Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Суперкомпьютер на основе 30-300 млн кубитов мог бы взломать блокчейн криптовалют

Исследование описано в AVS Quantum Science. С помощью специального алгоритма, оценивающего ...

Ученые Гарвардского университета решили 150-летнюю задачу о размещении ферзей

Ученые Гарвардского университета решили 150-летнюю математическую задачу, связанную с расположением ...

Cell Research перечислил восемь эффективных противовирусных препаратов против «омикрона»

Научный журнал Cell Research со ссылкой на результаты исследования учёных из Кентского и ...

Основатель Amazon Джефф Безос вложил $3 млрд в создание лекарства от старения

Основатель корпорации Amazon Джефф Безос инвестировал три миллиарда долларов в стартап по созданию ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Пикник на природе. Чего бы поесть-то?

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

29 апреля 2013

Пикник на природе. Чего бы поесть-то? В продолжительные майские праздники многие займутся неотложными домашними делами, кто-то поедет на дачу, а кто-то посвятит время культурным мероприятиям. Но в череде выходных дней обязательно найдется время для поездки на пикник.

Нет ничего лучше такого время препровождения. Свежий воздух, пение птиц, тишина вокруг, неторопливый разговор. Скорее всего, отдых продлиться целый день, поэтому обязательно захочется перекусить.

Еда на природе особенно вкусна. Даже самые простые бутерброды кажутся вкуснее и желаннее, чем дома. Не говоря уже о шашлыках, без которых многие вообще не представляют себе полноценный отдых на природе.

Обычно мы выезжаем на пикник семьями или в веселой компании друзей. Давайте подумаем, что нам нужно взять с собой из продуктов, чтобы все остались довольны:

- Сразу откажитесь от скоропортящихся продуктов. Вместо этого возьмите с собой копченую колбаску, плавленые сырки, овощные консервы. Отлично будет, если вы заранее приготовите разные бутерброды, на любой вкус. Уместными будут куски жареной, копченой курицы. Не забудьте про свежие овощи, зелень и фрукты, которые заранее хорошо помойте и обсушите. Это простой вариант еды на отдыхе.

- Если же вы решили готовить шашлыки, заранее их замаринуйте и подготовьте все необходимое для жарения на углях. Ну а для разнообразия воспользуйтесь рецептами шашлыков и других закусок для пикника, которые я подобрала специально для этого случая.

Моё меню для пикника на природе

Шашлык из куриного филе

Для куриных шашлычков нам нужно подготовить: 1 кг филе, 2 луковицы. 4-5 зубчиков чеснока, 1 ч. л. молотого имбиря, 1\3 стакана соевого соуса, 1 ст. л. молотой паприки, 1 ст. л. жидкого меда, 1 ст. л. лимонного сока, 1\2 ч. л. молотого кориандра, растительное масло.

Как готовить:

Филе курицы помойте, обсушите бумажным полотенцем, порежьте порционными кусками. С вечера в большой миске соедините соевый соус, мед, лимонный сок, мелко нарезанный чеснок, молотый имбирь, кориандр и паприку, все перемешайте. Выложите в полученный маринад куски филе, перемешайте, накройте салфеткой, оставьте на ночь.
Утром переложите сырой шашлык в пластиковое ведерко, плотно закройте крышкой и отправляйтесь на природу.

На подготовленные шампуры нанизывайте куски курицы, чередуя с кольцами лука. Готовьте на жарких углях (лучше на решетке, чтобы лук не падал в костер) примерно 15-20 мин, постоянно поворачивая. Подавайте с запеченной картошкой, салатом из свежих овощей.

Шашлык из свинины

Для приготовления традиционного шашлыка нам понадобится: 1 кг мяса, лучше вырезки или шейки, 3 лимона, 4-5 луковиц, полуторалитровую бутылку минеральной воды (газированной), ваши любимые специи для шашлыка, соль.

Как готовить:

Свинину нарежьте кусками. Из лимонов выжмите сок, залейте мясо, перемешайте. В большую миску выложите порезанный кольцами лук, добавьте соль, специи, выложите в миску мясо, перемешайте, оставьте на полчаса. Теперь залейте шашлык минералкой.
Пузырьки газировки проникнут в волокна, размягчая их. Поэтому замаринованное таким способом мясо получается очень нежным и мягким. Оставьте свинину в маринаде на 1-2 часа.

Когда подойдет время готовить шашлык, наколите куски на шампуры, чередуя их с кольцами лука. Запекайте на жарких углях 20-30 мин, постоянно поворачивая шампуры. Подавайте со свежими или запеченными овощами, печеной картошкой.

Запеченные овощи

К приготовленному нами шашлыку отлично подойдут запеченные на мангале овощи. Для этого нам понадобится: 3-4 баклажана, 2 сладких красных перца, 3 помидора, головка чеснока, свежая зелень кинзы, укроп, петрушки, соль, черный перец.

Как готовить:

Овощи помойте. Перец очистите от семян, баклажаны порежьте на 2-3 части. Чеснок очистите, мелко порежьте. Нанизывайте овощи поочередно на шампуры, жарьте на углях, пока сгорит кожица. После чего выложите их в миску, посолите, добавьте соль, перец, посыпьте чесноком и измельченной зеленью.

Печеная картошка

Чтобы на природе приготовить вкусную картошечку, воспользуйтесь этим рецептом:
Заранее помойте и обсушите молодой картофель. Чистить не нужно. Когда придет время его готовить, каждый клубень посыпьте солью, надрежьте. В разрез положите тонкую пластинку грудинки или сливочного масла. Соедините, заверните картошки в несколько слоев фольги, запекайте в горящих углях. Картошка получается - просто объедение!

Судак, запеченный на углях

Ну а любителям рыбы, возможно, понравится этот рецепт. Подготовьте целую крупную рыбу. Подойдет судак или карп. Почистите от чешуи, удалите внутренности. Еще понадобится зеленый лук, свежий укроп, растительное масло, соль, белый молотый перец. Запекать будем в фольге, поэтому подготовьте ее заранее.

Как готовить:

Рыбу натрите смесью соли и перца. В брюшко положите мелко нарезанные перышки лука, зелень укропа. Смажьте рыбу растительным маслом, заверните плотно в несколько слоев фольги, положите в раскаленную золу, засыпьте горячими углями. Оставьте запекаться в течение 30-40 мин.

Достав фольгу из костра, дайте немного остыть, после чего разверните, выложите рыбу на блюдо и приятного аппетита!

Светлана, www.rasteniya-lecarstvennie.ru

Далее видео "КАРТОШКА С САЛОМ И ЧАЙ НА ТЕЛЕГРАФНОМ СТОЛБЕ"

Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно ошибочно написанное слово.


Польза и вред питья воды для организма человека

Океаны покрывают водой почти 71 % поверхности Земли. Это 96,4 % от объема воды на нашей планете. Континентальные поверхностные воды (озера, водохранилища, реки) занимают только лишь 0,02% от общей массы гидросферы, но даже при этом играют важную роль в жизни биосферы на земле и над ней, как главный источник воды. Эта часть воды непосредственно участвует в кругообороте, взаимодействуя с атмосферой. Атмосферный пар занимает 0,001% общего запаса воды. На протяжении жизни человечества, оно черпает воду из континтельных водоемов и подземных вод (1,68 %). Благодаря этим источникам человечество и остальные живые существа удовлетворяют все свои потребности. Без нее не было бы ни нас, ни животных, ни насекомых, ни растительности.

Продолжение далее...


Диарея: причины у взрослых и лечение ее возникновения

Ежегодно ВОЗ публикует статистику главных причин смерти в мире. Так, к примеру, за 2019 год этот перечень выглядит так..

Продолжение далее...


Снижение сахара в крови без таблеток, быстро и не очень

Инсулин — гормон, производимый поджелудочной железой. Без него углеводный обмен и нормализации концентрации сахара в крови не возможны. Если процесс выработки гормона нарушается, то у человека возникает сахарный диабет.

Продолжение далее...


Низкое давление: причины у женщин и мужчин, что делать?

Артериальное давление – это то давление, которое кровь, протекающая по сосудам, оказывает на их стенки. В норме АД (артериальное давление) должно быть не ниже 110/70 мм. рт ст (миллиметров ртутного столба). При этом все ткани, органы и системы организма получают нормальное кровоснабжение и нормально работают.

Продолжение далее...


Высокое давление: причины и лечение у женщин и мужчин

Почему у человека повышается давление, развивается гипертоническая болезнь и чем в домашних условиях можно понизить давление, - поговорим об этом далее.

Продолжение далее...


Почему сегодня плохое самочувствие у людей?

Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.

Продолжение далее...


Как ночная работа влияет на здоровье человека?

Как работа влияет на здоровье человека мы догадываемся. Это зависит от рода занятости и количества вредных факторов. Если ко всему работа ночная, то добавляется еще одно отягощающее обстоятельство...

Продолжение далее...


Что выпить при головной боли при простуде?

При простуде прописывают постельный режим. Здоровым людям, которые давно не болели, кажется, что это здорово, ведь можно сутками ничего не делать, а сидеть в телефоне или смотреть фильмы или же почитывать книги. Однако так происходит далеко не всегда. Во время болезни, хорошее самочувствие часто портит головная боль. Что приводит к ней и как ее снять, лечить, унять, что выпить при головной боли при простуде?

Продолжение далее...


Что попить для улучшения памяти взрослому?

Лекарство от забывчивости для улучшения памяти когда-то в своей жизни начинает искать каждый человек, живущий в наше время. Статистика современности говорит о том, что наш мозг перенапряжен. И в принципе это понятно. Жизнь в деревнях, которая была в прошлом и позапрошлом веках сильно отличается от жизни сейчас в городе, особенно крупном. Множество дел, хлопот, проблем приводят к тому что уходя из квартиры мы начинаем сомневаться закрыли ли мы окна, отключили ли все кроме бойлера и холодильника, вообще закрыли ли ли дверь в жилище... На работе тоже есть что забыть. В среднем около 12% трудоспособного населения жалуются на проблемы с умственной работоспособность и высокий уровень забывчивости. Почему так происходит, что попить для улучшения памяти взрослому, как исправить ситуацию?

Продолжение далее...


Победим варикозное расширение вен нижних конечностей!

Что это варикозное расширение вен нижних конечностей? Если вам это не знакомо, то вы, можно сказать, счастливый человек. Тем не менее, чтобы не стать его "жертвой" вам стоит узнать о нем побольше, как его определить, какое лечение, поможет ли гимнастика, что делать, чтобы ноги не болели, оставались здоровыми.

Продолжение далее...


Имя:*
E-Mail:*
:
Введите два слова, показанных на изображении: *


Правительство направит еще более 20 миллиардов рублей на лекарства против COVID-19

Правительство России направит ещё более 20 миллиардов рублей на лекарства против коронавируса, ...

Власти ХМАО выделят 181,9 млн рублей на покупку лекарств против ковида

В Ханты-Мансийском автономном округе из-за роста заболевших коронавирусом и проникновения в регион ...

Минздрав России выпустил памятку для больных COVID-19 в легкой форме

Министерство здравоохранения России разработало памятку для тех, кто болеет бессимптомной или ...

За сутки 567 человек в Саратовской области заразились коронавирусом

В Саратовской области по состоянию на 9 часов утра 26 января выявлено 567 новых пациентов с ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru