Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Пчелы-падальщики обзавелись молочнокислыми и уксуснокислыми симбионтами

Микробиом кишечника американских пчел-падальщиков из рода Trigona заметно отличается от того, что ...

На Большом адронном коллайдере обнаружили кандидаты в нейтрино

Коллектив исследователей из 21 научного центра 9 стран мира опубликовал сообщение об обнаруженных ...

В вузе Кургана исследовали эффективность лекарства от COVID-19

В научной лаборатории Курганского госуниверситета исследовали взаимодействие аспирина с рядом ...

В квантовой системе время может течь одновременно в двух направлениях

Проще говоря, квантовые системы могут двигаться и исключительно вперед, и исключительно назад по ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Вкусные бутерброды на природу

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

21 мая 2013

Вкусные бутерброды на природу Как только начинает пригревать летнее солнце и люди устремляются на пикники, каждый год возникает один и тот же вопрос: что из продуктов взять с собой на природу? Ведь на свежем воздухе очень быстро возникает чувство голода и желание чего-нибудь перекусить. Особенно, если поездка спонтанная, к ней заранее не готовились, поэтому о популярных шашлыках речи не идет. Тем более что их постоянно готовить не будешь, а отдохнуть после работы за городом хочется часто.

В этом случае нужно просто вспомнить, что все гениально просто. А проще велосипедного колеса и бутерброда нет, наверное, ничего. Правда, о колесах мы рассуждать, наверное, не будем, а вот про бутерброды поговорим с удовольствием. Тем более что они просто незаменимы для пикников. Ведь это же так здорово и просто: смазать булочку сливочным маслом, положить сверху кусочек колбаски или сыра, налить горячего чая из термоса - и благоденствие обеспечено.

Да, колбаса, сыр, масло, хлеб - это конечно хорошо, но слишком уж обычно. Хочется какого-то разнообразия. Поэтому люди придумывают все новые любимые рецепты бутербродов с самыми разными продуктами - рыбой, овощами, морепродуктами, творогом, зеленью, яйцами и даже фруктами. Главное, знать несколько простых правил их приготовления:

- Продукты для бутербродов подготовьте дома заранее, сложите их в отдельные контейнеры. Потом уже на отдыхе соберите из них бутерброды. Тогда вам не придется есть размокший хлеб с вывалившейся начинкой. Кроме того хлеб лучше заранее обжарить с двух сторон.

- Если вы в качестве ингредиента используете соус, он имеет неприятную особенность - вытекать и пачкать одежду. Поэтому смешайте его заранее с измельченной зеленью. Так он станет более густым и не вытечет.

Ну а сейчас давайте подготовимся к предстоящему пикнику и приготовим бутерброды, используя простые, но популярные рецепты:

С килькой и яйцами

Для приготовления нам будет нужно: батон или крекеты, сливочное масло, мелко порезанное филе килек, сваренные вкрутую яйца, стручок свежего горького перца (красного или зеленого), мелко нарезанный зеленый лук.

Как готовить:

Батон порежьте на ломтики, смажьте каждый сливочным маслом, посыпьте луком. Сверху положите мелко порезанную кильку, кружок вареного яйца, полоску перца. То же самое можно делать и с крекерами.

С редькой и сыром

Подготовьте продукты: белый тостовый хлеб, твердый сыр, сочную редьку, красный болгарский перец, крем (паста) из хрена.

Как готовить:

Овощи очистите, помойте, редьку натрите на мелкой терке, перец порежьте тонкими колечками. Тертую редьку смешайте со сметаной, чтобы получилась густая масса, посолите, можно поперчить.

Тосты смажьте кремом из хрена. Сверху посыпьте тертым сыром, выложите немного смеси из тертой редьки и сметаны. Для украшения выложите на бутерброд 2 кружочка сладкого перца.

Бутерброды - рулетики

Попробуйте приготовить эту необычную закуску. Такие рулетики отлично подойдут для пикника и украсят ваш отдых. Для приготовления нам понадобится: 1 свежий багет, отварные, охлажденные сосиски, сливочное масло, несколько маринованных огурцов, немного лимонного сока, сладкая горчица, рубленая зелень, перец.

Как готовить:

Багет разрежьте пополам, вдоль, используя острый нож. Удалите мякиш из середины багета. Порубите его, подсушите в духовке. Сосиски, огурчики очень мелко порежьте, соедините с размягченным сливочным маслом. Добавьте 1 ст. л. горчицы, зелень, сбрызните лимонным соком, посыпьте перцем, добавьте посушенный мякиш, тщательно перемешайте.

Полученную начинку равномерно выложите в середину половинок багета, плотно их соедините. Заверните в пищевую пленку, положите в холодильник на пару часов. После чего порежьте багет порционными ломтиками (рулетиками) и можно подавать к столу.

С жареными сардинами

Для этих бутербродов будем использовать черный хлеб. Еще нам понадобятся жареные без панировки, охлажденные сардины, сваренные вкрутую яйца, листья зеленого салата, мелко порезанный зеленый лук, спелый помидор, майонез.

Как готовить:

Порежьте хлеб квадратами, каждый из которых разрежьте по диагонали. У вас получатся ровные треугольники. Майонез перемешайте с зеленым луком. Каждый ломтик хлеба смажьте смесью майонеза и лука, положите лист салата (по размеру), кружочек яйца. Сверху выложите жареную рыбку. Украсьте тонким кружочком помидора.

С вареной свеклой и сельдью

Эти бутерброды мы будем делать также из черного хлеба. Для приготовления нам понадобится филе слабосоленой или маринованной селедки, майонез, мелко порезанный зеленый лук, отварная свекла, маринованный огурчик.

Как готовить:

Хлеб порежьте ломтиками, каждый из которых, еще пополам. У вас получатся небольшие квадратики. Филе селедки порежьте кусочками. Майонез перемешайте зеленым луком. Свеклу натрите на мелкой терке.

Смажьте каждый квадратик хлеба смесью из майонеза и лука, сверху выложите слой свеклы, на которую положите ломтик селедки и тонкий кружочек маринованного огурца. Каждый бутерброд закрепите зубочисткой и выложите на блюдо. Приятного аппетита!

Светлана, www.rasteniya-lecarstvennie.ru

Далее видео "Вкусные истории - вкусные бутерброды "

Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно неверно написанное слово.


Польза и вред питья воды для организма человека

Океаны покрывают водой почти 71 % поверхности Земли. Это 96,4 % от объема воды на нашей планете. Континентальные поверхностные воды (озера, водохранилища, реки) занимают только лишь 0,02% от общей массы гидросферы, но даже при этом играют важную роль в жизни биосферы на земле и над ней, как главный источник воды. Эта часть воды непосредственно участвует в кругообороте, взаимодействуя с атмосферой. Атмосферный пар занимает 0,001% общего запаса воды. На протяжении жизни человечества, оно черпает воду из континтельных водоемов и подземных вод (1,68 %). Благодаря этим источникам человечество и остальные живые существа удовлетворяют все свои потребности. Без нее не было бы ни нас, ни животных, ни насекомых, ни растительности.

Продолжение далее...


Диарея: причины у взрослых и лечение ее возникновения

Ежегодно ВОЗ публикует статистику главных причин смерти в мире. Так, к примеру, за 2019 год этот перечень выглядит так..

Продолжение далее...


Снижение сахара в крови без таблеток, быстро и не очень

Инсулин — гормон, производимый поджелудочной железой. Без него углеводный обмен и нормализации концентрации сахара в крови не возможны. Если процесс выработки гормона нарушается, то у человека возникает сахарный диабет.

Продолжение далее...


Низкое давление: причины у женщин и мужчин, что делать?

Артериальное давление – это то давление, которое кровь, протекающая по сосудам, оказывает на их стенки. В норме АД (артериальное давление) должно быть не ниже 110/70 мм. рт ст (миллиметров ртутного столба). При этом все ткани, органы и системы организма получают нормальное кровоснабжение и нормально работают.

Продолжение далее...


Высокое давление: причины и лечение у женщин и мужчин

Почему у человека повышается давление, развивается гипертоническая болезнь и чем в домашних условиях можно понизить давление, - поговорим об этом далее.

Продолжение далее...


Почему сегодня плохое самочувствие у людей?

Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.

Продолжение далее...


Как ночная работа влияет на здоровье человека?

Как работа влияет на здоровье человека мы догадываемся. Это зависит от рода занятости и количества вредных факторов. Если ко всему работа ночная, то добавляется еще одно отягощающее обстоятельство...

Продолжение далее...


Что выпить при головной боли при простуде?

При простуде прописывают постельный режим. Здоровым людям, которые давно не болели, кажется, что это здорово, ведь можно сутками ничего не делать, а сидеть в телефоне или смотреть фильмы или же почитывать книги. Однако так происходит далеко не всегда. Во время болезни, хорошее самочувствие часто портит головная боль. Что приводит к ней и как ее снять, лечить, унять, что выпить при головной боли при простуде?

Продолжение далее...


Что попить для улучшения памяти взрослому?

Лекарство от забывчивости для улучшения памяти когда-то в своей жизни начинает искать каждый человек, живущий в наше время. Статистика современности говорит о том, что наш мозг перенапряжен. И в принципе это понятно. Жизнь в деревнях, которая была в прошлом и позапрошлом веках сильно отличается от жизни сейчас в городе, особенно крупном. Множество дел, хлопот, проблем приводят к тому что уходя из квартиры мы начинаем сомневаться закрыли ли мы окна, отключили ли все кроме бойлера и холодильника, вообще закрыли ли ли дверь в жилище... На работе тоже есть что забыть. В среднем около 12% трудоспособного населения жалуются на проблемы с умственной работоспособность и высокий уровень забывчивости. Почему так происходит, что попить для улучшения памяти взрослому, как исправить ситуацию?

Продолжение далее...


Победим варикозное расширение вен нижних конечностей!

Что это варикозное расширение вен нижних конечностей? Если вам это не знакомо, то вы, можно сказать, счастливый человек. Тем не менее, чтобы не стать его "жертвой" вам стоит узнать о нем побольше, как его определить, какое лечение, поможет ли гимнастика, что делать, чтобы ноги не болели, оставались здоровыми.

Продолжение далее...


  Маша (23 января 2014 10:51)
На природе и свежем воздухе все как-то как-то особенно вкусно! Очень я вот люблю такие бутерброды. Ну например... берем черный хлеб и нарезаем небольшими ломтиками. Сверху намазываем измельченный сыр Фета и укладываем не толстые пластики красной соленой рыбки, например семги или форели. Украшаем зеленым лучком. Несложно, но нужно следить, чтоб на солнце не испортились продукты)
| | reg:--
Имя:*
E-Mail:*
:
Введите два слова, показанных на изображении: *


Итальянский вирусолог Капуа призвала не истерить из-за штамма коронавируса «омикрон»

Вирусолог Чумаков увидел связь между ВИЧ и появлением штамма ковида "омикрон" По словам ...

Вирусолог Чумаков: штамм «омикрон» мог образоваться в организме ВИЧ-инфицированного

Новый штамм коронавируса «омикрон» мог образоваться в организме ВИЧ-инфицированного человека, ...

Вирусолог Чепурнов объяснил опасность нового штамма COVID-19 «Омикрон»

Новый штамм коронавируса «Омикрон» может быть опасен из-за отличия от уханьской мутации, сообщил ...

Профессор Воробьев раскритиковал лечение COVID-пациентов в госпиталях

Профессор Павел Воробьев утверждает, что во многих учреждениях, где лечат COVID-пациентов, не ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru