Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Собаки из Евразии и Африки произошли от разных групп волков

Палеогенетики расшифровали геномы 70 древних волков и обнаружили, что современные породы собак из ...

Китайцы создали устройство для передачи мозговой деятельности по радио

Ученые из Военного института Народно-освободительной Армии Китая в ходе экспериментов с передачей ...

Жаб неизвестного науке происхождения нашли в университетском кампусе Перу

Исследователи выяснили, что на территории Южной Америки оказалось проживает на два вида жаб больше, ...

Разработана акустическая левитация LeviPrint для строительства в воздухе

Асьер Марзо из Государственного университета Наварры (Испания) разработал среду под названием ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Какой кофе в зернах хороший, самый лучший?

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

28 мая 2012

Какой кофе в зернах хороший, самый лучший? Кофе не так давно появился на славянских просторах, но с тех пор успел завоевать место в сердцах многих людей. Практически каждый человек не представляет свое утро без этого ароматного напитка. Считается, что кофе является продуктом питания, но на самом деле он не несет никакой пищевой ценности. Это скорее лекарство, которое имеет в составе массу биологически активных веществ.


Мнение врачей по поводу пользы и вреда этого напитка расходятся. Однозначно небезопасным является кофе для людей с гипертонией, ишемической болезнью сердца, больных язвой, холециститом, гастритом, циррозом печени и перенесших инфаркт миокарда.


Но польза кофе для здоровых людей достаточно значима. Существуют данные о его профилактическом влиянии на замедление развития рака, цирроза печени, диабета и образование камней в желчном пузыре.


Что же касается негативного действия кофе на сердечнососудистую систему, то многие врачи придерживаются мнения, что оно возможно исключительно в комплексе с вредными привычками и отсутствием физических нагрузок и правильного питания.


В кофе высоко содержание серотонина. Это «гормон счастья», регулярное потребление которого позволяет избавиться от депрессии и суицидальных мыслей. Также этот напиток позволяет повысить активность работы мозга на 10%, что не мало. Но такие качества присущи не всякому кофе.


Уже все знают, что растворимый кофе – не является им по сути. Это своеобразный суррогат, кофейный напиток. Свойствами настоящего продукта он не обладает. Наилучшим вариантом специалисты считают свежесмолотые и свежеобжаренные зерна. Но и они продаются разные. А потому какой кофе в зернах хороший, самый лучший и важно знать. Поговорим на www.rasteniya-lecarstvennie.ru об этом подробнее.


Как же правильно выбрать кофе?

К сожалению, зерна кофе можно приобрести не в каждом населенном пункте. Поэтому при покупке обращайте внимание на упаковку – на ней должна стоять дата, когда зерна были обжарены.


Покупать кофе в зернах лучше всего в специализированных магазинах. Зачастую там работает компетентный продавец-консультант, который сможет дать вам развернутый совет и рассказать о достоинствах того или иного сорта.


Кроме того такие магазины зачастую дорожат своей репутацией, поэтому шанс нарваться в них на подделку невелик. В случае таковой вам скорее всего предложат замену.


Но если у вас нет возможности посетить такой магазин – не отчаивайтесь. Купить хороший кофе можно и в других местах торговли. Ориентируйтесь на свое обоняние.


Действительно хороший продукт обладает очень насыщенным ароматом. В упаковке должны быть только целые зерна. Сколы, обломки и кофейная крошка говорят о некачественной продукции.


Покупка кофе во многом зависит от ваших предпочтений. Он отличается по вкусу в зависимости от региона, где его выращивали, и от степени прожарки. Вы можете подготовиться к покупке, почитав о месте, где он выращивался.


В большинстве – это страны Латинской Америки, Индонезии и Африки. На конечный продукт влияет и климат, и почва, и условия сбора.


Что же касается прожарки, то на бывает трех степеней – сильная, средняя или слабая. Сильная степень обжарки придает кофе специфический горьковатый вкус. Ее еще называют итальянской или французской обжаркой. Очень сильная обжарка используется для зерен, из которых делают эспрессо. Она предполагает черные, чуть ли не обугленные зерна.


Средняя степень прожарки отличается слегка сладковатым вкусом. Ее называют венской. А легкая, или скандинавская степень отлично сочетается с молоком или сливками. Наиболее распространенным считается хорошо обжаренный кофе, но при этом он не должен быть слишком темным.


Сейчас очень распространены сорта с различными вкусовыми добавками. Чаще всего добавленные специи – корица, мускатный орех, кардамон, ваниль – говорят о том, что кофе натуральный. А искусственные вкусовые добавки – шоколад, фрукты, кедровый орех – чаще всего добавляют в суррогаты.


Кофейные гурманы стойко уверенны в том, что хороший кофе не нуждается ни в каких добавках, но зачастую это дело вкуса.


Хранить кофе стоит в плотно закрытой посуде, лучше всего стеклянной. При этом нужно беречь его от прямых солнечных лучей, влаги и тепла.


Вне зависимости от ваших вкусовых предпочтений, какой самый лучший кофе в зернах вы сможете определить со временем путем проб и ошибок. Так и найдете свой сорт кофе. При этом лучше покупать его именно в зернах, чем в молотом виде. Ведь зерновой кофе сохраняет свой аромат и качества более долгий период времени. А смолоть его вы всегда успеете и дома.

Екатерина, www.rasteniya-lecarstvennie.ru

Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно ошибочно написанное слово.


Польза и вред питья воды для организма человека

Океаны покрывают водой почти 71 % поверхности Земли. Это 96,4 % от объема воды на нашей планете. Континентальные поверхностные воды (озера, водохранилища, реки) занимают только лишь 0,02% от общей массы гидросферы, но даже при этом играют важную роль в жизни биосферы на земле и над ней, как главный источник воды. Эта часть воды непосредственно участвует в кругообороте, взаимодействуя с атмосферой. Атмосферный пар занимает 0,001% общего запаса воды. На протяжении жизни человечества, оно черпает воду из континтельных водоемов и подземных вод (1,68 %). Благодаря этим источникам человечество и остальные живые существа удовлетворяют все свои потребности. Без нее не было бы ни нас, ни животных, ни насекомых, ни растительности.

Продолжение далее...


Диарея: причины у взрослых и лечение ее возникновения

Ежегодно ВОЗ публикует статистику главных причин смерти в мире. Так, к примеру, за 2019 год этот перечень выглядит так..

Продолжение далее...


Снижение сахара в крови без таблеток, быстро и не очень

Инсулин — гормон, производимый поджелудочной железой. Без него углеводный обмен и нормализации концентрации сахара в крови не возможны. Если процесс выработки гормона нарушается, то у человека возникает сахарный диабет.

Продолжение далее...


Низкое давление: причины у женщин и мужчин, что делать?

Артериальное давление – это то давление, которое кровь, протекающая по сосудам, оказывает на их стенки. В норме АД (артериальное давление) должно быть не ниже 110/70 мм. рт ст (миллиметров ртутного столба). При этом все ткани, органы и системы организма получают нормальное кровоснабжение и нормально работают.

Продолжение далее...


Высокое давление: причины и лечение у женщин и мужчин

Почему у человека повышается давление, развивается гипертоническая болезнь и чем в домашних условиях можно понизить давление, - поговорим об этом далее.

Продолжение далее...


Почему сегодня плохое самочувствие у людей?

Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.

Продолжение далее...


Как ночная работа влияет на здоровье человека?

Как работа влияет на здоровье человека мы догадываемся. Это зависит от рода занятости и количества вредных факторов. Если ко всему работа ночная, то добавляется еще одно отягощающее обстоятельство...

Продолжение далее...


Что выпить при головной боли при простуде?

При простуде прописывают постельный режим. Здоровым людям, которые давно не болели, кажется, что это здорово, ведь можно сутками ничего не делать, а сидеть в телефоне или смотреть фильмы или же почитывать книги. Однако так происходит далеко не всегда. Во время болезни, хорошее самочувствие часто портит головная боль. Что приводит к ней и как ее снять, лечить, унять, что выпить при головной боли при простуде?

Продолжение далее...


Что попить для улучшения памяти взрослому?

Лекарство от забывчивости для улучшения памяти когда-то в своей жизни начинает искать каждый человек, живущий в наше время. Статистика современности говорит о том, что наш мозг перенапряжен. И в принципе это понятно. Жизнь в деревнях, которая была в прошлом и позапрошлом веках сильно отличается от жизни сейчас в городе, особенно крупном. Множество дел, хлопот, проблем приводят к тому что уходя из квартиры мы начинаем сомневаться закрыли ли мы окна, отключили ли все кроме бойлера и холодильника, вообще закрыли ли ли дверь в жилище... На работе тоже есть что забыть. В среднем около 12% трудоспособного населения жалуются на проблемы с умственной работоспособность и высокий уровень забывчивости. Почему так происходит, что попить для улучшения памяти взрослому, как исправить ситуацию?

Продолжение далее...


Победим варикозное расширение вен нижних конечностей!

Что это варикозное расширение вен нижних конечностей? Если вам это не знакомо, то вы, можно сказать, счастливый человек. Тем не менее, чтобы не стать его "жертвой" вам стоит узнать о нем побольше, как его определить, какое лечение, поможет ли гимнастика, что делать, чтобы ноги не болели, оставались здоровыми.

Продолжение далее...


Имя:*
E-Mail:*
:
Введите два слова, показанных на изображении: *


ВОЗ сообщила о росте на 18% заболеваемости ковидом в мире за неделю

Более 4,18 млн человек заразились коронавирусной инфекцией за прошедшую неделю, более 8,5 тыс. ...

Симптомами клещевой инфекции является головная боль и повышение температуры

Многие переносимые паукообразными заболевания имеют как общие, так и отличительные признаки. ...

Нарколог Казанцев предупредил о проблемах с сердцем из-за употребления алкоголя в жару

О возможных последствиях для организма в разговоре с «Лентой.ру» россиян предупредил врач-нарколог, ...

Эндокринолог Каланчев назвал помидоры эффективным продуктом для профилактики рака

Каротиноидный пигмент ликопин, благодаря которому некоторые плоды приобретают характерный красный ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru