Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Пчелы оказались способны к дрессировке

Пчелы оказались способны к дрессировке. Об этом сообщили аргентинские ученые под руководством ...

Иммунная система может защищать от депрессии

В ходе новой научной работы ученые нашли воспалительный аутоиммунный ответ, который похож на тот, ...

Обнаружена возможная причина возникновения мигрени

Ученые из Японии провели с лабораторными мышами эксперименты, которые помогли им предположить, по ...

Тюменские ученые помогают в исследовании коронавируса

Ученые отметили, что соблюдение социальной дистанции и использование масок – не является решением ...
Указатель трав по алфавиту

Лекарственные травы и растения. Список:

а б в г д е ж з и к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я 
Здравствуйте! Вы здесь:
» » » Клюква: о полезных свойствах и противопоказаниях

Клюква: о полезных свойствах и противопоказаниях

  

Заинтересовало 2 027 раз с 4 ноября 2013
    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
Клюква: о полезных свойствах и противопоказаниях

Клюква считается одной из самых полезных и питательных дикорастущих растений. Небольшие темно-красные ягоды клюквы обладают приятным, кисловатым, освежающим вкусом. Небольшие ягодные кустики можно встретить в Северной Америке, Канаде. Вообще ягоды издавна ценились индейцами Американского материка. Именно они первыми узнали об их целебных свойствах и использовали при лечении всевозможных недугов.

Наши предки тоже давно знакомы с этой полезной для здоровья ягодой. На Руси из нее готовили морсы, которыми лечили головную боль, ели в свежем виде при простуде. А в бане вкладывали ягодки в уши, чтобы не закружилась голова от горячего пара.

О том, почему так ценится клюква, полезные свойства и противопоказания этой ягоды, мы с вами сегодня узнаем. А ещё приготовим из свежих ягод целебный морс.

Какие полезные вещества входят в состав ягод?

Конечно же, полезные свойства свежих ягод обусловлены входящими в их состав веществами. Например, клюква содержит большое количество витамина С, а также витамины группы В (B1, B2, B5, B6), Е, РР, К1.

Кроме того ягоды и листья содержат биофлавоноиды (лейкоантоцианы, флавонолы антоцианы, катехины и фенолокислоты), бетаин. Есть в них достаточное количество минеральных веществ - калия, кальция, фосфора, марганца, железа, меди, молибдена. Но помимо этого, в составе клюквы имеется йод, барий, кобальт, бор, а также никель, свинец, олово, серебро. Есть цинк, хром, алюминий, титан.

Целебные свойства

Красные кисло-сладкие ягоды обладают противовоспалительными, антибактериальными, а также общеукрепляющими свойствами. Они также известны своим ранозаживляющим действием, улучшают прочность стенок кровеносных сосудов, капилляров. Употребление клюквы повышает аппетит, улучшает усвояемость пищи организмом, активизирует работу кишечника.

Ягоды рекомендуют при пониженной кислотности желудочного сока, при лечении колитов, энтероколитов. Они очень полезны при лечении цистита, нефрита, при гинекологических воспалениях. Благодаря наличию в их составе урсоловой кислоты, они являются эффективным средством профилактики против мочекаменной болезни.

Поскольку клюква богата аскорбиновой кислотой, ее рекомендуется употреблять при простудных заболеваниях (понижает температуру), сниженном иммунитете, ослабленном организме, при авитаминозе. Клюква обладает способностью выводить из организма токсины, которые в большом количестве накапливаются в организме во время болезни.

Регулярный прием свежих ягод или средств на основе растения предотвращает развитие кариеса, воспалительных заболеваний десен. Также известны свойства клюквы снижать уровень вредного холестерина, от чего ягоды полезно есть при гипертонии, а также при недугах сердца, сосудов. Нельзя не отметить, что ягоды и листья обладают мягким мочегонным воздействием, при котором ценный элемент калий не вымывается из организма.

Так как в составе клюквы достаточно много витаминов группы В, она оказывает самое положительное воздействие на нервную систему, на состояние мышц, волос, ногтей. Очень хорошо воздействует сок ягод на лечение кожных заболеваний. Свежим соком смазывают гнойники, прыщи. Сок оказывает антибактериальный и подсушивающий эффект.

С давних пор считается, что морс из ягод, а также сироп, кисель, свежевыжатый сок отлично устраняют усталость, повышают работоспособность, в том числе умственную. Регулярное применение полезных свойств ягоды клюквы нормализует гормональный фон, препятствует развитию онкологических заболеваний.

Приготовление целебного морса

Делается морс совсем не сложно. Выложите в большой лоскут марли (сложите в несколько слоев) 1 стакан помятых ложкой ягод. Выжмите сок. Оставшийся ягодный жмых положите в эмалированную кастрюлю, залейте 1-1,5 л чистой, мягкой воды, вскипятите. Сразу же снимите с огня, остудите. Потом процедите, смешайте со свежевыжатым соком. Добавьте по вкусу мед, перемешайте. Целебный напиток готов.

Летом его лучше пить охлажденным - он прекрасно охлаждает организм, тонизирует и утоляет жажду. При простуде пейте морс теплым, как жаропонижающее и общеукрепляющее средство.

Противопоказания

Хотя ягоды чрезвычайно полезны для здоровья, есть ех, к сожалению, можно не всем. Круг имеющихся противопоказаний не широк, но он есть, Например, нельзя употреблять клюкву и приготовленные из нее средства при возникновении аллергической реакции, при индивидуальной непереносимости.

Нельзя давать ягоды маленьким детям до 3-летнего возраста. Кормящие мамы также должны быть осторожны и не увлекаться ягодами. Противопоказано употребление клюквы и продуктов из нее при болезнях желудочно-кишечного тракта с повышенной кислотностью желудочного сока, так как кислые ягоды еще больше ее повысят.

Всем остальным есть ее не только можно, а нужно. Если у вас есть такая возможность собрать в лесу свежие ягоды клюквы, обязательно сделайте это. Сварите варенье, заморозьте их впрок. В преддверии зимних простуд наличие дома такого природного лекарства окажется очень полезным, актуальным и востребованным для всех членов семьи. Будьте здоровы!

Светлана, www.rasteniya-lecarstvennie.ru








Имя:*
E-Mail:*
:
Вопрос:
Сколько будет 3+4?
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *


Медэксперт Лукашев оценил рост новых случаев коронавируса в России

Лукашев добавил, что сейчас невозможно прогнозировать спад заболеваемости. По его словам, из-за ...

Лекарство от коронавируса обойдется более чем в 12 тысяч рублей

На этой неделе министерство здравоохранения одобрило продажу двух препаратов от коронавируса в ...

В Ростовской области более 20 тысяч человек заразились COVID-19

За минувшие сутки в Ростовской области зарегистрированы 178 новых случаев инфицирования COVID-19, ...

Пациентов с тяжелой формой ОРВИ начнут проверять на грипп и СOVID-19

Федеральные дистанционные консультативные центры смогут обратиться к его специалистам при ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru