Продолжение далее...


Как ночная работа влияет на здоровье человека?

Как работа влияет на здоровье человека мы догадываемся. Это зависит от рода занятости и количества вредных факторов. Если ко всему работа ночная, то добавляется еще одно отягощающее обстоятельство...

Продолжение далее...


Что выпить при головной боли при простуде?

При простуде прописывают постельный режим. Здоровым людям, которые давно не болели, кажется, что это здорово, ведь можно сутками ничего не делать, а сидеть в телефоне или смотреть фильмы или же почитывать книги. Однако так происходит далеко не всегда. Во время болезни, хорошее самочувствие часто портит головная боль. Что приводит к ней и как ее снять, лечить, унять, что выпить при головной боли при простуде?

Продолжение далее...


Что попить для улучшения памяти взрослому?

Лекарство от забывчивости для улучшения памяти когда-то в своей жизни начинает искать каждый человек, живущий в наше время. Статистика современности говорит о том, что наш мозг перенапряжен. И в принципе это понятно. Жизнь в деревнях, которая была в прошлом и позапрошлом веках сильно отличается от жизни сейчас в городе, особенно крупном. Множество дел, хлопот, проблем приводят к тому что уходя из квартиры мы начинаем сомневаться закрыли ли мы окна, отключили ли все кроме бойлера и холодильника, вообще закрыли ли ли дверь в жилище... На работе тоже есть что забыть. В среднем около 12% трудоспособного населения жалуются на проблемы с умственной работоспособность и высокий уровень забывчивости. Почему так происходит, что попить для улучшения памяти взрослому, как исправить ситуацию?

Продолжение далее...


Победим варикозное расширение вен нижних конечностей!

Что это варикозное расширение вен нижних конечностей? Если вам это не знакомо, то вы, можно сказать, счастливый человек. Тем не менее, чтобы не стать его "жертвой" вам стоит узнать о нем побольше, как его определить, какое лечение, поможет ли гимнастика, что делать, чтобы ноги не болели, оставались здоровыми.

Продолжение далее...


Имя:*
E-Mail:*
:
Введите два слова, показанных на изображении: *


Роспотребнадзор сообщил о наличии иммунной прослойки в России к оспе обезьян

«Благодаря ранее проводившейся массовой вакцинации от натуральной оспы в России имеется ...

ВОЗ сообщила, что не располагает данными о возможных мутациях вируса оспы обезьян

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) пока не обладает информацией о возможных мутациях ...

Диетолог Щетинина порекомендовала людям с аллергией исключить всю зелень из рациона

По словам Щетининой, зелень и другие продукты, богатые витамином К, могут стать причиной обострения ...

Лаборатории в России пожаловались на нехватку реагентов для анализов

С нехваткой реагентов сталкиваются сотрудники поликлиник в Москве и Подмосковье, на аналогичные ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru