Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Регулярное потребление клюквы улучшило эпизодическую память за три месяца

Добавление клюквы в рацион на регулярной основе помогает улучшить эпизодическую память и работу ...

Фанат Индианы Джонса нашел в Англии клад из 748 золотых и серебряных монет

Британский археолог-любитель и поклонник фильмов об Индиане Джонсе обнаружил в окрестностях Ипсуича ...

Психолог Дэнверс заявил об улучшении самочувствия людей после отказа от соцсетей

В результате отказавшиеся от посещения социальных сетей отметили улучшение самочувствия и снижение ...

В США ученые университета Миннесоты сделали протез, управляемый силой мысли человека

В США ученым и инженерам удалось разработать роботизированную руку, управлять которой люди с ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Продукты содержащие витамины группы В (b). Cвойства витаминов группы в

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

31 августа 2013

Продукты содержащие витамины группы В (b). Cвойства витаминов группы в Витамины — это обширная по своему составу группа низкомолекулярных химических веществ, за редким исключением, неспособных синтезироваться в нашем организме. К тому же необходимо понимать, что без них невозможно представить себе нормальную работу тела. Именно поэтому нужно позаботиться о том, чтобы в рационе питания всегда было место не только вкусной, но и полезной пище.

Пожалуй, наиболее обширной являются витамины группы B, какие же продукты содержат эти вещества, при каких состояниях показано их употребление, а при каких, наоборот, нежелательно?

Собственно, витамины группы B

Итак, коротко «пробегусь» по наиболее известным представителям этой категории веществ.

• B1-тиамин

Это вещество способно стимулировать процессы кровоснабжения головного мозга, в результате чего значительно улучшается умственная и физическая активность человека. К тому же тиамин может улучшать процессы усвоения глюкозы мозговым веществом. Поэтому этого представителя данной группы веществ, с некоторой долей преувеличения можно назвать настоящим ноотропным средством.

Ко всему прочему, тиамин может оказывать стимулирующее влияние и на иммунную систему человека, что способствует повышению сопротивляемости организма. Нехватка этого вещества увеличивает риск возникновения сезонных простудных заболеваний, особенно, если этот дефицит сочетается с недостатком витамина C.

Лидерами по содержанию тиамина являются следующие продукты: гречневая крупа, различные орехи, кукуруза, спаржа, хлеб, особенно тот, что приготовлен из муки грубого помола, а также, известный всем и каждому «второй хлеб» — картофель.

• B2-рибофлавин

Это вещество является стимулятором многих пищеварительных процессов, осуществляемых как в желудке, так и в прочих отделах кишечника. Рибофлавин, способствует быстрому всасыванию многих нутриентов, что повышает скорость и полноту утилизации продуктов питания.

Известна способность рибофлавина стимулировать процессы расщепления внутренних жиров. Именно по этой причине, практически любая, биологически активная добавка включает его в своей состав.

Помимо этого он может стимулировать утилизацию глюкозы в мышечной ткани. Многие спортсмены, особенно в предсоревновательный период, всегда добавляют рибофлавин в своё меню.

Продукты — лидеры по содержанию этого вещества: куриные яйца, мясо птицы, некоторое субпродукты, например, печень, а также обычные дрожжи.

• B3-ниацин

Это вещество требуется для нормального осуществления процессов биосинтеза многих гормонов. К тому же оно подобно прочим представителям этой группы стимулирует мозговую деятельность. Недостаток ниацина неизбежно приводит к появлению депрессии, вялости, подавленности и прочим признаком авитаминоза.

Замечу, что ниацин полностью инактивируется под воздействием высоких температур, превышающих 50 градусов, и кроме этого, совершенно несовместим с любым алкоголем. Об этом стоит помнить, чтобы не свести все усилия к нулю.

Продукты, содержащие ниацин: говядина, печень, многие орехи, семена подсолнечника, дрожжи, а также гречка.

• B6-пиридоксин

Это вещество является выраженным антидепрессантом, поскольку способно стимулировать выработку особого вещества — серотонина, влияющего на многие окислительные процессы в нервной системе. При его дефиците значительно нарушается мозговая деятельность, возникает инверсия сна (сонливость днём, и бессонница ночью) страдает общее состояние человека.

К тому же пиридоксин способен влиять на процессы кроветворения, нормализуя количество красных кровяных телец — эритроцитов. Поэтому употребление продуктов, богатых витамином B6, показано всем, страдающим от анемии любой этиологии.

Продукты, содержащие пиридоксин: мясо, печень, куриные яйца, зелёные овощи, свежая капуста.

• B9-фолиевая кислота

Фолиевая кислота, подобно предыдущему веществу, способна стимулировать процессы кроветворения, но в отличие от пиридоксина, она ещё является и своеобразным эликсиром молодости, отвечающим за выработку эластина и коллагена. Именно по этой причине, многие продукты индустрии красоты включат в своей состав это химическое соединение.

Подобно прочим витаминам, фолиевая кислота не выносит нагревания, и полностью инактивируется уже при температуре, превышающей 45 градусов. Продукты, содержащие это вещество: печень, яичный желток, некоторые виды грибов, дрожжи, свежий лук, цветная капуста.

• B12 цианокобаламин

Это вещество стимулирует процессы кроветворения, а также связывания кислорода эритроцитами. При анемиях различного генеза даже показаны курсы витаминотерапии B12.

Стимулирует процессы окисления и мозгового кровообращения, и как следствие, улучшает деятельность центральной нервной системы.
В отличие от многих прочих представителей этой группы веществ, цианокобаламин способен выдерживать даже кипячение в течение нескольких минут. Продукты, в которых присутствует этот витамин: сыр, печень, мясо, соя, цветная капуста.

Заключение

Безусловно, все перечисленные вещества крайне необходимы нашему организму. Правда, получить их из одних лишь продуктов питания не всегда представляется возможным. Поэтому будет не лишним иногда прибегать к применению сбалансированных поливитаминных препаратов. Вот только стоимость их может огорчить.

Будьте здоровы!

Татьяна, www.rasteniya-lecarstvennie.ru

Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно ошибочно написанное слово.


Польза и вред питья воды для организма человека

Океаны покрывают водой почти 71 % поверхности Земли. Это 96,4 % от объема воды на нашей планете. Континентальные поверхностные воды (озера, водохранилища, реки) занимают только лишь 0,02% от общей массы гидросферы, но даже при этом играют важную роль в жизни биосферы на земле и над ней, как главный источник воды. Эта часть воды непосредственно участвует в кругообороте, взаимодействуя с атмосферой. Атмосферный пар занимает 0,001% общего запаса воды. На протяжении жизни человечества, оно черпает воду из континтельных водоемов и подземных вод (1,68 %). Благодаря этим источникам человечество и остальные живые существа удовлетворяют все свои потребности. Без нее не было бы ни нас, ни животных, ни насекомых, ни растительности.

Продолжение далее...


Диарея: причины у взрослых и лечение ее возникновения

Ежегодно ВОЗ публикует статистику главных причин смерти в мире. Так, к примеру, за 2019 год этот перечень выглядит так..

Продолжение далее...


Снижение сахара в крови без таблеток, быстро и не очень

Инсулин — гормон, производимый поджелудочной железой. Без него углеводный обмен и нормализации концентрации сахара в крови не возможны. Если процесс выработки гормона нарушается, то у человека возникает сахарный диабет.

Продолжение далее...


Низкое давление: причины у женщин и мужчин, что делать?

Артериальное давление – это то давление, которое кровь, протекающая по сосудам, оказывает на их стенки. В норме АД (артериальное давление) должно быть не ниже 110/70 мм. рт ст (миллиметров ртутного столба). При этом все ткани, органы и системы организма получают нормальное кровоснабжение и нормально работают.

Продолжение далее...


Высокое давление: причины и лечение у женщин и мужчин

Почему у человека повышается давление, развивается гипертоническая болезнь и чем в домашних условиях можно понизить давление, - поговорим об этом далее.

Продолжение далее...


Почему сегодня плохое самочувствие у людей?

Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.

Продолжение далее...


Как ночная работа влияет на здоровье человека?

Как работа влияет на здоровье человека мы догадываемся. Это зависит от рода занятости и количества вредных факторов. Если ко всему работа ночная, то добавляется еще одно отягощающее обстоятельство...

Продолжение далее...


Что выпить при головной боли при простуде?

При простуде прописывают постельный режим. Здоровым людям, которые давно не болели, кажется, что это здорово, ведь можно сутками ничего не делать, а сидеть в телефоне или смотреть фильмы или же почитывать книги. Однако так происходит далеко не всегда. Во время болезни, хорошее самочувствие часто портит головная боль. Что приводит к ней и как ее снять, лечить, унять, что выпить при головной боли при простуде?

Продолжение далее...


Что попить для улучшения памяти взрослому?

Лекарство от забывчивости для улучшения памяти когда-то в своей жизни начинает искать каждый человек, живущий в наше время. Статистика современности говорит о том, что наш мозг перенапряжен. И в принципе это понятно. Жизнь в деревнях, которая была в прошлом и позапрошлом веках сильно отличается от жизни сейчас в городе, особенно крупном. Множество дел, хлопот, проблем приводят к тому что уходя из квартиры мы начинаем сомневаться закрыли ли мы окна, отключили ли все кроме бойлера и холодильника, вообще закрыли ли ли дверь в жилище... На работе тоже есть что забыть. В среднем около 12% трудоспособного населения жалуются на проблемы с умственной работоспособность и высокий уровень забывчивости. Почему так происходит, что попить для улучшения памяти взрослому, как исправить ситуацию?

Продолжение далее...


Победим варикозное расширение вен нижних конечностей!

Что это варикозное расширение вен нижних конечностей? Если вам это не знакомо, то вы, можно сказать, счастливый человек. Тем не менее, чтобы не стать его "жертвой" вам стоит узнать о нем побольше, как его определить, какое лечение, поможет ли гимнастика, что делать, чтобы ноги не болели, оставались здоровыми.

Продолжение далее...


Имя:*
E-Mail:*
:
Введите два слова, показанных на изображении: *


Врач Демин сообщил, что пивной живот является серьезным фактором риска для здоровья

Кандидат медицинских наук, президент Российской ассоциации общественного здоровья Андрей Демин в ...

Врач-иммунолог Андрей Продеус заявил, что польза меда сильно преувеличена

Ведущий программы «Жить здорово!» на Первом канале, врач-педиатр и иммунолог Андрей Продеус развеял ...

В пензенской больнице спасли пациента с абдоминальным сепсисом

Началось развитие сепсиса с тяжелой полиорганной недостаточностью и двусторонней септической ...

Во Владимирской области подтверждено 42 новых случая заболевания коронавирусом

Заболеваемость коронавирусом во Владимирской области продолжает держаться примерно на одной ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru