Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Ученые Стэнфорда сконструировали робота с птичьими лапами для переноса предметов

Созданный учеными робот SNAG (Stereotyped Nature-inspired Aerial Grasper) состоит из квадрокоптера ...

Исследование подтвердило эффективность Амиксина против COVID-19

Ученые пытались понять, как тяжесть болезни сказывается на уровне интерферона-альфа в организме. ...

Древнейшие останки денисовцев возрастом 200 тыс. лет найдены в Алтайском крае

Десять лет назад в Денисовой пещере, расположенной в Солонешенском районе Алтайского края, были ...

Органические молекулы помогут ускорить работу спинтронных устройств

Переключение молекул между двумя магнитными состояниями поможет создать новые сверхбыстрые ...
Указатель болезней по алфавиту

Указатель болезней по алфавиту:

а б в г д е ж з и к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я 
Здравствуйте! Вы здесь:

Лечебное питание при болезни желудка

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

12 сентября 2012

Лечебное питание при болезни желудка Болезни пищеварительной системы являются одними из самых коварных и часто непредсказуемых заболеваний. Для того чтобы справиться с ними, без правильного питания не обойтись. Часто больному, для того чтобы победить недуг, приходится полностью изменить свое привычное меню и даже время, в которое он принимал пищу.

Мы портим наш желудок не один год, а на протяжении практически всей сознательной жизни. Поэтому и лечение его процесс не быстрый, а достаточно длительный и весьма нелегкий. При этом лекарственными препаратами здесь не отделаешься, необходимо строгое следование определенной диетическое программе, подобранной индивидуально.

Болезни желудка могут требовать совершенно разного подхода к построению диеты, в зависимости от своих характеристик, состояния больного и сопутствующих факторов.

Общими характеристиками для всех программ лечебного питания являются частые приемы пищи маленькими порциями, отсутствие жареного, острого, жирного и копченого в рационе. Нельзя потреблять разнообразные консервы, соленья, маринады, сдобу. Следует исключить крепкие мясные и рыбные бульоны, грибы, кофе и крепкий чай, а также газированные напитки и алкоголь.

Диетическое питание при болезни желудка

Рассмотрим более подробно в чем состоит лечебное питание при болезни желудка:

При язвенном недуге желудка в период затихания обострения, а также нерезком обострении хронического гастрита (нормальная и повышенная секреция) и при обострении острого гастрита следует есть отварную пищу, приготовленную на пару или в воде, протирая ее после приготовления. Рыбу или мясо можно есть без измельчения. Также можно запекать некоторые блюда, но при этом на них не должно быть корочки. Необходимо отказаться от слишком горячего и холодного.

В меню должен присутствовать вчерашний белый хлеб или сухари, цельное или сгущенное молоко, свежий творог и сливки. Диетические нежирные сорта мяса и рыбы, которые приготовлены в виде паровых котлет, пюре или суфле, отварены куском. На молоке или воде отваривают крупы – рис, манку, овсянку, гречку. Можно есть мелко нарубленные отварные макароны. Не стоит есть больше двух яиц в сутки. Супы готовятся из овощей и протертых круп, а также с добавлением молока, сливок и яиц.

Допускается потребление нежирной ветчины, неострого сыра, докторской и молочной колбасы. Из овощей можно морковь, свеклу, картофель, кабачки, тыкву и цветную капусту, а фрукты лучше всего есть в виде киселей, компотов, желе и т.д.

При обострении язвенного недуга или хронического гастрита (с повышенной кислотностью) диета становится более жесткой. Рекомендуется потребление слизистых крупяных супов с маслом, жидких протертых каш, паровых суфле и омлетов. Можно есть некислые фруктовые и молочные кисели, пить морковные и фруктовые соки, а также некрепкий чай с молоком и отвар шиповника.

После перенесенной резекции желудка следует есть как можно чаще небольшими порциями. Допускается потребление творога и блюд из него, кефира, простокваши, сыра и небольшого количества сметаны. Можно есть нежирные сорта мяса и рыбы (в отварном рубленом виде), нежирные колбасы, молочные сосиски. Если печень и желчевыводящие пути не дают никаких осложнений можно немного обжарить мясо или рыбу после варки.

Рекомендуется приготовление крупяных запеканок и каш, последние лучше готовить вязкими на воде или на воде пополам с молоком. Яйца можно есть всмятку или в виде омлетов.

Допускается потребление рафинированного растительного и сливочного масла в небольшом количестве. Супы можно готовить слизистые, овощные и фруктовые. Если нет сопутствующих заболеваний, допускается использование мясных бульонов. Разрешенные овощи – свекла, морковь, тыква, кабачки, помидоры, - отварные или тушеные; белокочанная капуста и картофель – в небольшом количестве.

Разрешенные фрукты – мягкие и некислые яблоки и сливы, абрикосы, ягодное желе. Пить можно некрепкий чай, томатный, яблочный и мандариновый сок, отвар шиповника.
Если резекция дала какие-то осложнения, пища готовится протертой, полужидкой. Все отваривается в воде или на пару.

При хроническом гастрите с секреторной недостаточностью или ее отсутствием рекомендуется потребление отварных, тушеных и запеченных блюд. Допускается прием жареной пищи, но при условии отсутствия грубой корочки (нельзя панировать). Продукты стоит измельчать – протирать или мелко нарезать.

Хлеб лучше всего есть вчерашний, белый и серый, допускается прием сухого бисквита и несдобных изделий. Молоко лучше всего добавлять в чай или в некоторые блюда, разрешается потребление простокваши, кефира, ацидофильного молока, свежего творога и продуктов на его основе, тертого сыра и небольшого количества сметаны. Мясо и рыбу лучше всего выбирать нежирные и готовить в рубленом виде или отваривать кусками.

Яйца можно есть в виде омлета или приготовленными всмятку. Не стоит есть финики, инжир, ягоды с грубой кожицей или зернами, а также редьку, редис, брюкву, огурцы, чеснок, сладкий перец, грибы и бобовые. Не допускается потребление холодных напитков, мороженого, кваса и виноградного сока.

Итак, болезни желудка требуют строгого следования правилам. Не стоит пренебрегать врачебными советами, ведь язва или гастрит это достаточно серьезные заболевания, которые, тем не менее, поддаются лечению. Успех при этом зависит только от сознательности больного и соблюдения им всех предписаний врачей.

Екатерина, www.rasteniya-lecarstvennie.ru



Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно неверно написанное слово.


Почему сегодня плохое самочувствие у людей?

Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.

Какие имеются предположения?

У метеозависимых людей ответ прост - виновата погода, у остальных же - плохая поза во сне или вечерняя еда. Причин же, на самом деле, гораздо больше.

Причины плохого самочувствия после пробуждения

- экологические отравления;

- отравление организма пишей;

- отравление угарным газом;

- интоксикация организма алкоголем;

- плохой, некачественный сон;

- наличие хронических заболеваний;

- гипотония;

- изменение атмосферного давления;

- магнитные солнечные бури;

- высокая внушаемость;

- жара;

- мороз;

- скованность суставов по утрам;

- коронавирус;

- аллергия на цветение;

- слабые мышцы;

- ночью сильно болит зуб;

Поговорим подробнее об этих факторах далее.

Экологические и бытовые отравления, отравление пищей

Интоксикация организма - причина заболеваемости, о которой мало кто догадывается. Так утверждает доктор медицинских наук, специалист по эндоэкологической медицине, профессор, заведующая кафедрой гигиены труда и профессиональных заболеваний Башкирского государственного медицинского университета Российской Федерации Закия Терегулова.

Начинается отравление организма с ярких китайских игрушек для детей, окрашенных красками с содержанием свинца. Что делают малые дети с ними? Конечно, тянут в рот...

Экологические отравления организма также никто не замечает. Так, 80-85 % токсинов мы сами обеспечиваем себе пищей. По вполне официальным данным, около 60 % продуктов, особенно молочных, произведены с применением пищевых добавок и заменителей. В результате, часто они вредны и даже опасны, так как содержат канцерогены и аллергены. К примеру, ненасыщенные трансжиры в их составе приводят к сахарному диабету, атеросклерозу, вызывают старение тела. Кроме этого, ПЭТ-тара, в которой они хранятся, - сама источник загрязнения продуктов.

Такие вредные вещества, как фенол-формальдегиды есть в составе линолеумов, мебели. Дома нам кроме них вредит излучение СВЧ микроволновок, электромагнитное поле некоторых холодильников...

Если поблизости от вас есть сильные источники загрязнений, как горно-обогатительный комбинат, металлургический комбинат, то стоит знать, что они выбрасывают в окружающую среду много токсичных элементов, а также тяжёлых металлов. В результате в почве, воздухе, продуктах фиксируются высокие дозы цинка, меди, свинца, кадмия, никеля, железа.

Это приводит к росту общей заболеваемости в этом месте, превышающей средние значения по стране в несколько раз. Среди взрослых наблюдаются болезни органов дыхания, системы кровообращения, мочеполовой системы, проблемы с памятью. Токсичные соединения обнаруживаются в ногтях, волосах, крови людей, работающих на таких территориях. Есть они и в мясе крупного рогатого скота.

Как проявляется контакт с токсинами?

Это синдром хронической усталости, зуд кожи, аллергические реакции, бронхоспазмы, головная боль, подкашливания, полипы... Токсины скапливаются в околоклеточном пространстве, соединительной и лимфатической ткани, бронхолегочной системе. В результате лабораторная диагностика не обнаруживает их. Вот так!

В отравленном организме почки, печень и лимфосистема перестают очищать организм, о чём и сообщают нам через выше перечисленные ощущения. Что мы делаем? Лечим, то есть забиваем негативные ощущения лекарствами. То есть травим организм и еще сильнее угнетаем иммунитет.

Что нужно делать?

Очищать сосуды и ткани. Нужно ограничить, а лучше отказаться и не есть белый хлеб, подсолнечное рафинированное масло, печенье, фастфуд и торты, содержащие трансжиры. Не стоит пить пакетированный чай, так как его «аромат» и «крепость» - это результат действия ароматизаторов и красителей.

Нужно употреблять простые продукты из которых готовятся многие блюда, как: редька, репа, травы, тыква, квашеная капуста (из-за богатства органических кислот), крупы. Каждый день нужно есть растительные и животные белки, льняное, оливковое, нерафинированное подсолнечное масло, как источник омега–3, жирную рыбу, рыбий жир, клетчатку огурцов, яблок, помидоров, груши, свёклы, чёрный хлеб...

Для выведения токсинов из организма стоит выпивать в холода 35 мл воды на кг веса и 40-50 мл – в жару. Для лимфодренажа и чистки тела не плохо бы периодически посещать баню и ходить дистанции с небольшим отягощением.

Также в питание нужно добавлять пищу с повышенным содержанием пектинов и периодически пить сорбенты. Для улучшения памяти взрослому можно попить лекарства и предпринять некоторые другие действия от забывчивости для улучшения памяти (прочтите по ссылке).

Интоксикация угарным газом

Случаи отравления угарным газом (монооксид углерода), возникающие при топке печей дома, регулярны. Этот газ выделяется при горении всех углеродсодержащих веществ. Он не имеет цвета, вкуса и запаха, ни как не мешает, попадая в дыхательные пути и на кожу. Смерть от угарного газа наступает из-за того, что он связывается с гемоглобином прочнее кислорода, тем самым не давая последнему перемещаться по крови.

Человек даже не замечает удушье. У жертв газа даже сохраняется румянец кожи лица! Если отравление угарным газом быстро прекратить, то можно отделаться лишь головокружением, тошнотой, временным нарушением функций мозга, галлюцинациями, дезориентацией, потерей сознания. Для этого нужно вовремя предупредить утечки продуктов горения.

Что делать?

Человек, который надышался угарным газом должен быть немедленно отправлен в медицинское учреждение скорой помощью, - объясняет главный врач Кемеровской станции скорой медицинской помощи Сергей Киреев. До её прибытия человека нужно скорее вывести на свежий воздух. Если сознание не покинуло пострадавшего, его для стимуляции центра дыхания в мозгу, поят кофе или крепким чаем. Если у пострадавшего нет сердцебиения, то приступают к проведению непрямого массажа сердца и искусственному дыханию.

Для предупреждения отравления монооксидом углерода ежегодно нужно проверять работу печей, вовремя их белить, чтобы замечать возникающие трещины. В помещениях вблизи печи стоит использовать автономные пожарные домовые вещатели, реагирующие на дым и на оптические показатели воздуха. Случаи, когда подобные приборы спасали ночью людей от отравления были и не раз.

Отравление организма алкоголем

Статистика говорит о том, что от похмелья страдает 7 из 10 сколько-нибудь выпивающих людей. Все это происходит из-за того, что после обильного приема алкоголя возникает сильное обезвоживание. Алкоголь тормозит выработку гормона, ответственного за удержание воды, почки перестают нормально фильтровать жидкость, и вся вода выводится с мочой. Из-за расширения сосудов по всему телу, в частности в голове, возникает боль. Если приемы спиртного систематические, то не стоит удивляться плохому самочувствию каждое утро.

Что делать?

Утром нужно съесть что-нибудь содержащее углеводы, чтобы увеличить в крови нормальный уровень сахара. Это могут быть, к примеру, бананы. Для устранения обезвоживания выпейте воды.

По возможности прогуляйтесь на улице. Движение в таком состоянии поможет справиться со слабостью в теле и с мышечной болью.

Устранять похмелье новыми дозами спиртного не рекомендуется, так как это усугубит алкогольное отравление.

Лучшим средством от сильного похмелья является сон.

Плохой сон

Вялость по утрам - одно и проявлений нарушения сна, - рассказывает Лилия Ядкаровна Шагиахметова, врач университетской клиники лаборатории сна Казанского университета.

Что делать?

Первое, что советует врач человеку с проблемами сна – менять свой образ жизни. Ложитесь спать в 22-23 и вставайте в 5-6, как предки. Проветривайте спальню, спите с открытым окном, форточкой. Подходящая для сна температура воздуха – 18-19 градусов. Сон приходит в темноте, а потому уберите любое освещение и занавесьте окно шторами. Съешьте перед сном на выбор что-то: яблоко, кефир, бананы, молоко с медом. Устаньте к вечеру физически, а вот интеллектуально и эмоционально постарайтесь успокоиться. Что еще при бессоннице делать, что принимать чтобы уснуть прочтите по ссылке.

Еще рекомендации

Спите на правом боку, а вот на спине - не нужно, так как это может вызвать храп и нарушить дыхание. Храп могут сопровождать остановки дыхания (это уже заболевание). В тяжелых случаях их бывает от 400 до 600 за ночь. Мозг испытывает нехватку воздуха. Чтобы самостоятельно улучшить качество сна используйте ортопедические матрасы и подушки. Остальные проблемы нужно устранять совместно с сомнологом.

Снотворные пейте только по назначению врача и в тех дозах, что прописано. Если организм перестает реагировать на препарат, то его нужно менять.

Стоит знать, что кроме апноэ сна (остановки дыхания во сне) плохой сон бывает еще при 30 заболеваниях. Среди них: стресс, синдром беспокойных ног, депрессия, наркомания, алкоголизм, болезнь Паркинсона, астма, энцефалит, гипертрофия предстательной железы, гипертериоз, невроз, болезни нервной системы и почек, сердечная недостаточность, переутомление и иные. Так что нужно искать причины сна после которого не отдыхаешь и устранять их!

Продолжение далее...


Имя:*
E-Mail:*
:
Введите два слова, показанных на изображении: *


В Смольном обсудили меры по снижению смертей от коронавируса

В пятницу, 3 декабря 2021 года, в Смольном состоялось совещание, на котором обсудили меры по ...

Психиатр Читлова: уровень тревожных расстройств россиян в пандемию поднялся до 35%

Психиатр, психотерапевт, руководитель центра психотерапии, кандидат медицинских наук Виктория ...

Штамм коронавируса «Омикрон» не выявляли в Свердловской области

В Свердловской области не выявляли нового штамма коронавируса «Омикрон», сообщил заместитель ...

Врач Ярцева: противопоказаниями к вакцине является обострение хронических заболеваний

Врач-терапевт, иммунолог Ирина Ярцева назвала в разговоре с «Лентой.ру» основные противопоказания к ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru