Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

У африканских рыб появилась возможность продлевать себе жизнь

Рыбы могут тормозить обменные процессы, вследствие чего они успешно продлевают жизнь на уровне ...

В России создают магнитный «скальпель» для лечения рака

При определённом уровне напряженности магнитное поле повреждает клетки, вызывая их гибель, а ...

Употребление фруктов, овощей и сыра снижает риск ишемического инсульта

Ученые рассказали, что употребление фруктов, овощей и сыра снижает риск ишемического инсульта.

CRISPR замедлил развитие бокового амиотрофического склероза

Статья опубликована в журнале Molecular Therapy. Боковой амиотрофический склероз (БАС) — это ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Мед каштановый, кипрейный, эспарцетовый полезные свойства

  

| 29 мая 2012
    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
Мед каштановый, кипрейный, эспарцетовый полезные свойства Какими только богатствами не наградила человека природа. Это и масса растений, имеющих целебные свойства и пчелы – труженицы и много другое. К чему это я?! Да благодаря пчелкам из пыльцы представителей флоры получается мёд, причём от вида растения напрямую зависят его целебные свойства и область применения человеком. Мед бывает разный. Самый популярный – гречишный, липовый, цветочный... Мы же сегодня на www.rasteniya-lecarstvennie.ru поговорим про мед каштановый, кипрейный, эспарцетовый, полезные свойства меда.

Начнем с того, который имеет довольно высокую цену среди других видов – каштановый. Редкость его обусловлена тем, что каштан – дерево, распространенное не везде. Типичные места его произрастания – Крым и Кавказ, а также страны Европы, например, Франция.

Мёд каштановый – продукт для гурманов. Он имеет довольно ярко выраженную горчинку, тёмно-коричневый цвет и специфический привкус. Однако, такая «изюминка» и влечет любителей этого сорта. Интересно, что когда его нагревают, горчинка исчезает. Еще одним любопытным моментом является то, что он может сохранять тягучую, жидкую структуру почти год при соответствующих условиях хранения.

Ближайший собрат мёда, собранного с истинного каштана, мёд каштана конского типичен для наших «средних» широт. Отличие в том, что он почти прозрачен и очень быстро загустевает, приобретая довольно плотную структуру.

При каких же патологиях можно применять каштановый мед?

• Сердечно-сосудистые заболевания;

• Нарушения функции желудочно-кишечного тракта, в том числе и желчевыводящих путей;

• Заболевания верхних дыхательных путей;

• Нарушения аппетита;

• Болезни венозного русла (тромбофлебиты, варикозное расширение вен);

• Снижение иммунной функции организма.

Лечебные свойства этого вида мёда обусловлены большим содержанием витаминов, особенно аскорбиновой кислоты (витамина С), фруктовых кислот, минералов. Однако, стоит иметь ввиду, что каштановый мёд содержит довольно большое количество фруктозы и сахарозы – быстроусваиваемых углеводов, доля которых в рационе должна контролироваться, особенно пациентами с сахарным диабетом.

Другой интересный вид мёда, который имеет свои особенности – кипрейный.

Интересно, что растение кипрей, благодаря нектару которого получается данный вид мёда, в народе зовется «Иван-чай» и обладает выраженными целебными свойствами, от чего и мёд становится весьма полезным. Кипрей распространен в средних широтах, Орловской области, Чувашии, Марий Эл, Пермском крае, Удмуртии.

С какими же заболеваниями поможет справиться кипрейный мёд?

• Неврозы, нервные расстройства;

• Вирусные «простудные» болезни (грипп и другие);

• Болезни кожи и слизистых оболочек;

Кроме того, кипрейный мед имеет определенное противосудорожное и болеутоляющее действие.

Целебные свойства обусловлены содержанием дубильных веществ, витаминов, в частности, антиоксиданта – витамина С.

На вид этот мед имеет зеленоватый цвет, обладает нежным цветочным ароматом. Жидкую структуру сохраняет в течение нескольких месяцев после сбора.

Третий вид мёда, который мы разберем в этой статье, довольно необычен. Это эспарцетовый мёд.

Что же такое эспарцет? Растение под названием «Эспарцет виколистный» произрастает на Алтае (поэтому эспарцетовый мед называют еще алтайским), в Киргизии, Азербайджане, Грузии, Северном Кавказе. Это многолетняя бобовая кормовая культура, которая с успехом используется в качестве отличного медоноса. Цветет эспарцет в начале лета, когда еще не началось массовое цветения других медоносных растений, именно поэтому он интересен в получении меда и «востребован» пчелами.

Эспарцетовый медок обладает очень нежным вкусом и ароматом, за что любим у истинных его ценителей. Он практически прозрачен и имеет довольно жидкую структуру, которая потом кристаллизуется в массу белого или желто-оранжевого цвета.

Каждое полезное свойство меда с Алтая выяснено еще не до конца, однако, с определенностью можно сказать, что он:

• Помогает укреплению сосудистой стенки, улучшает кровообращение;

• Оказывает мочегонное действие;

• Обладает потогонными свойствами;

• Нормализует сексуальную функцию у мужчин;

• Уменьшает сухость кожи, что активно используется в косметических целях.

Обусловлены эти свойства наличием большого количества витаминов и биологически активных веществ.

Однако, если вы решили применять мёд, полезные свойства, заключенные в нем с лечебными целями, вам обязательно следует проконсультироваться с врачом, учитывая то, что любой его вид – источник огромного количества сахара, что может быть неполезно в больших количествах. Да и стоит вспомнить, нет ли у вас на него аллергии. Да, к сожалению, такая бывает…

Елена, www.rasteniya-lecarstvennie.ru








Имя:*
E-Mail:*
:
Вопрос:
Сколько будет 3+4?
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *


Япония запретит въезд иностранцам, побывавшим в Южной Корее

Японские власти намерены запретить въезд на территорию страны иностранцам, ранее посещавшим ...

Южная Корея, Италия и Иран стали новыми очагами коронавируса. Что будет дальше с инфекцией?

На прошлой неделе относительные показатели прироста заболеваемости демонстрировали некоторый спад. ...

Минздрав РФ предложил печь хлеб только с йодированной солью

Министерство здравоохранения России выступило с инициативой обязать производителей печь хлеб только ...

В США началось первое испытание коронавирусного лечения ремдесивиром

Соединенные Штаты начали первое клиническое испытание экспериментального лечения коронавируса. Об ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru