Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Устройство, которое поможет бороться с раком, разработали в Подмосковье

В дубненском Объединенном институте ядерных исследований (ОИЯИ) создали устройство, способное ...

В храме богини Аллат нашли древнейшие изображения гибридных верблюдов

Ученые из Италии и Ирака работали над консервацией храма богини Аллат в древнем городе Хатра ...

Ученые из США обнаружили новый вид акул-ангелов

На сайте Смитсоновского института тропических исследований (США) был описан новый вид акулы-ангела, ...

В Сочи врачи вживили в мозг павиану чип для восстановления зрения

Российские хирурги, программисты, ветеринары и инженеры готовились к этому несколько лет. В мозг ...
Указатель трав по алфавиту

Лекарственные травы и растения. Список:

а б в г д е ж з и к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я 
Здравствуйте! Вы здесь:

Чем полезна фейхоа? Лечебные свойства

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

14 декабря 2012

Чем полезна фейхоа? Лечебные свойства В мире существует много экзотических фруктов, которые, зачастую, поражают нас своим внешним видом и ароматом. Многие люди с опаской относятся к заморским плодам, и не решаются их продегустировать, и совершенно зря, так как некоторые представители вполне заслуживают, чтобы их попробовали и насладились их изысканным вкусом.

В конце осеннего периода на магазинных прилавках появляется фейхоа – это экзотический плод, который, наверное, пробовали немногие. Мало кто знает, что это за фрукт, и чем он так хорош? Его польза действительно огромна. Расскажу о нем более подробно.

Это удивительное растение, в котором гармонично сочетается огромная польза и отменный необычный вкус. Во время цветения, он покрывается красивыми цветами. Плоды его продолговатой овальной формы, немного напоминающие киви или авокадо. Принадлежит он к семейству Миртовых.

Фейхоа относится к роду тропических деревьев, которые широко произрастают на юге России, например, на Кавказе, а также в соседних странах, в Туркменистане и Азербайджане. В основном из этих мест экспортируются плоды на наши рынки.

Что касается вкуса и запаха, то фейхоа очень напоминает клубнику и киви, что – то среднее между ними. А некоторые, дегустируя плод, считают, что он схож с ананасом. В пищу нужно употреблять только созревшие фрукты.

Но, надо отметить, что спелые фейхоа довольно - таки мягкие, и в таком виде они подвержены повреждению, да к тому же быстро портятся. Исходя из этого, в магазинах можно приобрести не совсем уж дозревшие плоды, а, как известно, чем спелее фрукт, тем он более полезен.

Чтобы прочувствовать весь аромат и вкус этих плодов, необходимо дать им дозреть. Для этого, после покупки твердоватого фейхоа, его нужно оставить на несколько дней, чтобы он дошел до кондиции, и произошло его полное созревание. Мякоть, по своей консистенции должна напоминать плотноватое желе.

Полезные свойства Фейхоа

Основным ценным веществом можно считать йод, причём его количество может соперничать с морепродуктами. Этот химический элемент содержится в водорастворимом соединении, которое хорошо усваивается человеческим организмом.

Но это далеко не всё, плоды богаты аскорбиновой кислотой, они содержат сахарозу, пектин, а также в них присутствует клетчатка. Благодаря таким полезным веществам, можно рекомендовать их в качестве диетического продукта при таких заболеваниях, как: атеросклероз, пиелонефрит, при желудочно – кишечных расстройствах, а также при простуде, и для укрепления иммунитета.

Что касается кожуры этих экзотических плодов, то она богата антиоксидантами, но в силу того, что у неё терпкий вкус, в свежем виде её очень редко употребляют в пищу. Чаще всего её подвергают обычной сушке, после чего употребляют в качестве добавки к напиткам, например, к чаю.

Как правильно выбрать этот плод?

Чтобы насытить полезными свойствами фейхоа свой организм, важно его правильно выбрать. Для этого попросите продавца разрезать плод, и убедитесь в том, что мякоть его прозрачная, если же она белая, то фрукт еще не дозрел, об испорченности будет говорить коричневый цвет.

Конечно, если фрукт будет приобретаться в магазине, разумеется, ни кто разрезать его не позволит, поэтому эти экзотические плоды лучше покупать на рынке, дабы воочию удостовериться в качестве продукта.

Если вам удосужилось купить недозрелый фейхоа, ничего страшного, выбрасывать продукт не нужно, необходимо просто дать ему полежать некоторое время, он поспеет, и его можно будет кушать.

Как едят эти экзотические плоды?

Фейхоа можно есть как отдельное блюдо, так и использовать в качестве дополнительного ингредиента. Если вы решили приготовить рецепт, в который входит этот плод, то для начала необходимо почистить его от терпкой кожицы. Затем его либо нарезают мелкими кубиками, или натирают на терке до получения однородной кашицы.

Если есть желание скушать этот фрукт, как отдельный продукт, тогда чистить его не нужно. Плод разрезается пополам, и при помощи чайной ложечки достается мякоть. Такая технология часто используется и при употреблении киви.

Эти плоды используются в разных оригинальных рецептах. Надо сказать, что блюда с фейхоа, довольно - таки необычны и вкусны. Фрукт добавляют к салатам, причём как к фруктовым, так и к овощным, с ним часто готовят пикантные соусы, которые добавляют к мясным блюдам. А также используют в качестве начинки для выпечки, и для приготовления разных десертов.

Рецепты с фейхоа

Если вы готовили курицу с черносливом, и вам полюбилось это блюдо, попробуйте заменить этот сухофрукт - фейхоа, и вам понравится это сочетание еще больше. Можно сделать салат с этим экзотическим фруктом, куда дополнительно нужно добавить вареную свеклу и грецкие орехи.

Из этих плодов можно готовить варенье, варить витаминные компоты на зиму. Очень вкусно сочетать их с апельсинами, можно смешивать мякоть фейхоа со сметаной или йогуртом, готовить смузи, в общем, вариаций масса, всё зависит от ваших вкусовых пристрастий.

Наверное, самый банальный рецепт – это смешать мякоть плодов с сахаром. Готовится быстро, и при этом сохраняются все полезные свойства. Можно употреблять такое снадобье для укрепления иммунитета, и даже приготовить его впрок. Если вдруг продукт засахарится, не стоит расстраиваться, все ценные качества сохранятся.

Заключение

Тот, кто ещё не пробовал этот экзотический плод, обязательно продегустируйте его, и вы не пожалеете, наоборот, откроете для себя новый вкус и приятный аромат.

Будьте здоровы и стройны!

Татьяна, www.rasteniya-lecarstvennie.ru

Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно ошибочно написанное слово.


Польза и вред питья воды для организма человека

Океаны покрывают водой почти 71 % поверхности Земли. Это 96,4 % от объема воды на нашей планете. Континентальные поверхностные воды (озера, водохранилища, реки) занимают только лишь 0,02% от общей массы гидросферы, но даже при этом играют важную роль в жизни биосферы на земле и над ней, как главный источник воды. Эта часть воды непосредственно участвует в кругообороте, взаимодействуя с атмосферой. Атмосферный пар занимает 0,001% общего запаса воды. На протяжении жизни человечества, оно черпает воду из континтельных водоемов и подземных вод (1,68 %). Благодаря этим источникам человечество и остальные живые существа удовлетворяют все свои потребности. Без нее не было бы ни нас, ни животных, ни насекомых, ни растительности.

Продолжение далее...


Диарея: причины у взрослых и лечение ее возникновения

Ежегодно ВОЗ публикует статистику главных причин смерти в мире. Так, к примеру, за 2019 год этот перечень выглядит так..

Продолжение далее...


Снижение сахара в крови без таблеток, быстро и не очень

Инсулин — гормон, производимый поджелудочной железой. Без него углеводный обмен и нормализации концентрации сахара в крови не возможны. Если процесс выработки гормона нарушается, то у человека возникает сахарный диабет.

Продолжение далее...


Низкое давление: причины у женщин и мужчин, что делать?

Артериальное давление – это то давление, которое кровь, протекающая по сосудам, оказывает на их стенки. В норме АД (артериальное давление) должно быть не ниже 110/70 мм. рт ст (миллиметров ртутного столба). При этом все ткани, органы и системы организма получают нормальное кровоснабжение и нормально работают.

Продолжение далее...


Высокое давление: причины и лечение у женщин и мужчин

Почему у человека повышается давление, развивается гипертоническая болезнь и чем в домашних условиях можно понизить давление, - поговорим об этом далее.

Продолжение далее...


Почему сегодня плохое самочувствие у людей?

Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.

Продолжение далее...


Как ночная работа влияет на здоровье человека?

Как работа влияет на здоровье человека мы догадываемся. Это зависит от рода занятости и количества вредных факторов. Если ко всему работа ночная, то добавляется еще одно отягощающее обстоятельство...

Продолжение далее...


Что выпить при головной боли при простуде?

При простуде прописывают постельный режим. Здоровым людям, которые давно не болели, кажется, что это здорово, ведь можно сутками ничего не делать, а сидеть в телефоне или смотреть фильмы или же почитывать книги. Однако так происходит далеко не всегда. Во время болезни, хорошее самочувствие часто портит головная боль. Что приводит к ней и как ее снять, лечить, унять, что выпить при головной боли при простуде?

Продолжение далее...


Что попить для улучшения памяти взрослому?

Лекарство от забывчивости для улучшения памяти когда-то в своей жизни начинает искать каждый человек, живущий в наше время. Статистика современности говорит о том, что наш мозг перенапряжен. И в принципе это понятно. Жизнь в деревнях, которая была в прошлом и позапрошлом веках сильно отличается от жизни сейчас в городе, особенно крупном. Множество дел, хлопот, проблем приводят к тому что уходя из квартиры мы начинаем сомневаться закрыли ли мы окна, отключили ли все кроме бойлера и холодильника, вообще закрыли ли ли дверь в жилище... На работе тоже есть что забыть. В среднем около 12% трудоспособного населения жалуются на проблемы с умственной работоспособность и высокий уровень забывчивости. Почему так происходит, что попить для улучшения памяти взрослому, как исправить ситуацию?

Продолжение далее...


Победим варикозное расширение вен нижних конечностей!

Что это варикозное расширение вен нижних конечностей? Если вам это не знакомо, то вы, можно сказать, счастливый человек. Тем не менее, чтобы не стать его "жертвой" вам стоит узнать о нем побольше, как его определить, какое лечение, поможет ли гимнастика, что делать, чтобы ноги не болели, оставались здоровыми.

Продолжение далее...


Имя:*
E-Mail:*
:
Введите два слова, показанных на изображении: *


Минздрав России одобрил препарат AstraZeneca Evusheld для профилактики COVID-19

Минздрав России одобрил препарат британско-шведской компании AstraZeneca, получивший название ...

Заболеваемость COVID среди детей в Петербурге после новогодних праздников выросла в 8 раз

Несовершеннолетние в Петербурге после новогодних праздников стали заболевать в восемь раз чаще, ...

В Заполярье в пять раз выросла заболеваемость ковидом у детей

Показатель увеличился в пять раз по сравнению с прошлой неделей.

Врач Поздняков: более 50% пациентов с «омикроном» не испытывали повышенной температуры

Повышенная температура, которая является одним из самых распространенных симптомов заражения ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru