Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Физики пленили нейтральные атомы с помощью металинзы

Исследование опубликовано в PRX Quantum. Массивы нейтральных атомов играют важную роль ...

New Atlas: новое покрытие «заживляет» царапины на машине с помощью солнечного света

Необычное покрытие создано на основе акрилполиола, который работает благодаря влиянию инфракрасных ...

Роборуку оснастили искусственными мышцами с мягкими пневматическими актуаторами

По заверению производителей, передвигаться миниатюрная роборука может по любой прямой поверхности, ...

Создана молекула, замещающая антитела при терапии онкологии

Вновь созданная молекула смогла контролировать рост опухолей так же эффективно, что и применяющиеся ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Салат курица с апельсинами, рецепты

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

10 января 2014

Салат курица с апельсинами, рецепты Куриное мясо считается диетическим продуктом, оно малокалорийно, полезно для здоровья. При этом отлично сочетается со многими продуктами, поэтому курицу так часто используют в кулинарных рецептах. Вкус куриного мяса отлично гармонирует с шампиньонами, самыми разными овощами, маринадами, соусами, сыром, яйцами и др.

Но не все знают, что курочка очень хорошо гармонирует с цитрусовыми, в частности, с апельсинами. Например, из этих продуктов можно приготовить очень вкусный салат курица с апельсинами, рецепты которого я хочу вам рассказать. Причем, разновидностей такого салата великое множество. Но все они, хотя и отличаются друг от друга составом дополнительных ингредиентов, необычайно приятны на вкус.

Нужно сказать, что салат курица с апельсинами - считается блюдом для праздничного стола. Для приготовления используют обычно куриную грудку, то есть, белое мясо. Апельсины лучше брать с тонкой шкуркой. Они более сочные и ароматные. Когда ваш салат будет готов, не подавайте его сразу. Нужно чтобы он настоялся перед подачей, хотя-бы полчаса. Ну а теперь, давайте приступим к приготовлению салатов из курицы и апельсинов, используя различные рецепты:

Рецепт первый - с яйцом и яблоком

Для этого блюда нам понадобится: 250 г белого куриного мяса (1 куриная грудка), 2 сваренных вкрутую яйца, половина твердого яблока, половина апельсина, качественный густой майонез, соль, перец по вкусу, мелко порезанная зелень петрушки.

Как готовить:

Куриное мясо сварите до готовности, остудите. Порежьте мелкими кубиками. Также порежьте яйца. Сложите все в глубокий салатник. Яблоко, апельсин очистите от кожуры. Яблоко, дольки апельсина порежьте мелкими кубиками, также выложите в салатник. Посолите, поперчите, аккуратно перемешайте. Заправьте майонезом, посыпьте зеленью. Все, вкусный праздничный салат готов.

Рецепт второй - с яблоком, ветчиной и свежим (малосольным) огурчиком

Это рецепт не менее вкусного блюда, которое украсит любой праздничный стол. При этом готовить его не сложно, а получается очень вкусно и сытно.

Для приготовления нам понадобится: две отварные куриные грудки, кусочек нежирной ветчины (100 г), 1 апельсин, 1 твердое яблоко, 1 свежий огурец (если огурец длинный, возьмите половинку). Еще нужно: четверть стакана майонеза, столько же свежей густой сметаны, 50 г твердого сыра, соль, перец, свежая зелень.

Как готовить:

Готовится все очень просто: Отварные куриные грудки, ветчину, огурчик, фрукты порежьте одинаковыми мелкими кубиками, зелень мелко порубите. Все выложите в салатник, посолите, поперчите, аккуратно перемешайте. Смешайте майонез и сметану, полейте салат, посыпьте тертым сыром, перемешанным с мелко порубленной зеленью. Дайте немного настояться, подавайте на стол.

Рецепт третий - с сыром и пекинской капустой

Чтобы приготовить салат по этому рецепту, понадобятся такие продукты: 2 отварные куриные грудки, 200 г пекинки, 2 апельсина, 100-150 г тертого твердого сыра, 1 стакан натурального густого йогурта, зелень, соль, перец.

Как готовить:

Отварное, охлажденное куриное филе разделите руками на волокна, сложите в салатник. Пекинскую капусту нарежьте очень тонкой соломкой, также выложите в салатник. Если нет пекинки, можно использовать обычную белокочанную капусту. Обязательно помните порезанную капусту руками, чтобы не была жесткой.
Апельсины очистите от кожуры, разделите на дольки, порежьте кубиками (не забудьте удалить косточки). Немного долек оставьте целыми для украшения блюда.

Все ингредиенты сложите в салатник, выложите туда же тертый сыр, мелко порезанную зелень, посолите, поперчите, смешайте все очень аккуратно. Салат сформируйте горочкой, полейте йогуртом. Украсьте дольками апельсинов. Блюдо готово.

Рецепт четвертый - с острой корейской морковкой и сыром

Это блюдо придется по вкусу тем, кто любит остренькое. Салат курица с апельсинами по этому рецепту получается очень ароматным, с ярким, насыщенным, приятным, необычным вкусом.

Для приготовления понадобится: 2 отварные куриные грудки, 2 свежих апельсина, треть стакана морковки «по-корейски», 4 сваренных вкрутую яйца, 2 плавленых сырка, порезанная зелень петрушки, 3 помидорки черри (для украшения), майонез, соль.

Как готовить:

Мясо курицы, дольки апельсинов порежьте мелкими одинаковыми кубиками. Яйца, сырки натрите на терке по отдельности. Теперь возьмите салатник, укладывайте туда ингредиенты слоями:

Сначала выложите порезанную курочку, немного посолите, смажьте майонезом. Теперь выложите корейскую морковку, кубики апельсинов, смажьте майонезом. Далее выкладываем тертые яйца, сырки, смажьте майонезом. Верх салата посыпьте зеленью. Помидорки черри порежьте пополам, красиво разложите по поверхности. Подержите салат в холодильнике 40 мин. Потом подавайте к столу.

Рецепт четвертый - с сыром и чесноком

Для этого рецепта нам понадобится: 2 отварных куриных грудки или 300-400 г куриного филе, 2 не крупных апельсина, 200 г мягкого сыра типа адыгейского или брынзы. Еще нам нужно 4 сваренные вкрутую яйца, 3 зубчика чеснока, майонез, порезанный мелко укроп.

Как готовить:

Порежьте мелкими кубиками мясо курицы, яйца, дольки апельсинов, сыр. Все выложите в салатник. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, аккуратно перемешайте. Полейте майонезом, разровняйте поверхность, посыпьте укропом. Оставьте салат на 30-40 мин, а потом подавайте к столу.

Можете также скомбинировать несколько ингредиентов из приведенных салатов в свой новый…

Приятного аппетита!

Светлана, www.rasteniya-lecarstvennie.ru

Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно ошибочно написанное слово.


Почему сегодня плохое самочувствие у людей?

Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.

Какие имеются предположения?

У метеозависимых людей ответ прост - виновата погода, у остальных же - плохая поза во сне или вечерняя еда. Причин же, на самом деле, гораздо больше.

Причины плохого самочувствия после пробуждения

- экологические отравления;

- отравление организма пишей;

- отравление угарным газом;

- интоксикация организма алкоголем;

- плохой, некачественный сон;

- наличие хронических заболеваний;

- гипотония;

- изменение атмосферного давления;

- магнитные солнечные бури;

- высокая внушаемость;

- жара;

- мороз;

- скованность суставов по утрам;

- коронавирус;

- аллергия на цветение;

- слабые мышцы;

- ночью сильно болит зуб;

Поговорим подробнее об этих факторах далее.

Экологические и бытовые отравления, отравление пищей

Интоксикация организма - причина заболеваемости, о которой мало кто догадывается. Так утверждает доктор медицинских наук, специалист по эндоэкологической медицине, профессор, заведующая кафедрой гигиены труда и профессиональных заболеваний Башкирского государственного медицинского университета Российской Федерации Закия Терегулова.

Начинается отравление организма с ярких китайских игрушек для детей, окрашенных красками с содержанием свинца. Что делают малые дети с ними? Конечно, тянут в рот...

Экологические отравления организма также никто не замечает. Так, 80-85 % токсинов мы сами обеспечиваем себе пищей. По вполне официальным данным, около 60 % продуктов, особенно молочных, произведены с применением пищевых добавок и заменителей. В результате, часто они вредны и даже опасны, так как содержат канцерогены и аллергены. К примеру, ненасыщенные трансжиры в их составе приводят к сахарному диабету, атеросклерозу, вызывают старение тела. Кроме этого, ПЭТ-тара, в которой они хранятся, - сама источник загрязнения продуктов.

Такие вредные вещества, как фенол-формальдегиды есть в составе линолеумов, мебели. Дома нам кроме них вредит излучение СВЧ микроволновок, электромагнитное поле некоторых холодильников...

Если поблизости от вас есть сильные источники загрязнений, как горно-обогатительный комбинат, металлургический комбинат, то стоит знать, что они выбрасывают в окружающую среду много токсичных элементов, а также тяжёлых металлов. В результате в почве, воздухе, продуктах фиксируются высокие дозы цинка, меди, свинца, кадмия, никеля, железа.

Это приводит к росту общей заболеваемости в этом месте, превышающей средние значения по стране в несколько раз. Среди взрослых наблюдаются болезни органов дыхания, системы кровообращения, мочеполовой системы, проблемы с памятью. Токсичные соединения обнаруживаются в ногтях, волосах, крови людей, работающих на таких территориях. Есть они и в мясе крупного рогатого скота.

Как проявляется контакт с токсинами?

Это синдром хронической усталости, зуд кожи, аллергические реакции, бронхоспазмы, головная боль, подкашливания, полипы... Токсины скапливаются в околоклеточном пространстве, соединительной и лимфатической ткани, бронхолегочной системе. В результате лабораторная диагностика не обнаруживает их. Вот так!

В отравленном организме почки, печень и лимфосистема перестают очищать организм, о чём и сообщают нам через выше перечисленные ощущения. Что мы делаем? Лечим, то есть забиваем негативные ощущения лекарствами. То есть травим организм и еще сильнее угнетаем иммунитет.

Что нужно делать?

Очищать сосуды и ткани. Нужно ограничить, а лучше отказаться и не есть белый хлеб, подсолнечное рафинированное масло, печенье, фастфуд и торты, содержащие трансжиры. Не стоит пить пакетированный чай, так как его «аромат» и «крепость» - это результат действия ароматизаторов и красителей.

Нужно употреблять простые продукты из которых готовятся многие блюда, как: редька, репа, травы, тыква, квашеная капуста (из-за богатства органических кислот), крупы. Каждый день нужно есть растительные и животные белки, льняное, оливковое, нерафинированное подсолнечное масло, как источник омега–3, жирную рыбу, рыбий жир, клетчатку огурцов, яблок, помидоров, груши, свёклы, чёрный хлеб...

Для выведения токсинов из организма стоит выпивать в холода 35 мл воды на кг веса и 40-50 мл – в жару. Для лимфодренажа и чистки тела не плохо бы периодически посещать баню и ходить дистанции с небольшим отягощением.

Также в питание нужно добавлять пищу с повышенным содержанием пектинов и периодически пить сорбенты. Для улучшения памяти взрослому можно попить лекарства и предпринять некоторые другие действия от забывчивости для улучшения памяти (прочтите по ссылке).

Интоксикация угарным газом

Случаи отравления угарным газом (монооксид углерода), возникающие при топке печей дома, регулярны. Этот газ выделяется при горении всех углеродсодержащих веществ. Он не имеет цвета, вкуса и запаха, ни как не мешает, попадая в дыхательные пути и на кожу. Смерть от угарного газа наступает из-за того, что он связывается с гемоглобином прочнее кислорода, тем самым не давая последнему перемещаться по крови.

Человек даже не замечает удушье. У жертв газа даже сохраняется румянец кожи лица! Если отравление угарным газом быстро прекратить, то можно отделаться лишь головокружением, тошнотой, временным нарушением функций мозга, галлюцинациями, дезориентацией, потерей сознания. Для этого нужно вовремя предупредить утечки продуктов горения.

Что делать?

Человек, который надышался угарным газом должен быть немедленно отправлен в медицинское учреждение скорой помощью, - объясняет главный врач Кемеровской станции скорой медицинской помощи Сергей Киреев. До её прибытия человека нужно скорее вывести на свежий воздух. Если сознание не покинуло пострадавшего, его для стимуляции центра дыхания в мозгу, поят кофе или крепким чаем. Если у пострадавшего нет сердцебиения, то приступают к проведению непрямого массажа сердца и искусственному дыханию.

Для предупреждения отравления монооксидом углерода ежегодно нужно проверять работу печей, вовремя их белить, чтобы замечать возникающие трещины. В помещениях вблизи печи стоит использовать автономные пожарные домовые вещатели, реагирующие на дым и на оптические показатели воздуха. Случаи, когда подобные приборы спасали ночью людей от отравления были и не раз.

Отравление организма алкоголем

Статистика говорит о том, что от похмелья страдает 7 из 10 сколько-нибудь выпивающих людей. Все это происходит из-за того, что после обильного приема алкоголя возникает сильное обезвоживание. Алкоголь тормозит выработку гормона, ответственного за удержание воды, почки перестают нормально фильтровать жидкость, и вся вода выводится с мочой. Из-за расширения сосудов по всему телу, в частности в голове, возникает боль. Если приемы спиртного систематические, то не стоит удивляться плохому самочувствию каждое утро.

Что делать?

Утром нужно съесть что-нибудь содержащее углеводы, чтобы увеличить в крови нормальный уровень сахара. Это могут быть, к примеру, бананы. Для устранения обезвоживания выпейте воды.

По возможности прогуляйтесь на улице. Движение в таком состоянии поможет справиться со слабостью в теле и с мышечной болью.

Устранять похмелье новыми дозами спиртного не рекомендуется, так как это усугубит алкогольное отравление.

Лучшим средством от сильного похмелья является сон.

Плохой сон

Вялость по утрам - одно и проявлений нарушения сна, - рассказывает Лилия Ядкаровна Шагиахметова, врач университетской клиники лаборатории сна Казанского университета.

Что делать?

Первое, что советует врач человеку с проблемами сна – менять свой образ жизни. Ложитесь спать в 22-23 и вставайте в 5-6, как предки. Проветривайте спальню, спите с открытым окном, форточкой. Подходящая для сна температура воздуха – 18-19 градусов. Сон приходит в темноте, а потому уберите любое освещение и занавесьте окно шторами. Съешьте перед сном на выбор что-то: яблоко, кефир, бананы, молоко с медом. Устаньте к вечеру физически, а вот интеллектуально и эмоционально постарайтесь успокоиться. Что еще при бессоннице делать, что принимать чтобы уснуть прочтите по ссылке.

Еще рекомендации

Спите на правом боку, а вот на спине - не нужно, так как это может вызвать храп и нарушить дыхание. Храп могут сопровождать остановки дыхания (это уже заболевание). В тяжелых случаях их бывает от 400 до 600 за ночь. Мозг испытывает нехватку воздуха. Чтобы самостоятельно улучшить качество сна используйте ортопедические матрасы и подушки. Остальные проблемы нужно устранять совместно с сомнологом.

Снотворные пейте только по назначению врача и в тех дозах, что прописано. Если организм перестает реагировать на препарат, то его нужно менять.

Стоит знать, что кроме апноэ сна (остановки дыхания во сне) плохой сон бывает еще при 30 заболеваниях. Среди них: стресс, синдром беспокойных ног, депрессия, наркомания, алкоголизм, болезнь Паркинсона, астма, энцефалит, гипертрофия предстательной железы, гипертериоз, невроз, болезни нервной системы и почек, сердечная недостаточность, переутомление и иные. Так что нужно искать причины сна после которого не отдыхаешь и устранять их!

Продолжение далее...


Имя:*
E-Mail:*
:
Введите два слова, показанных на изображении: *


Диетолог Русакова рассказала, стоит ли полностью отказываться от сахара

Диетолог Дарья Русакова рассказала «Известиям», как можно побороть тягу к сладкому и стоит ли ...

Эксперт Алименко заявил о необходимости придерживаться питьевого режима для похудения

"Подкорковый аппетит", возникающий вместо жажды, относится к расстройствам пищевого ...

В России допустили отстранение учителей без прививки

Специалисты Роспотребнадзора подчеркнули важность вакцинации работников в сфере образования. ...

В Бурятии продолжает расти число заболевших коронавирусом

К 11 августа в Бурятии зарегистрировали 138 854 случая коронавируса – он подтвердился ещё у 128 ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru