Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

На аметистовой печати времен древнего Иерусалима найдено изображение библейской хурмы

Крохотная печать с гравировкой растения, известного как библейская хурма, бальзам или бальзам ...

Сварен на калькуляторе

В 2020 году группа исследователей под руководством Джейми Фостера (Jamie Foster) из Университета ...

Деревянные ножи могут оказаться прочнее и острее стальных

Ученые из Университета Мэриленда разработали метод обработки древесины, благодаря которому она ...

Ученые назвали факторы, продвигающие военные технологии в неолите

Ранее считалось, что разработка военных технологий началась по причине глобального увеличения ...
Указатель трав по алфавиту

Лекарственные травы и растения. Список:

а б в г д е ж з и к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я 
Здравствуйте! Вы здесь:

Ревень: лечебные свойства

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

14 июля 2013

Ревень: лечебные свойства Такое растение, как ревень относится к многолетним, и принадлежит оно к семейству гречишных. В нашей стране он не так популярен, как другие съедобные овощи, но, тем не менее, его выращивают в огородах и культивируют в специальных хозяйствах, а все для того, чтобы употреблять его в пищу, и готовить лекарство.

Ревень обладает лечебными свойствами, благодаря которым можно излечить многие заболевания. Обычно собирают его стебли и корневища, и заготавливают их впрок, причем такое сырье храниться на протяжении пяти лет и не теряет свои целебные свойства.

Стоит отметить, что ревень применяют не только в нашей стране, например, его любят в Америке, там из него делают начинку для пирогов. Так как стебли растения довольно-таки сочные, то из них хорошо получается варенье, желе, из него даже готовят пиво и вино. А вот китайцы уже давно оценили его лечебные свойства и с успехом их применяют.

Особенно ценят его англичане, они даже разработали специальную технологию, по которой выращивают ревень. Его высаживали в довольно-таки высокие теплицы, а собирали только при свете свечи, что странно.

Что касается его вкуса, то он отличается некоторой кислинкой и терпковатостью, немного напоминающей яблочный аромат. Стебли его окрашены в красноватый цвет, особенно этот момент ценится гурманами, которые любят дегустировать необычные продукты.

Состав и свойства ревеня

Лечебные свойства ревеня обусловлены его химическим составом. Так, в нем присутствует довольно много ценных веществ, которые оказывают положительное влияние на наш организм. Например, в нем есть важные минеральные элементы, среди которых: кальций, фосфор, железо, калий, цинк, и некоторые другие представители таблицы Менделеева.

Есть в нем и важные витамины, без которых невозможно нормальное функционирование организма, среди них A, E, K, B, аскорбиновая кислота, а также присутствуют пектины, которые выводят вредные вещества, и клетчатка, необходимая для перистальтики кишечника.

Это растение оказывает на организм слабительное действие, следовательно, его рекомендуется применять при нарушении эвакуации содержимого кишечника. Оно эффективно при застое желчи.

Он обладает антисептическим, противовоспалительным, ветрогонным действием. Поэтому его можно применять при многих заболеваниях, благодаря его перечисленным лечебным свойствам.

Про калорийность и похудение

Одним из ценных качеств ревеня считается его диетическое свойство, благодаря которому это растение можно активно применять во время похудения. Так, его энергетическая ценность составляет всего лишь какие-то двадцать шесть килокалорий, что невероятно минимально.

Поэтому это лечебное свойство растения применяется при ожирении. Из ревеня готовят разные блюда, которые употребляют с целью снижения лишнего веса. Из него можно сварить ароматный компот, который можно пить вместо ужина, либо во время перекусов.

Стоит отметить, что у ревеня в кулинарных целях используются только нежные молодые стебли. А вот что касается листьев и цветков, то их в пищу не употребляют. А корневища применяют для приготовления лекарственных снадобий.

Применение в кулинарии

Перед тем как начать его готовить, ревень необходимо отварить, можно в кастрюле с водой либо просто на пару, после чего он станет гораздо мягче. Представлю вашему вниманию некоторые рецепты, которые помимо вкусовых качеств обладают и лечебными свойствами.

Компот из ревеня

Для приготовления этого лечебного и вкусного компота вам потребуется двести граммов ревеня, который необходимо довольно-таки мелко порезать, и залить одним литром кипятка. Затем нужно добавить две столовые ложки сахарного песка, больше класть не нужно, а также два бутончика сухой гвоздики, небольшую щепотку апельсиновой цедры.

Далее, все компоненты нужно варить до размягчения. Когда компот будет готов, следует его остудить, после чего процедить через ситечко, и можно его пить в охлажденном виде, наполняя свой организм витаминами и прочими полезными веществами.

Варенье из ревеня

Для приготовления ароматного и вкусного варенья вам потребуются следующие ингредиенты: один килограмм ревеня в виде молодых стеблей, столько же сахара, стакан воды и большая пригоршня вишневых листьев.

Итак, ревень промойте, и нарежьте стебли на ровные небольшие квадратики. Из сахарного песка и воды приготовьте сироп, добавьте в него заранее вымытые вишневые листья.

Когда сахар окончательно раствориться рекомендуется вынуть вишневые листья, они нужны только для придания варенью особого пикантного аромата, а кипящим сиропом залейте нарезанные кубики ревеня.

Когда эта масса остынет, ее следует довести до кипения и варить на медленном огне некоторое время, а когда стебли станут прозрачными – варенье готово. Осталось только разлить его по заранее вымытым стерильным банкам, и герметично их закрыть. Что касается вкуса, то он немного будет напоминать яблочный, но чуть ароматнее и нежнее.

Поэтому обязательно готовьте его на зиму, а в морозные дни кушайте его с аппетитом и пополняйте запас таких нужных витаминов и других полезных веществ. И не забудьте пригласить к столу своих домочадцев, чтобы они смогли насладиться приятным вкусом этого варенья. Приятного вам аппетита!

Заключение

Благодаря составу ревеня, он оказывает на организм лечебное действие, помимо этого, это растение довольно вкусное, особенно варенье и напиток, приготовленные из него.

Будьте здоровы!

Татьяна, www.rasteniya-lecarstvennie.ru

Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно неверно написанное слово.


Почему сегодня плохое самочувствие у людей?

Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.

Какие имеются предположения?

У метеозависимых людей ответ прост - виновата погода, у остальных же - плохая поза во сне или вечерняя еда. Причин же, на самом деле, гораздо больше.

Причины плохого самочувствия после пробуждения

- экологические отравления;

- отравление организма пишей;

- отравление угарным газом;

- интоксикация организма алкоголем;

- плохой, некачественный сон;

- наличие хронических заболеваний;

- гипотония;

- изменение атмосферного давления;

- магнитные солнечные бури;

- высокая внушаемость;

- жара;

- мороз;

- скованность суставов по утрам;

- коронавирус;

- аллергия на цветение;

- слабые мышцы;

- ночью сильно болит зуб;

Поговорим подробнее об этих факторах далее.

Экологические и бытовые отравления, отравление пищей

Интоксикация организма - причина заболеваемости, о которой мало кто догадывается. Так утверждает доктор медицинских наук, специалист по эндоэкологической медицине, профессор, заведующая кафедрой гигиены труда и профессиональных заболеваний Башкирского государственного медицинского университета Российской Федерации Закия Терегулова.

Начинается отравление организма с ярких китайских игрушек для детей, окрашенных красками с содержанием свинца. Что делают малые дети с ними? Конечно, тянут в рот...

Экологические отравления организма также никто не замечает. Так, 80-85 % токсинов мы сами обеспечиваем себе пищей. По вполне официальным данным, около 60 % продуктов, особенно молочных, произведены с применением пищевых добавок и заменителей. В результате, часто они вредны и даже опасны, так как содержат канцерогены и аллергены. К примеру, ненасыщенные трансжиры в их составе приводят к сахарному диабету, атеросклерозу, вызывают старение тела. Кроме этого, ПЭТ-тара, в которой они хранятся, - сама источник загрязнения продуктов.

Такие вредные вещества, как фенол-формальдегиды есть в составе линолеумов, мебели. Дома нам кроме них вредит излучение СВЧ микроволновок, электромагнитное поле некоторых холодильников...

Если поблизости от вас есть сильные источники загрязнений, как горно-обогатительный комбинат, металлургический комбинат, то стоит знать, что они выбрасывают в окружающую среду много токсичных элементов, а также тяжёлых металлов. В результате в почве, воздухе, продуктах фиксируются высокие дозы цинка, меди, свинца, кадмия, никеля, железа.

Это приводит к росту общей заболеваемости в этом месте, превышающей средние значения по стране в несколько раз. Среди взрослых наблюдаются болезни органов дыхания, системы кровообращения, мочеполовой системы, проблемы с памятью. Токсичные соединения обнаруживаются в ногтях, волосах, крови людей, работающих на таких территориях. Есть они и в мясе крупного рогатого скота.

Как проявляется контакт с токсинами?

Это синдром хронической усталости, зуд кожи, аллергические реакции, бронхоспазмы, головная боль, подкашливания, полипы... Токсины скапливаются в околоклеточном пространстве, соединительной и лимфатической ткани, бронхолегочной системе. В результате лабораторная диагностика не обнаруживает их. Вот так!

В отравленном организме почки, печень и лимфосистема перестают очищать организм, о чём и сообщают нам через выше перечисленные ощущения. Что мы делаем? Лечим, то есть забиваем негативные ощущения лекарствами. То есть травим организм и еще сильнее угнетаем иммунитет.

Что нужно делать?

Очищать сосуды и ткани. Нужно ограничить, а лучше отказаться и не есть белый хлеб, подсолнечное рафинированное масло, печенье, фастфуд и торты, содержащие трансжиры. Не стоит пить пакетированный чай, так как его «аромат» и «крепость» - это результат действия ароматизаторов и красителей.

Нужно употреблять простые продукты из которых готовятся многие блюда, как: редька, репа, травы, тыква, квашеная капуста (из-за богатства органических кислот), крупы. Каждый день нужно есть растительные и животные белки, льняное, оливковое, нерафинированное подсолнечное масло, как источник омега–3, жирную рыбу, рыбий жир, клетчатку огурцов, яблок, помидоров, груши, свёклы, чёрный хлеб...

Для выведения токсинов из организма стоит выпивать в холода 35 мл воды на кг веса и 40-50 мл – в жару. Для лимфодренажа и чистки тела не плохо бы периодически посещать баню и ходить дистанции с небольшим отягощением.

Также в питание нужно добавлять пищу с повышенным содержанием пектинов и периодически пить сорбенты. Для улучшения памяти взрослому можно попить лекарства и предпринять некоторые другие действия от забывчивости для улучшения памяти (прочтите по ссылке).

Интоксикация угарным газом

Случаи отравления угарным газом (монооксид углерода), возникающие при топке печей дома, регулярны. Этот газ выделяется при горении всех углеродсодержащих веществ. Он не имеет цвета, вкуса и запаха, ни как не мешает, попадая в дыхательные пути и на кожу. Смерть от угарного газа наступает из-за того, что он связывается с гемоглобином прочнее кислорода, тем самым не давая последнему перемещаться по крови.

Человек даже не замечает удушье. У жертв газа даже сохраняется румянец кожи лица! Если отравление угарным газом быстро прекратить, то можно отделаться лишь головокружением, тошнотой, временным нарушением функций мозга, галлюцинациями, дезориентацией, потерей сознания. Для этого нужно вовремя предупредить утечки продуктов горения.

Что делать?

Человек, который надышался угарным газом должен быть немедленно отправлен в медицинское учреждение скорой помощью, - объясняет главный врач Кемеровской станции скорой медицинской помощи Сергей Киреев. До её прибытия человека нужно скорее вывести на свежий воздух. Если сознание не покинуло пострадавшего, его для стимуляции центра дыхания в мозгу, поят кофе или крепким чаем. Если у пострадавшего нет сердцебиения, то приступают к проведению непрямого массажа сердца и искусственному дыханию.

Для предупреждения отравления монооксидом углерода ежегодно нужно проверять работу печей, вовремя их белить, чтобы замечать возникающие трещины. В помещениях вблизи печи стоит использовать автономные пожарные домовые вещатели, реагирующие на дым и на оптические показатели воздуха. Случаи, когда подобные приборы спасали ночью людей от отравления были и не раз.

Отравление организма алкоголем

Статистика говорит о том, что от похмелья страдает 7 из 10 сколько-нибудь выпивающих людей. Все это происходит из-за того, что после обильного приема алкоголя возникает сильное обезвоживание. Алкоголь тормозит выработку гормона, ответственного за удержание воды, почки перестают нормально фильтровать жидкость, и вся вода выводится с мочой. Из-за расширения сосудов по всему телу, в частности в голове, возникает боль. Если приемы спиртного систематические, то не стоит удивляться плохому самочувствию каждое утро.

Что делать?

Утром нужно съесть что-нибудь содержащее углеводы, чтобы увеличить в крови нормальный уровень сахара. Это могут быть, к примеру, бананы. Для устранения обезвоживания выпейте воды.

По возможности прогуляйтесь на улице. Движение в таком состоянии поможет справиться со слабостью в теле и с мышечной болью.

Устранять похмелье новыми дозами спиртного не рекомендуется, так как это усугубит алкогольное отравление.

Лучшим средством от сильного похмелья является сон.

Плохой сон

Вялость по утрам - одно и проявлений нарушения сна, - рассказывает Лилия Ядкаровна Шагиахметова, врач университетской клиники лаборатории сна Казанского университета.

Что делать?

Первое, что советует врач человеку с проблемами сна – менять свой образ жизни. Ложитесь спать в 22-23 и вставайте в 5-6, как предки. Проветривайте спальню, спите с открытым окном, форточкой. Подходящая для сна температура воздуха – 18-19 градусов. Сон приходит в темноте, а потому уберите любое освещение и занавесьте окно шторами. Съешьте перед сном на выбор что-то: яблоко, кефир, бананы, молоко с медом. Устаньте к вечеру физически, а вот интеллектуально и эмоционально постарайтесь успокоиться. Что еще при бессоннице делать, что принимать чтобы уснуть прочтите по ссылке.

Еще рекомендации

Спите на правом боку, а вот на спине - не нужно, так как это может вызвать храп и нарушить дыхание. Храп могут сопровождать остановки дыхания (это уже заболевание). В тяжелых случаях их бывает от 400 до 600 за ночь. Мозг испытывает нехватку воздуха. Чтобы самостоятельно улучшить качество сна используйте ортопедические матрасы и подушки. Остальные проблемы нужно устранять совместно с сомнологом.

Снотворные пейте только по назначению врача и в тех дозах, что прописано. Если организм перестает реагировать на препарат, то его нужно менять.

Стоит знать, что кроме апноэ сна (остановки дыхания во сне) плохой сон бывает еще при 30 заболеваниях. Среди них: стресс, синдром беспокойных ног, депрессия, наркомания, алкоголизм, болезнь Паркинсона, астма, энцефалит, гипертрофия предстательной железы, гипертериоз, невроз, болезни нервной системы и почек, сердечная недостаточность, переутомление и иные. Так что нужно искать причины сна после которого не отдыхаешь и устранять их!

Продолжение далее...


Имя:*
E-Mail:*
:
Введите два слова, показанных на изображении: *


Express: на рак поджелудочной железы могут указывать жултуха и проблемы с пищеварением

Медики в интервью британской газете Express назвали симптомы, которые могут указывать на рак ...

Погибших от COVID-19 на Сахалине стало больше за сутки

В Сахалинской области за минувшие сутки увеличилось количество заболевших от коронавирусной ...

Иммунолог Крючков призвал строго придерживаться сроков ревакцинации от COVID-19

Чтобы продлить действие вакцины от COVID-19, врачи рекомендуют ревакцинироваться. Как сделать ...

391 новый случай заражения COVID-19 выявили за сутки в Алтайском крае

Всего в крае на новую коронавирусную инфекцию обследовано 2 266 594 человека. Среднесуточный охват ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru