Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Грунт Марса проверен на плодородные способности

Исследователи из США воссоздали марсианский грунт и климатические условия прямо в своей ...

Вкусовые рецепторы обнаружены в щупальцах осьминогов

Исследователем Николасом Беллоно было отмечено, что благодаря подобному исследованию удалось ...

Передовые полимеры для перспективной электроники создадут в России

Государственная корпорация «Ростех» формирует консорциум «Полимерные материалы ля передовых ...

Подтвердился долгий иммунитет у переболевших коронавирусом SARS CoV-2

Ученые из Нью-Йорка сообщили, что у подавляющего большинства людей, которые переболели COVID-19 в ...
Здравствуйте! Вы здесь:
» » Cушка растительного лекарственного сырья

Cушка растительного лекарственного сырья

  

Заинтересовало 6 864 раз с 16 января 2011
    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
Cушка растительного лекарственного сырья Важным звеном заготовок лекарственного сырья является сушка. В свежесобранных растениях продолжаются биохимические процессы, протекающие под влиянием ферментов, в результате которых действующие вещества разлагаются, а растительное сырье буреет, покрывается плесепью и теряет товарные качества. Деятельность ферментов и микроорганизмов осуществляется только в присутствии достаточного количества влаги, поэтому для подавления ее необходимо быстро удалить лишнюю влагу из сырья, то есть сырье высушить. Различают естественную и искусственную сушку лекарственных растений.

Естественная сушка растительного лекарственного сырья.

Естественную сушку проводят на воздухе без дополнительного подогрева. Наиболее проста солнечная сушка. Она не требует затрат на оборудование помещений, протекает быстро и дает высококачественное сырье. Однако сушить на солнце можно только подземные части растений, содержащие алкалоиды и дубильные вещества (скополия, лапчатка, горец змеиный, кровохлебка и т.д.), или надземные части, являющиеся сырьем для заводского извлечения из них алкалоидов и дубильных веществ (эфедра, анабазис, скумпия и др.). На солнце нельзя сушить надземные части растений, используемые в аптеках, так как под влиянием солнечного света растительное сырье обесцвечивается и становится непривлекательным. Нельзя сушить на солнце также сырье, содержащее гликозиды, витамины и некоторые другие действующие вещества, так как под влиянием солнечных лучей они разрушаются.

Сырье, не переносящее солнечную суптку, сушат на открытом воздухе в тени или в хорошо проветриваемом помещении. Для этого делают специальные навесы или приспосабливают для сушки сараи, риги, пустующие жилые и производственные помещения, чердаки (особенно под железной крышей). Естественная сушка протекает, как правило, несколько суток. В течение этого периода необходимо ворошить сырье, а также укрывать от дождя и росы, если сушка проходит на открытом воздухе.

Искусственная сушка лекарственного растительного сырья.

Гораздо удобнее искусственная (тепловая) сушка в специальных сушилках. Она позволяет регулировать температурный режим и продолжительность сушки, дает высококачественное сырье за сравнптельно короткое время. Многие заготовительные пункты оборудованы высокопроизводительными сушилками, что позволяет принимать от сборщиков сырье в свежем виде и сушить его крупными партиями.

Сочные плоды и ягоды, например шиповник, малину, чернику, рябину, можно сушить в русских печах, если нет специальных сушилок. Нужно лишь следить, чтобы температура в печи не превышала 90°, иначе растительное сырье может подгореть.

Для ускорения сушки сочные части (крупные корни, корневища, луковицы, клубни и т. п.) предварительно измельчают и раскладывают более тонким слоем.

Следует помнить, что качество лекарственного сырья, особенно его внешний вид, в значительной степени зависит от сушки.








Имя:*
E-Mail:*
:
Вопрос:
Сколько будет 3+4?
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *


Российскую вакцину «Спутник V» получили первые добровольцы старше 60 лет

Москва, 31 октября 2020, 02:48 — REGNUM Группа пожилых добровольцев получила первую дозу вакцины ...

Врачи призвали коллег не назначать антибиотики при CoViD-19

Главный внештатный специалист-пульмонолог минздрава Сергей Авдеев, главный специалист минздрава по ...

Попова назвала преимущество России в вакцинации от коронавируса

Существование нескольких противокоронавирусных вакцин предоставляет возможность выбора врачам и ...

От коронавируса в Самарской области умерли за сутки четыре пожилые женщины и один мужчина

Как ранее сообщал «СитиТрафик», 31 октября в Самарской области было подтверждено 173 случая ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru