Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Найдено необычное последствие коронавируса у переболевших пациентов

Специалист задействовал в исследовании 128 человек, переболевших коронавирусной инфекцией. В ...

Бактериологи обнаружили шокирующие находки в киевском метро

В киевском метро обнаружили неизвестные науке бактерии. Соответствующие данные предоставили ...

Вулканы помогут спрогнозировать индийский муссон

Ученые предлагают использовать сделанное ими открытие для более точного предсказания характера ...

МРТ мозга птиц провели без наркоза

Специалисты уже провели испытания на голубях. Этих птиц предварительно научили различать оттенки и ...
Указатель трав по алфавиту

Лекарственные травы и растения. Список:

а б в г д е ж з и к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я 
Здравствуйте! Вы здесь:
» » » Чем хороша редька дайкон?

Чем хороша редька дайкон?

  

Заинтересовало 2 489 раз с 10 мая 2013
    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
Чем хороша редька дайкон? Дайкон относится к корнеплодным растениям, и считается подвидом посевной редьки семейства капустных. В ее составе нет горчичных масел, соответственно, она не обладает чрезмерной остротой, да и запах у нее весьма умеренный.

Считается, что жители Японии вывели этот вид селекционным методом из лобы – ближайшего родственника редьки, произрастающего в Китае. Название дайкон можно перевести с японского языка, как «большой корень».

В русском языке дайкон называют «белый редис», «сладкая редька». Стоит отметить, что длина этих корнеплодов может достигать более шестидесяти сантиметров, а их масса, зачастую, превышает пятьсот граммов, а некоторые виды бывают и по несколько килограммов.

Она довольно быстро вырастает, вегетативный период длится примерно шестьдесят суток, следовательно, можно получить за сезон несколько урожаев.

Редька дайкон и ее полезные свойства

Есть много разновидностей редьки дайкон, наверное, самый простой вид «Аокуби» по своей форме напоминает большую, можно сказать, огромную морковку, где – то тридцать сантиметров в длину и восемь в диаметре.

Вид «Сакурадзима» в основном выращивается в японской префектуре Кагосима, и представляет собой довольно - таки большой корнеплод, напоминающий своим внешним видом крупную белую репу, и на разрезе - насыщенного розового цвета.

Другие виды, которые наиболее известны в России: Токинаси, Большой бык, Терминатор, Дракон, Японский белый длинный, Миновасе, Клык слона, Цезарь, Император, Дубинушка, и еще ряд других представителей.

Полезные свойства редьки дайкон обуславливаются наличием в ней большого количества антиоксидантов. Уже многие годы этот корнеплод применяют с целью очищения организма от вредных веществ, например, от шлаков и токсинов.

Если же вы не испытываете желания ежедневно готовить салаты из дайкона, тогда можно ограничиться стаканом свежевыжатого сока из этого корнеплода. С целью приготовления такого напитка вам понадобится свежий корень, который не должен храниться на свету, это можно определить по тонкой кожице редьки и наличию зеленых листьев.

Если этот корнеплод довести до кашицеобразной консистенции, то в таком виде рекомендуется эту массу нанести на кожные покровы, которые подвержены появлению прыщей, в этом случае редька проявит свои полезные свойства, и улучшит состояние кожи.

Не только наружное применение редьки, а также и систематическое употребление сока из этого корнеплода поможет нормализовать состояние кожных покровов, и сделает их более гладкими, без каких – либо воспалительных высыпаний.

Одним из основных свойств этой редьки является ее способность очищать и защищать печень от вредного воздействия негативных факторов. Употребление сока положительным образом скажется на процессе переваривания особо жирной пищи и будет способствовать естественному образованию желчи в человеческом организме.

Сок оказывает натуральное слабительное действие на организм, а также и эффективное мочегонное действие. Этот овощ довольно часто применяют во время проведения диет, а также для похудения пьют свежевыжатый напиток из этого корнеплода по стакану вечером, после проведенного ужина.

В корнеплоде присутствует такое ценное минеральное вещество, как сера, благодаря ей, употребление этого сока перед едой, будет способствовать качественной выработке желчи, что положительно скажется на пищеварении, и поспособствует довольно – таки быстрому усвоению жирных продуктов.

Этот овощ обладает антибактериальными свойствами, следовательно, его можно употреблять в качестве профилактики простудных заболеваний. Введение редьки в рацион питания поможет предотвратить всевозможные заболевания дыхательных путей.

Корнеплод обладает и успокаивающими свойствами, с этой целью рекомендуется просто выпить стакан такого сока перед сном, это поможет легче заснуть, и нормализует работу нервной системы.

Дайкон можно кушать в свежем виде, либо добавлять в овощные салаты, или же употреблять чистый свежевыжатый сок. Маленькая порция натертой редьки поможет улучшить самочувствие после обильного застолья, а также справиться с похмельем, и все это благодаря тому, что в дайконе содержится большое количество веществ, которые положительно влияют на деятельность печени.

Стоит отметить, что этот корнеплод не стоит вводить в свой рацион питания, если у человека имеются заболевания желудочно-кишечного тракта, например, гиперацидный гастрит, язвенная болезнь, а также рекомендуется воздержаться от ее употребления лицам, страдающим патологией почек.

Этот корнеплод содержит в своем составе довольно – таки большое количество клетчатки, а, как известно, она с трудом переваривается, что может спровоцировать негативные последствия при имеющейся патологии пищеварительной системы, например, появится метеоризм, или же боли в области желудка.

Заключение

Многие садоводы уже оценили полезные свойства этого корнеплода, и с удовольствием высаживают редьку дайкон на грядках своего дачного участка. Она довольно неприхотлива, и быстро растет, а также и храниться всю зиму, при этом практически не портится.

Она не отличается острым вкусом, и в ней нет резкого запаха, что делает этот овощ вполне востребованным среди гурманов. Вводите чаще в свой рацион этот полезный овощ, и укрепляйте свое здоровье.

Будьте здоровы!

Татьяна, www.rasteniya-lecarstvennie.ru








Имя:*
E-Mail:*
:
Вопрос:
Сколько будет 3+4?
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *


180 случаев коронавируса в Ростовской области выявили за сутки

На 19 сентября в Ростовской области у 19 885 человек диагностирован коронавирус. Показатель ...

В Улан-Удэ часть школ переведены на очно-дистанционное обучение

В Улан-Удэ 28 школ с количеством учащихся свыше 1000 детей переходят на частичное дистанционное ...

В Башкирии коронавирус выявлен ещё у 33 человек

За последние сутки в Башкирии коронавирусную инфекцию обнаружили у 33 человек. Такие данные ...

Производитель лекарства от COVID назвал сроки второй волны в России

Владелец компании «Р-Фарм», которая тестирует и выпускает несколько препаратов для лечения ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru