Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

В Боливии идентифицирован новый вид самых крупных водяных лилий в мире

Новый вид, названный Victoria boliviana, является лишь третьим известным видом гигантской водяной ...

В сосудах бронзового века из Израиля обнаружены остатки опиума

Всего ученые исследовали 22 керамических сосуда. Исследователи изучили 22 керамических сосуда из ...

Joule: ученые США и Дании нашли бактерии Streptomyces, производящие реактивное топливо

Международная группа специалистов, работающая в Лаборатории Лоуренса в Беркли, Техническом ...

Придуманная в Швейцарии миорубашка увеличивает выносливость на 60%

Myoshirt (буквально — миорубашка) увеличивает собственные силы человека. Технология предназначена ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Щелочная диета - это сыроедение

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

10 мая 2013

Щелочная диета - это сыроедение Каких только диет не существует на свете. Их количество, пожалуй, исчисляется даже не сотнями, а, скорее, тысячами. И не смотря на это, каждый день общественности преподносится какое-нибудь новое, экстравагантное пищевое ограничение, призванное не только сделать человека чуть стройнее, но и избавить от множества неприятных заболеваний.

Кажется, что любой может найти в этом многообразии что-то нужное именно ему. Вот только одна проблема, количество страдающих от ожирения не только не снижается, а даже, наоборот, возрастает. Увы, это так.

Сегодня я хочу представить вашему вниманию достаточно новое пищевое ограничение, называемое щелочной диетой. Как утверждается её разработчиками, многие, если не все проблемы со здоровьем возникают в то время, когда кислотный показатель внутренней среды нашего организма начинает смещаться в сторону закисления.

Конечно, происходит это в рамках физиологической нормы, в противном случае возникающая патология носила бы жизнеугрожающий характер, и работать с таким пациентом должен был бы реаниматолог, а не диетолог.

Замечу, что медицинская диетология, как это и стоило полагать, не имеет никакого отношения к этому «шедевру». Кто является его автором, и было ли у него медицинское образование, доподлинно неизвестно, но, тем не менее, это достаточно популярная тема, и на ней стоит чуть подробнее остановиться.

Особенности щелочной диеты

Как утверждается создателями диеты, сам кислотный показатель употребляемого продукта не имеет никакого значения. На мой взгляд, в этом кроется некоторый парадокс этого питания. Считается, что щелочную среду в организме способны создавать только продукты растительного происхождения.

Руководствуясь этим принципом, такие продукты, как цитрусовые, яблоки, некоторые ягоды, невероятно кислые на вкус, будут считаться допустимыми. Объясняется это тем, что якобы в кишечнике человека их реакция меняется на противоположную. Правда, никак не поясняется, при помощи каких механизмов это осуществляется.

Животные продукты, по какой-то причине, считаются вредными, и их употребление следует свести до минимума, а лучше полностью исключить.

Честно говоря, эта диета сильно напоминает пропаганду самого обыкновенного вегетарианства и сыроедения, а, как известно, эти разновидности питания, при всём уважении к людям, их придерживающимся, нельзя назвать физиологичными, а, следовательно, безопасными.

Основные правила щелочной диеты

Как я уже упоминала, по мнению разработчиков диеты, все продукты делятся на две всеобъемлющие категории, кислотообразующие и все остальные.

Понятно, что в рационе должны преобладать представители именно второй группы. Перечислю наиболее известные из них: все фрукты и овощи, крупа, грибы, некоторые молочные продукты, зелёный чай.

Под запрет, или, по крайней мере, под значительное ограничение попадают следующие категории продуктов питания: мясо, рыба, морепродукты, сахар и его заменители, жаренное и жирное, любые консервы, соусы, алкоголь в любом проявлении и количестве, злаковые, например, пшеница или овёс.

Соотношение разрешённых и ограничиваемых продуктов должно соотноситься примерно 80 на 20. Оптимально, и вовсе отказаться от всего, что способно приводить к закислению внутренней среды организма. По крайней мере, так полагают разработчики этой диеты.

Перед началом этого питания можно провести один или два дня, «сидя» на голодной диете. Считается, что такая встряска может подготовить человека к новому рациону, и поможет вывести из организма некоторую часть токсинов и шлаков. Правда, прибегать к такой резкой смене рациона можно только тем, чьё здоровье не вызывает опасений.

В первые дни такого питания человека может почувствовать незначительное ухудшение самочувствия. Может появиться некоторое расстройство стула, урчание в животе, ухудшится настроение, и так далее. Считается, что в этом нет ничего страшного, причина этому кроется в перестроении некоторых метаболических реакций.

Пережёвывать пищу нужно медленно, что называется, с расстановкой. Оптимально совершать не менее 30 жевательных движений. Лучше, даже чуть больше. Это будет способствовать качественному измельчению продуктов, а, следовательно, организму понадобится меньше усилий для её переработки и утилизации.

Во время приёма пищи следует полностью отказаться от любых напитков. Считается, что это будет нарушать процесс пищеварения, так как способствует разбавлению желудочного сока. Правда, у этой теории есть масса противников, которые утверждают, что жидкая пища легче обрабатывается пищеварительными ферментами.

Длительность щелочной диеты не должна превышать четырёх недель, по крайней мере, так рекомендуют её разработчики. Последний приём пищи не должен осуществляться позднее 18 часов. На ночь можно позволить себе травяной чай.

Противопоказания к диете

Учитывая тот факт, что продукты животного происхождения, все же, можно употреблять, а так же и то, что на размер порции не накладывается строгого ограничения, следует отметить, что диета практически лишена каких-то специфических противопоказаний. Но, тем не менее, напоминаю о необходимости получения квалифицированной консультации.

Примерно меню

Разумеется, каждый из вас сможет разработать своё собственное меню, отвечающее вкусовым пристрастиям и привычкам. Ниже приведу примерный рацион:

• Завтрак. Один стакан морковного сока, груша или яблоко, долька дыни.
• Обед. Салат из свежих овощей. Можно маленький кусочек рыбы или мяса.
• Полдник. Яблоко, стакан травяного чая.
• Ужин. Салат из фруктов, стакан чая или сока.

Заключение

Как я уже упоминала, щелочная диета — это очередная вариация на тему вегетарианства и сыроедения. Придерживаться её или нет, решать вам, уважаемый читатель. Правда, следует заметить, что все профессиональные диетологи считают её не физиологичной и несбалансированной. Об этом стоит помнить.

Будьте стройными и здоровыми!

Татьяна, www.rasteniya-lecarstvennie.ru

Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно ошибочно написанное слово.


Почему сегодня плохое самочувствие у людей?

Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.

Какие имеются предположения?

У метеозависимых людей ответ прост - виновата погода, у остальных же - плохая поза во сне или вечерняя еда. Причин же, на самом деле, гораздо больше.

Причины плохого самочувствия после пробуждения

- экологические отравления;

- отравление организма пишей;

- отравление угарным газом;

- интоксикация организма алкоголем;

- плохой, некачественный сон;

- наличие хронических заболеваний;

- гипотония;

- изменение атмосферного давления;

- магнитные солнечные бури;

- высокая внушаемость;

- жара;

- мороз;

- скованность суставов по утрам;

- коронавирус;

- аллергия на цветение;

- слабые мышцы;

- ночью сильно болит зуб;

Поговорим подробнее об этих факторах далее.

Экологические и бытовые отравления, отравление пищей

Интоксикация организма - причина заболеваемости, о которой мало кто догадывается. Так утверждает доктор медицинских наук, специалист по эндоэкологической медицине, профессор, заведующая кафедрой гигиены труда и профессиональных заболеваний Башкирского государственного медицинского университета Российской Федерации Закия Терегулова.

Начинается отравление организма с ярких китайских игрушек для детей, окрашенных красками с содержанием свинца. Что делают малые дети с ними? Конечно, тянут в рот...

Экологические отравления организма также никто не замечает. Так, 80-85 % токсинов мы сами обеспечиваем себе пищей. По вполне официальным данным, около 60 % продуктов, особенно молочных, произведены с применением пищевых добавок и заменителей. В результате, часто они вредны и даже опасны, так как содержат канцерогены и аллергены. К примеру, ненасыщенные трансжиры в их составе приводят к сахарному диабету, атеросклерозу, вызывают старение тела. Кроме этого, ПЭТ-тара, в которой они хранятся, - сама источник загрязнения продуктов.

Такие вредные вещества, как фенол-формальдегиды есть в составе линолеумов, мебели. Дома нам кроме них вредит излучение СВЧ микроволновок, электромагнитное поле некоторых холодильников...

Если поблизости от вас есть сильные источники загрязнений, как горно-обогатительный комбинат, металлургический комбинат, то стоит знать, что они выбрасывают в окружающую среду много токсичных элементов, а также тяжёлых металлов. В результате в почве, воздухе, продуктах фиксируются высокие дозы цинка, меди, свинца, кадмия, никеля, железа.

Это приводит к росту общей заболеваемости в этом месте, превышающей средние значения по стране в несколько раз. Среди взрослых наблюдаются болезни органов дыхания, системы кровообращения, мочеполовой системы, проблемы с памятью. Токсичные соединения обнаруживаются в ногтях, волосах, крови людей, работающих на таких территориях. Есть они и в мясе крупного рогатого скота.

Как проявляется контакт с токсинами?

Это синдром хронической усталости, зуд кожи, аллергические реакции, бронхоспазмы, головная боль, подкашливания, полипы... Токсины скапливаются в околоклеточном пространстве, соединительной и лимфатической ткани, бронхолегочной системе. В результате лабораторная диагностика не обнаруживает их. Вот так!

В отравленном организме почки, печень и лимфосистема перестают очищать организм, о чём и сообщают нам через выше перечисленные ощущения. Что мы делаем? Лечим, то есть забиваем негативные ощущения лекарствами. То есть травим организм и еще сильнее угнетаем иммунитет.

Что нужно делать?

Очищать сосуды и ткани. Нужно ограничить, а лучше отказаться и не есть белый хлеб, подсолнечное рафинированное масло, печенье, фастфуд и торты, содержащие трансжиры. Не стоит пить пакетированный чай, так как его «аромат» и «крепость» - это результат действия ароматизаторов и красителей.

Нужно употреблять простые продукты из которых готовятся многие блюда, как: редька, репа, травы, тыква, квашеная капуста (из-за богатства органических кислот), крупы. Каждый день нужно есть растительные и животные белки, льняное, оливковое, нерафинированное подсолнечное масло, как источник омега–3, жирную рыбу, рыбий жир, клетчатку огурцов, яблок, помидоров, груши, свёклы, чёрный хлеб...

Для выведения токсинов из организма стоит выпивать в холода 35 мл воды на кг веса и 40-50 мл – в жару. Для лимфодренажа и чистки тела не плохо бы периодически посещать баню и ходить дистанции с небольшим отягощением.

Также в питание нужно добавлять пищу с повышенным содержанием пектинов и периодически пить сорбенты. Для улучшения памяти взрослому можно попить лекарства и предпринять некоторые другие действия от забывчивости для улучшения памяти (прочтите по ссылке).

Интоксикация угарным газом

Случаи отравления угарным газом (монооксид углерода), возникающие при топке печей дома, регулярны. Этот газ выделяется при горении всех углеродсодержащих веществ. Он не имеет цвета, вкуса и запаха, ни как не мешает, попадая в дыхательные пути и на кожу. Смерть от угарного газа наступает из-за того, что он связывается с гемоглобином прочнее кислорода, тем самым не давая последнему перемещаться по крови.

Человек даже не замечает удушье. У жертв газа даже сохраняется румянец кожи лица! Если отравление угарным газом быстро прекратить, то можно отделаться лишь головокружением, тошнотой, временным нарушением функций мозга, галлюцинациями, дезориентацией, потерей сознания. Для этого нужно вовремя предупредить утечки продуктов горения.

Что делать?

Человек, который надышался угарным газом должен быть немедленно отправлен в медицинское учреждение скорой помощью, - объясняет главный врач Кемеровской станции скорой медицинской помощи Сергей Киреев. До её прибытия человека нужно скорее вывести на свежий воздух. Если сознание не покинуло пострадавшего, его для стимуляции центра дыхания в мозгу, поят кофе или крепким чаем. Если у пострадавшего нет сердцебиения, то приступают к проведению непрямого массажа сердца и искусственному дыханию.

Для предупреждения отравления монооксидом углерода ежегодно нужно проверять работу печей, вовремя их белить, чтобы замечать возникающие трещины. В помещениях вблизи печи стоит использовать автономные пожарные домовые вещатели, реагирующие на дым и на оптические показатели воздуха. Случаи, когда подобные приборы спасали ночью людей от отравления были и не раз.

Отравление организма алкоголем

Статистика говорит о том, что от похмелья страдает 7 из 10 сколько-нибудь выпивающих людей. Все это происходит из-за того, что после обильного приема алкоголя возникает сильное обезвоживание. Алкоголь тормозит выработку гормона, ответственного за удержание воды, почки перестают нормально фильтровать жидкость, и вся вода выводится с мочой. Из-за расширения сосудов по всему телу, в частности в голове, возникает боль. Если приемы спиртного систематические, то не стоит удивляться плохому самочувствию каждое утро.

Что делать?

Утром нужно съесть что-нибудь содержащее углеводы, чтобы увеличить в крови нормальный уровень сахара. Это могут быть, к примеру, бананы. Для устранения обезвоживания выпейте воды.

По возможности прогуляйтесь на улице. Движение в таком состоянии поможет справиться со слабостью в теле и с мышечной болью.

Устранять похмелье новыми дозами спиртного не рекомендуется, так как это усугубит алкогольное отравление.

Лучшим средством от сильного похмелья является сон.

Плохой сон

Вялость по утрам - одно и проявлений нарушения сна, - рассказывает Лилия Ядкаровна Шагиахметова, врач университетской клиники лаборатории сна Казанского университета.

Что делать?

Первое, что советует врач человеку с проблемами сна – менять свой образ жизни. Ложитесь спать в 22-23 и вставайте в 5-6, как предки. Проветривайте спальню, спите с открытым окном, форточкой. Подходящая для сна температура воздуха – 18-19 градусов. Сон приходит в темноте, а потому уберите любое освещение и занавесьте окно шторами. Съешьте перед сном на выбор что-то: яблоко, кефир, бананы, молоко с медом. Устаньте к вечеру физически, а вот интеллектуально и эмоционально постарайтесь успокоиться. Что еще при бессоннице делать, что принимать чтобы уснуть прочтите по ссылке.

Еще рекомендации

Спите на правом боку, а вот на спине - не нужно, так как это может вызвать храп и нарушить дыхание. Храп могут сопровождать остановки дыхания (это уже заболевание). В тяжелых случаях их бывает от 400 до 600 за ночь. Мозг испытывает нехватку воздуха. Чтобы самостоятельно улучшить качество сна используйте ортопедические матрасы и подушки. Остальные проблемы нужно устранять совместно с сомнологом.

Снотворные пейте только по назначению врача и в тех дозах, что прописано. Если организм перестает реагировать на препарат, то его нужно менять.

Стоит знать, что кроме апноэ сна (остановки дыхания во сне) плохой сон бывает еще при 30 заболеваниях. Среди них: стресс, синдром беспокойных ног, депрессия, наркомания, алкоголизм, болезнь Паркинсона, астма, энцефалит, гипертрофия предстательной железы, гипертериоз, невроз, болезни нервной системы и почек, сердечная недостаточность, переутомление и иные. Так что нужно искать причины сна после которого не отдыхаешь и устранять их!

Продолжение далее...


Имя:*
E-Mail:*
:
Введите два слова, показанных на изображении: *


Онколог Карасев: изменение цвета кожи и потеря веса могут указывать на рак

Третьим опасным признаком возможного развития онкологического заболевания может быть изменение ...

Дерматолог Меренков рассказал, что нельзя мазать обгоревшую кожу кефиром и маслом

Врач-дерматолог Петр Меренков рассказал, что нельзя делать, если вы обгорели на солнце. Зачастую ...

Названы пять проверенных способов не потолстеть во время отпуска

Как известно к пляжному сезону многие стараются похудеть, чтобы выглядеть привлекательно на ...

Диетолог Гинзбург заявил, что употребление сладкой дыни не вредит здоровью

В спелой дыне содержится большое количество витаминов и полезных веществ. При этом овощ можно есть, ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru