Шпинат огородный (испанахи, спанакты) - однолетнее травянистое овощное лекарственное растение. Относится к семейству маревые. Стебель - разветвленный, прямой от 25 до 45 см в высоту. Листья растения расположены в виде розеток. Цветы - мелкие, однополые, собраны в пазушные и концевые колосовидные соцветия. Плоды напоминают по виду овальные орешки. Лекарственное растение шпинат огородный цветет в июне - августе.
Многолетнее растение высотой до 1,20 м. Отнесено к семейству яснотковых. Шалфей мускатный - ближайший родственник шалфею лекарственному и шалфею луговому. Культивируемое растение шалфея мускатного достигает 2 м в высоту. Корень растения – разветвленный, стержневой, проникает в грунт до 2 м., от него отходят тонкие боковые корни. Растение шалфей мускатный имеет прямостоячий, толстый, красновато - фиолетовый, четырехгранный, с губчатой сердцевиной стебель. Листья сильно морщинистые, черешковые, супротивные, жесткие, крупные, снизу сероватые, сверху темно – зеленые, покрытые волосками. Средние и нижние стеблевые листья яйцевидно – продолговатые или яйцевиные, туповатые или острые, по краю выгрызенно - зубчатые, длинночерешковые, морщинистые. Прикорневые листья – мельче.
Многолетнее травянистое лекарственное растение высотой от 15 до 60 см. Отнесено к семейству губоцветных. Корень растения с коротким разветвленным многоглавым корневищем, вертикальный. На изломе корни - лимонно-желтые, снаружи - темно-бурые. Стебли шлемника байкальского четырехгранные, многочисленные, ветвистые. Его листья ланцетные, супротивные, цельнокрайние, короткочерешковые. Цветки собраны на верхушках стеблей в односторонние кисти, синего цвета, двугубые. Плоды состоят из 4 орешков, сложные, созревают в августе - сентябре. Цветет в июне.
Как растение, шалфей лекарственный, был известен еще в Древнем Риме и Греции. Древние медики Диоскорид и Гиппократ считали шалфей лекарственный очень полезным средством.
Многолетний лекарственный полукустарник высотой 0,30-0,70 м. Относится к семейству губоцветных. Стебли растения шалфея густооблиственные, прямостоячие, четырехгранные, многочисленные. Листья серовато-зеленые, продолговатые, супротивные, опушенные, морщинистые. Цветки располагаются на коротких цветоножках, собраны по 6 - 10 в ложные мутовки, образующие верхушечное соцветие по виду колоска. Плод растения - шаровидный орешек. Шалфей лекарственный имеет цветки сине-фиолетового цвета и цветет в июне - июле.
Луковичное многолетнее посевное растение высотой до 0,2 м. Относится к семейству ирисовых. Листья растения светло-зеленые, линейные, появляются после распускания цветков. Цветки растения светло-фиолетовые, трубчатые, крупные. Плоды - коробочки. Шафран цветет в сентябре - октябре.
Лечебные свойства шиповника, как лекарственного растения были известны в России еще в 17 веке. Уже тогда ягоды шиповника высоко ценили и отпускали для лечения по особому дозволению лишь знатным людям. Шиповник - поливитаминное растение и его плоды по содержанию и разнообразию витаминов превосходят остальные лекарственные растения. Начнете отыскивать растущий поблизости шиповник и скоро увидите, что шиповники бывают разными: с темно-красными и розовыми цветами – это шиповник коричный, а с розовыми и белыми цветами - шиповник собачий. У шиповника коричного большинство плодов округлые, а то и немножко приплюснутые, а у розы собачьей плоды по большей части - продолговатые. Шиповник собачий менее богат витамином С.
