Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

В США создан робоголубь с настоящими крыльями

В США ученым из Стэнфордского университета удалось создать первого в мире робота с крыльями из ...

Открытие поможет создать иммунотерапию одну для всех

Открытие в области работы иммунной системы может привести к разработке нового метода лечения ...

Создана камера для съёмки прозрачных объектов

Учёные из Калифорнийского технологического института усовершенствовали самую быструю камеру в мире ...

Австралийские утконосы оказались под угрозой вымирания

Изменения климата и длительная засуха значительно повлияли на популяцию австралийских утконосов. По ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Cушка растительного лекарственного сырья

  



| 16 января 2011
    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
Cушка растительного лекарственного сырья Важным звеном заготовок лекарственного сырья является сушка. В свежесобранных растениях продолжаются биохимические процессы, протекающие под влиянием ферментов, в результате которых действующие вещества разлагаются, а растительное сырье буреет, покрывается плесепью и теряет товарные качества. Деятельность ферментов и микроорганизмов осуществляется только в присутствии достаточного количества влаги, поэтому для подавления ее необходимо быстро удалить лишнюю влагу из сырья, то есть сырье высушить. Различают естественную и искусственную сушку лекарственных растений.

Естественная сушка растительного лекарственного сырья.

Естественную сушку проводят на воздухе без дополнительного подогрева. Наиболее проста солнечная сушка. Она не требует затрат на оборудование помещений, протекает быстро и дает высококачественное сырье. Однако сушить на солнце можно только подземные части растений, содержащие алкалоиды и дубильные вещества (скополия, лапчатка, горец змеиный, кровохлебка и т.д.), или надземные части, являющиеся сырьем для заводского извлечения из них алкалоидов и дубильных веществ (эфедра, анабазис, скумпия и др.). На солнце нельзя сушить надземные части растений, используемые в аптеках, так как под влиянием солнечного света растительное сырье обесцвечивается и становится непривлекательным. Нельзя сушить на солнце также сырье, содержащее гликозиды, витамины и некоторые другие действующие вещества, так как под влиянием солнечных лучей они разрушаются.

Сырье, не переносящее солнечную суптку, сушат на открытом воздухе в тени или в хорошо проветриваемом помещении. Для этого делают специальные навесы или приспосабливают для сушки сараи, риги, пустующие жилые и производственные помещения, чердаки (особенно под железной крышей). Естественная сушка протекает, как правило, несколько суток. В течение этого периода необходимо ворошить сырье, а также укрывать от дождя и росы, если сушка проходит на открытом воздухе.

Искусственная сушка лекарственного растительного сырья.

Гораздо удобнее искусственная (тепловая) сушка в специальных сушилках. Она позволяет регулировать температурный режим и продолжительность сушки, дает высококачественное сырье за сравнптельно короткое время. Многие заготовительные пункты оборудованы высокопроизводительными сушилками, что позволяет принимать от сборщиков сырье в свежем виде и сушить его крупными партиями.

Сочные плоды и ягоды, например шиповник, малину, чернику, рябину, можно сушить в русских печах, если нет специальных сушилок. Нужно лишь следить, чтобы температура в печи не превышала 90°, иначе растительное сырье может подгореть.

Для ускорения сушки сочные части (крупные корни, корневища, луковицы, клубни и т. п.) предварительно измельчают и раскладывают более тонким слоем.

Следует помнить, что качество лекарственного сырья, особенно его внешний вид, в значительной степени зависит от сушки.








Имя:*
E-Mail:*
:
Вопрос:
Сколько будет 3+4?
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *


Врач назвал признаки возможной смерти из-за отрыва тромба

По словам кардиолога, причина тромбоза может относиться к генетическим заболеваниям крови, которые ...

В Китае число погибших от нового коронавируса достигло девяти человек

Число скончавшихся от нового типа коронавируса в Китае достигло девяти человек, выявлено 440 ...

Россия усилила контроль на границе из-за коронавируса в Китае

Российские власти из-за распространения в Китае нового коронавируса проводят все необходимые ...

В Курской области растет заболеваемость гриппом и ОРВИ

Как сообщает региональное Управление Роспотребнадзора, на минувшей неделе было зарегистрировано ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru