Одним из удивительных растений считается топинамбур, практически без затрат и усилий со стороны человека он дает довольно - таки высокий урожай. Свое необычное название он позаимствовал у племени индейцев Тупинамбус, оттуда и распространился по миру.
Примерно в шестнадцатом веке тыква попала на наши российские земли, и прочно завоевала популярность среди населения, в настоящее время без неё не обходится практически ни один садовый участок, её высаживают на каждом приусадебном хозяйстве. Ещё с давних времен накопилось большое количество рецептов с этим овощем.
Чёрный тмин, в переводе - Nigella Sativa, произрастает в районе Средиземноморья, в Северной Африке, в Азии. В последнее время в научных кругах опубликованы труды о пользе масла этого растения, это подтверждено и древними народами, которые ценили и использовали этот продукт.
Тмин – это травянистое, дикорастущее растение, семейства - Зонтичные (Apiaceae Lindl) и вида - Тмин обыкновенный (Carum carvi L). Данное растение чаще всего двухлетнее, намного реже многолетнее или однолетнее. Корень у него веретенообразный, мясистый длиной около 25-70см, а стебель разветвлен к верхней части, голый, бороздчатый и полый внутри. В первый год своей жизни у тмина появляется лишь розетка прикорневых листьев и лишь на втором году жизни образуется сам стебель. Это растение имеет дважды или триждыперистые, продолговатые листья крупного размера. Цветки у него пятилипестные, розового или белого цвета, собранные на самой верхушке стебля. У тмина продолговатые яйцевидные плоды с двумя семенами длиной около 3-5см. Когда плоды созревают, они распадаются на две половины, имеют приятный вкус и очень сильный запах. Цветет тмин в начале лета, а плодоносит лишь к его концу (июль- август).
Тыквенные семечки – это уникальный продукт, который содержит в себе огромное количество питательных элементов, важных для нормальной жизнедеятельности нашего организма.
Тыква является весьма популярным овощем, обладающим многими целебными свойствами. Но ее семена являются не менее полезными. Народная медицина уже много десятков лет использует их в лечении многих самых разных заболеваний. В семечках тыквы содержится огромное количество минеральных солей, органических кислот, а также витаминов и других, полезных для нашего организма веществ.
Тыква является весьма распространенным овощем, но далеко не все знают о ее полезных свойствах. Большинство используют ее для приготовления многих очень вкусных блюд. Так на Руси тыкву любили запекать внутри печи и потребляли вместе с медом, как изысканное лакомство. Но чем же так полезен этот овощ и его сок? От каких заболеваний можно избавиться с помощью тыквы?
Топинамбур носит народное название земляной груши. Он представляет собой многолетнее высокое растение, которое цветет в августе или сентябре. Наиболее ценной его частью считаются клубни, они являются не только питательным, но и лечебным сырьем. Их цвет может варьироваться от белого и желтого до красного и фиолетового.
Тыква - овощ, любимый многими людьми за ее лечебные и вкусовые свойства. А потому ее по праву можно назвать хозяйкой дач и огородов. Еще более сильными свойствами чем мякоть тыквы обладают ее семечки. Впрочем, в народе бытует мнение, что семена тыквы могут и навредить человеку. Так это или не так, мы с редакцией сайта www.rasteniya-lecarstvennie.ru расскажем вам в статье «Семечки тыквы: польза и вред». Давайте начнем разбираться!
Тыквенные семечки, имеющие слегка ореховый и сладковатый запах, считаются одними из самых ароматных и питательных семян. В основном они темно-зеленого цвета и плоской овальной формы. У некоторых из них желто-белая оболочка, хотя существуют сорта тыквы, у которых семена без оболочки. Многие люди любят щелкать тыквенные семечки для удовольствия, но всегда ли они полезны и правильно ли вы их пожарили?! Об этом мы с редакцией сайта www.rasteniya-lecarstvennie.ru и хотели поговорить сегодня, в статье «Тыквенные семечки польза и вред, как жарить».
